ទីកន្លែងដែលយឺតបំផុតនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីស្លង់

ស្តាប់នរណាម្នាក់និយាយថាពួកគេនឹងទៅអ៊ីស្លង់ហើយអ្នកអាចសន្មតថាពួកគេកំពុងស្ថិតនៅក្នុងទីក្រុង រីជីជវីក ដែលជាទីក្រុងដ៏ធំបំផុតរបស់ប្រទេសនេះជាមួយនឹង ការធ្វើដំណើរដ៏ងាយស្រួលក្នុងដំណើរកម្សាន្ត ទៅកាន់កន្លែងធម្មជាតិធម្មជាតិនិងអ្នកធ្វើដំណើររាប់រយនាក់ដើម្បីផ្គូផ្គង។ មិនសូវជាញឹកញាប់អ្នកនឹងលឺអំពីនរណាម្នាក់ដែលកំពុងដោះស្រាយបញ្ហាផ្លូវក្រវ៉ាត់ដែលបង្កើតជាខ្សែសង្វាក់ពេញលេញប្រវែង 828 ម៉ាយនៅជុំវិញឆ្នេរសមុទ្ររបស់ប្រទេស។ ប៉ុន្តែអ្នកកម្រនឹងជួបនរណាម្នាក់ដែលធ្វើដំណើរឆ្ពោះទៅកាន់តំបន់ភាគខាងកើតអាយឡែនដែលស្ថិតនៅភាគខាងជើងឆៀងខាងលិចនៃរីយ៉ាចាវីកហើយមានប្រជាជនប្រហែល 15.000 នាក់ដែលមានចំងាយជាង 8.700 គីឡូម៉ែត្រការ៉េ។

ទីតាំងដាច់ស្រយាលរបស់តំបន់នេះមិនមែនជារឿងតែមួយគត់ដែលធ្វើឱ្យការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍នៅភាគខាងកើតអ៊ីស្លង់ធ្លាក់ចុះនោះទេ។ ការពិតគឺថាប្រជាជននៅភាគខាងកើតប្រទេសអ៊ីស្លង់កំពុងចំណាយពេលវេលាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីពិចារណាពីរបៀបដែលពួកគេចង់បង្ហាញផ្ទះរបស់ពួកគេទៅកាន់ពិភពលោកដែលជាដំណើរការមួយដែលលេចឡើងនៅទូទាំងតំបន់ទេសចរណ៍គោលដៅនិងដំណើរការ។

មេដឹកនាំទំនងជាអ្វីដែលអាចត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាចលនាយឺតរបស់អ៊ីស្លង់ខាងកើតគឺ Djupivogur ដែលជាទីក្រុងឆ្នេរតូចមួយនៅ Fjords ភាគខាងកើតដែលបានក្លាយជា "Cittaslow" ជាផ្លូវការនៅក្នុងឆ្នាំ 2013 ។ Cittaslow - ចលនាអ៊ីតាលីផ្តោតលើម្ហូបអាហារយឺតនិងការរស់នៅ - ទីប្រជុំជននៅទូទាំងពិភពលោកដែលមានប្រជាជនតិចជាង 50.000 នាក់ដើម្បីបំពេញតាមភាគរយនៃលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជាក់លាក់ដូចជាការជំរុញការធ្វើជីកំប៉ុសតាមផ្ទះការផ្តល់បង្គន់សាធារណៈដែលអាចចូលទៅដល់បាននិងការអភិរក្សតំបន់ប្រវត្តិសាស្ត្រដើម្បីក្លាយជាវិញ្ញាបនបត្រនៅក្នុងចលនា។

នៅក្នុង Djupivogur នេះបកប្រែទៅផ្តោតលើការគាំទ្រដល់អ្នកផលិតក្នុងស្រុកដែលផ្តល់នូវសេវាកម្មដ៏សម្បូរបែបដល់ឪពុកម្តាយក្នុងស្រុកអប់រំយុវជនអំពីប្រវត្តិសាស្រ្តនិងធម្មជាតិក្នុងតំបន់និងការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយការគិតគូរអំពីកន្លែងសាធារណៈ។

"និយាយដោយសង្ខេប, វាជាការបន្តិចបន្តួចអំពីការមានផាសុខភាពនៅលើស្បែករបស់អ្នក, ការព្យាយាមប្រហែលជាអាចបន្ថយសាកលភាវូបនីយកម្ម", លោក Gauti Jóhannesson, អ្នកគ្រប់គ្រងស្រុករបស់ Djupivogur ។ នៅខាងក្រៅភូមិមិនមានស្លាកសញ្ញាសកលលោកដូចជា Coca Cola ឬអ្វីៗដូចនោះទេយើងព្យាយាមរក្សាវាឱ្យបានតិចបំផុត "។

ទីប្រជុំជននេះបានធ្វើជាសាក្សីថាការចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងខ្លួនវាហាក់ដូចជាមានការចាប់ឆ្នោត។

លោកJóhannessonបានថ្លែងថា: «ខ្ញុំគិតថាវាជាមនោគមវិជ្ជាដែលមនុស្សជាច្រើនអាចទាក់ទងគ្នា»។ "ខ្ញុំគិតថាលក្ខណៈពិសេសគឺស្អាតខ្លាំងណាស់អ្វីដែលមនុស្សកំពុងស្វែងរក។ អ្នកចង់មានអារម្មណ៍ថាអ្នកពិតជានៅកន្លែងផ្សេងក្រៅពីស្រុកកំណើតរបស់អ្នកផ្ទាល់។ "

ប៉ុន្តែលោកJóhannessonសង្កត់ធ្ងន់ថាការចូលរួមរបស់ Cittaslow របស់ Djupivogur មិនមែនជាឧបករណ៍ទីផ្សារសម្រាប់វិស័យទេសចរណ៍ទេហើយតាមការពិតកំណត់ឧបសគ្គយ៉ាងតឹងរឹងចំពោះសកម្មភាពជាច្រើនដែលអាចបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់បរិស្ថានឬសហគមន៍។ លោកចូវ៉ាន់សុនបានមានប្រសាសន៍ថា "Cittaslow គឺជាគោលដៅដំបូងនិងសំខាន់បំផុតសម្រាប់អ្នកដែលរស់នៅក្នុងសហគមន៍ដែលជាសមាជិករបស់ Cittaslow និងវិស័យទេសចរណ៍បន្ទាប់ពីនោះ" ។ "យើងមានភ្នាក់ងារទេសចរណ៍ចាប់អារម្មណ៍នឹងទេសចរណ៍ ATV ជុំវិញឆ្នេរខ្សាច់។ យើងបាននិយាយថាទេ។ យើងមានខ្សែបន្ទាត់ជិះទូកសួរយើងថាតើពួកគេអាចជិះទូកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេទៅកោះប៉ាបយីដែរឬទេ។ ហើយចម្លើយគឺមិនមែនទេ "។

បន្ទាប់នៅលើបញ្ជីគម្រោងនៅក្នុង Djupivogur? អ្វីដែលអាចនឹងត្រូវបានបង្កើនល្បឿនដើម្បីសម្រួលដល់ការរីកចម្រើនផ្នែកទេសចរណ៍នៅកន្លែងដទៃទៀតនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីស្លង់ប៉ុន្តែ Djupivogur នឹងកាន់តែមានភាពយឺតយ៉ាវ។ ម៉ាស៊ីនបូមឧស្ម័ននៅកណ្តាលទីប្រជុំជនត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរចេញពីកន្លែងសំខាន់ដូចជាកន្លែងចតឡានដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅដោយភ្ញៀវទេសចរ។ លោកJóhannessonបានថ្លែងថា: «គំនិតនេះគឺសម្រាប់យើងយករថយន្តចេញពីកណ្តាលក្រុងដូច្នេះយើងនៅតែអាចរក្សាគំនិតថាយើងរស់នៅក្នុងភូមិនេសាទតូចមួយនៅឆ្នេរសមុទ្រក្នុងប្រទេសអ៊ីស្លង់»។

"វាធ្លាប់ជាមនុស្សគ្រប់គ្នាចង់បានម៉ាស៊ីនបូមទឹក (ឧស្ម័ន) នៅក្នុងភូមិដើម្បីទាក់ទាញចរាចរតាមរយៈយើងមិនស្វែងរកនោះទេ ... យើងចង់ឱ្យមានអ្វីមួយនៅទីនេះសម្រាប់មនុស្សដើម្បីមើលឬធ្វើដែលធ្វើឱ្យពួកគេ ចង់មកភូមិតាមពាក្យទាំងនោះ "។

ទំនុកចិត្តរបស់លោក Djupivogur និងការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះរបៀបរស់នៅ "យឺត" កំពុងជះឥទ្ធិពលលើការទាក់ទាញដទៃទៀតនៅទូទាំងតំបន់។ នៅក្នុងតំបន់ Vallanes ក្បែរនោះកសិដ្ឋានម៉ូរីចាស្ទូគឺជាផ្នែកមួយនៃកសិដ្ឋានសរីរាង្គតែមួយគត់នៅអ៊ីស្លង់។ ក្រុមស្វាមីនិងភរិយា Eymundur MagnússonនិងEyglóBjörkÓlafsdóttirផ្តោតសំខាន់លើការរីកចម្រើនស្រូវដែលជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយដែលធ្លាប់មានការរីកចម្រើននៅក្នុងប្រទេសប៉ុន្តែថ្មីៗនេះវាបានបាត់អស់ពីអាហារអ៊ីតាលី។ ទីលាននេះត្រូវបានបំបែកដោយផ្លូវដើរនិងជិះស្គីនិងរៀបចំវិហារពិសេសមួយដែលជាភេសជ្ជៈពិសេសរបស់អ៊ីស្លង់ប៉ុន្តែការព្យាបាលពិតប្រាកដនៅទីនេះកំពុងរីករាយជាមួយអាហារនៅផ្ទះដំបូងរបស់ប្រទេសនេះដែលផលិតចេញពីឈើអ៊ីតាលីក្នុងស្រុក (ពីកសិដ្ឋានពិតប្រាកដ) ។

នៅខាងក្នុងបន្ទប់ឈើដ៏កក់ក្តៅÓlafsdóttirផ្តល់អាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពីកសិដ្ឋានស្រស់ (ឬនៅពេលដែលកសិដ្ឋានស្រស់ - ឥឡូវនេះ fermented) ផលិតនៅលើការកំណត់តារាងដ៏ល្អឥតខ្ចោះរូបភាព។ ចង្ក្រានឈើរលាកនៅផ្ទៃខាងក្រោយហើយព្រិលធ្លាក់ដោយរលូននៅខាងក្រៅបង្អួចពីជាន់រហូតដល់ពិដាន។ ការប្រញាប់ប្រញាលដើម្បីទៅទិសដៅបន្ទាប់ហួតលើស៊ុប beet, នំបុ័ង barley និង sauerkraut ។

ខ្សែភាពយន្តរបស់អ្នកនិពន្ធ Denni Karlsson និងអ្នកប្រវត្តិសាស្ត្រ Arna Björg Bjarnadttir ថ្មីៗនេះបានបើកមជ្ឈមណ្ឌលក្ស័យធនដែលជាផ្ទះប្រវត្តិសាស្ត្រនៅជិតតំបន់ខ្ពង់រាបនៃតំបន់ខ្ពង់រាបរបស់អ៊ីស្លង់ដែលបង្ហាញពីរបៀបរស់នៅ "យឺត" របស់តំបន់នេះ។ Karlsson បាននិយាយពីការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់គូស្វាមីភរិយាដើម្បីអោបក្រសោបនិងបង្ហាញចលនា "យឺត" ដល់អ្នកទស្សនាថា "ភាពត្រឹមត្រូវការផ្សងព្រេងនិងការគោរពធម្មជាតិគឺជាពាក្យគន្លឹះរបស់យើង" ។ ក្រុមប្តីនិងប្រពន្ធបានសហការជាមួយអង្គការដូចជាសារមន្ទីរជាតិអ៊ីស្លង់វិទ្យាស្ថានសិល្បៈអ៊ីស្លង់និងឧទ្យានជាតិVatnajökullដើម្បីធានាផ្ទះល្វែងដែលមានបន្ទប់គេងបួនមានជាមួយគ្រួសារមានបងប្អូន 14 នាក់នៅដើមទសវត្សឆ្នាំ 1900 - ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។ ទៅភ្ញៀវទេសចរនៅសម័យទំនើប។

លោក Karlsson បាននិយាយថា "មជ្ឈមណ្ឌលវាលរហោស្ថានត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីឱ្យភ្ញៀវត្រូវចតឡានរបស់ពួកគេនៅឆ្ងាយពីអាគារ។ នៅពេលដែលអ្នកឆ្លងកាត់ស្ពានឈើចាស់ពីចំណតអ្នកនឹងដើរចូលទៅក្នុងអតីតកាល។ "

ពត៌មានលំអិតរបស់អចលនទ្រព្យគឺមានភាពល្អិតល្អន់និងរយៈពេលសមស្របទៅនឹងរូបរាងនៃក្រចកដែលប្រើដើម្បីដោតបន្ទះឈើក្នុងស្រុកទៅជញ្ជាំងក្នុងបន្ទប់ស្នាក់នៅ។ ទ្រព្យសម្បត្តិគ្រួសារដើមនៅតែបន្តផ្តល់នូវផ្ទះនិងតាំងពិព័រណ៍ប្រវត្តិសាស្ដ្រអ៊ីស្លង់ដែលបានបង្កើតថ្មីដែលទាញយកនូវទេពកោសល្យនិងចំណាប់អារម្មណ៍របស់លោក Karlsson និង Bjarnadttir ឱ្យទៅជាទិដ្ឋភាពទូលំទូលាយលម្អិតនិងសិល្បៈនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រអាត្លង់ទិករបស់ប្រទេស។

ក្រុមប្រឹក្សាទេសចរណ៍ក្នុងស្រុកទទួលស្គាល់ថារបៀបរស់នៅ "យឺត" នៅភាគខាងកើតប្រទេសអ៊ីស្លង់មានសក្តានុពលក្នុងការចម្លងរោគ។ រឿងរ៉ាវរបស់តំបន់នេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយក្រុមនេះនៅពេលពួកគេរៀបចំដើម្បីស្វាគមន៍ការហូរចូលនៃភ្ញៀវទេសចរដែលបានមកដល់រួចទៅហើយនៅកន្លែងផ្សេងទៀតនៅក្នុងប្រទេស។ អ្នកស្រី Maria Hjalmarsdottir អ្នកដឹកនាំគម្រោងនៅ Promote East Iceland បាននិយាយថា "យើងបានឃើញផ្ទាល់ភ្នែកថាតំបន់ដទៃទៀតនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីស្លង់មិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីត្រៀមខ្លួននោះទេ" ។ "វាមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ពួកយើងដើម្បីវិភាគអំពីរបៀបរស់នៅក្នុងតំបន់របស់យើងដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីទាក់ទាញអ្នកដែលចង់ជួបប្រទះ" ។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2014 មក Hjalmarsdottir បានធ្វើការវិធីសាស្រ្តជាមួយអ្នករចនា Daniel Byströmដែលជាអ្នកច្នៃប្រឌិតទិសដៅស៊ុយអែតដើម្បីប្រមូលរឿងរ៉ាវក្នុងតំបន់និងការទាក់ទាញនិងភ្ជាប់ពួកវាជាមួយការនិទានរឿងកណ្តាលដ៏ខ្លាំង។ លោក Hjalmarsdottir បានថ្លែងថា: «យើងកំពុងធ្វើការលើគោលការណ៍ណែនាំស្តីពីអ្វីដែលត្រូវធ្វើ, កន្លែងដែលត្រូវញ៉ាំ, ប្រភេទកន្លែងស្នាក់នៅដើម្បីរកមើលរបៀបដែលរបៀបរស់នៅនីមួយៗនៅអ៊ីតាលីខាងកើត»។ "យើងចង់បានតម្លៃដ៏ច្បាស់លាស់និងជាកន្លែងដែលមនុស្សអាចមានមោទនភាពនិងនិយាយស្រួលអំពីអ្នកដទៃ។ ដោយធ្វើដូច្នេះយើងមានមធ្យោបាយងាយស្រួលជាងមុនដើម្បីបំពេញតាមការសន្យារបស់យើងផងដែរ។

លោក Hjalmarsdottir បានថ្លែងថា: «គោលបំណងគឺថាយើងជាទិសដៅលំដាប់កំពូលសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តទាំងពីរ។ ហើយការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការថែរក្សាគុណភាពជីវិតរស់នៅក្នុងពេលដែលជំរុញឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ថ្មីមួយសង្ខេបចលនាយឺតរបស់អ៊ីស្លង់។ តំបន់នេះនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរអត្តសញ្ញាណរបស់ខ្លួនដើម្បីបំពេញតាមហ្វូងមនុស្សដែលមកដល់ទេ។ ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ក្នុងស្រុកនឹងមិនផ្តល់ជូននូវសកម្មភាពដែលពេញនិយមនៅកន្លែងណាផ្សេងទៀតនៅក្នុងប្រទេសដែលមិនទាន់មាននៅក្នុងរបៀបរស់នៅរបស់តំបន់នោះទេ។ ប្រទេសអ៊ីស្លង់ខាងកើតនឹងនៅតែជាទិសដៅតែមួយគត់ដែលវាមានតំលៃយឺតនិងអូសទាញ។