តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំបង្គានៅឯផ្ទះ

ការចម្អិនសត្វខ្លាឃ្មុំនៅលើសាច់អាំងគឺងាយស្រួលជាងអ្នកអាចគិត!

ធុញទ្រាន់នឹងការចម្អិនប៊ឺហ្គឺរចាស់ឆ្កែក្តៅនិងសាច់មាន់នៅលើសាច់អាំង? បង្កងដុតគឺជាការព្យាបាលមួយ! ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករូបមន្តផ្សំបង្កងដុត, នេះជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរបៀបដុតនំបង្កង។

ត្រូវការការលើកទឹកចិត្តបន្ថែមដើម្បីបំបែកចេញសាច់អាំងសាច់នៅពេលអ្នកមានសត្វចិញ្ចឹមនៅក្នុងផ្ទះ? ប្រូតេអ៊ីនដែលបានចម្អិននៅលើនំប៉័ងមានរសជាតិជក់ដ៏អស្ចារ្យហើយវាងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំជាងនំប៉័ងមាន់ឆ្អិន។

សូមមើលផងដែរ: ការ ដុតនំខ្លាឃ្មុំ: មគ្គុទ្ទេសក៍មើលឃើញមួយជំហានម្តង ៗ

ភាពលំបាក: ងាយស្រួល ... ពិតជា!

ពេលវេលាដែលត្រូវការ: 30 នាទី

ខាងក្រោមនេះជារបៀបដុតនំប៉័ងនៅក្នុង 8 ជំហានងាយស្រួលក្នុងការធ្វើតាម:

1. ជ្រើសរើសបង្គារដែលមានទម្ងន់ចន្លោះពី 1-1 / 2 ទៅ 2 ផោន។
2. ក្នុងអាងច្កនដ៏ធំនាំទឹកឱ្យបាន 2 លី។ ប្រើបង្គាលពីរនៅពេលមួយក្នុងរន្ធគ្របដណ្តប់ពី 5 ទៅ 7 នាទី។
3. យកចំបើងចេញពីចានចម្អិនដាក់វាឱ្យរាបស្មើនៅលើក្តារកាត់ហើយកាត់វានៅពាក់កណ្តាលពីកន្ទុយទៅលើក្បាល។ ប្រើកាំបិតមុតស្រួចដើម្បីបំបែកក្រញ៉ាំមុំតែនៅលើចំហៀងដែលនឹងត្រូវបានបើកនៅលើដុត។
4. ដាក់កន្លះតុក្កតាពាក់កណ្តាលចុះក្រោមនៅលើចំហាយដែលត្រូវបានគេត្រៀមទុកជាមុនដើម្បីសីតុណ្ហភាពមធ្យម។
5. Baste សាច់ lobster ប៉ះពាល់ជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡាឬប្រេងនិង sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ សម្រាប់រសជាតិបន្ថែមសូមប្រើប្រេងដែលមានរដូវឬបន្ថែមខ្ទឹមសឱសថនិងគ្រឿងទេសឬទឹកក្រូចឬទឹកកំបោរទៅប៊ឺ។
6. គ្របដណ្តប់បង្កងដែលមានដំបូលដែកឬខ្ទះរឺរាក់ដើម្បីធានាបានរហ័សនិងសូម្បីតែចំអិន។ យកគ្របដណ្តប់ឱ្យបានយូរដើម្បីធ្វើឱ្យបង្គងតុក្កតានិងដើម្បីពិនិត្យមើលវឌ្ឍនភាពនៃការចំអិន។

1. តុកកំប៉ុសសម្រាប់ការសរុបប្រហែល 10 នាទី។ ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យសាច់នៅផ្នែកដែលក្រាស់បំផុតដើម្បីកំណត់ថាតុកកំប៉ុសត្រូវបានចម្អិនទាំងស្រុង។ នៅពេលដែលសាច់មានពណ៌សនិងស្រអាប់អញ្ចឹក នំប៉័ងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ។
2. បម្រើកូនខ្លាឃ្មុំដុតជាមួយប៊ឺលាបប៊ឺតនិងចំណែកនៃក្រូចឆ្មា។

គន្លឹះបន្ថែមសម្រាប់ធ្វើម្ហូបបង្កងនៅលើអាហារដុត:

1. សូមមើលរូបភាពនៃជំហាននីមួយៗនៅក្នុងដំណើរការដុតនំបង្កងនៅក្នុង ការណែនាំដែលមើលឃើញមួយជំហានម្តង ៗ ។
2. ត្មាតគួរតែត្រូវបានចម្អិននៅថ្ងៃដែលពួកវាត្រូវបានទិញ។ រក្សាទុកកូឡាបរស់នៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នករហូតដល់អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីចាប់ផ្ដើមដំណើរការចម្អិនអាហារ។
3. ការបំបែកខ្ទឹមបារាំង យកបានច្រើនបន្ទប់នៅលើដុត, ដូច្នេះធំជាងកន្លែងចង្ក្រាននេះ, ការបង្កាត់ពូជតុកកែច្រើនដែលអ្នកអាចចំអិនក្នុងមួយពេល។
4. អ្នកអាចប្រើបានគ្រប់ប្រភេទដុតដើម្បីផលិតចេកកាតរួមទាំងដុតហ្គាសនិងធ្យូង។ សូមព្យាយាមប្រើធ្យូងសម្រាប់រសជាតិដែលវាបញ្ចេញឬពិសោធន៍បន្ទះសៀគ្វីឈើ។ ខ្ញុំនឹងមិនណែនាំអ្នកឱ្យព្យាយាមដុតនំបង្កងនៅលើ George Foreman ឬការដុតអគ្គិសនីដទៃទៀតទេ។
5. នៅពេលដែលអ្នកបានធ្វើម្ហូបចំបើងនៅលើនំបុ័ងផ្ទះផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកយកអ្វីទៅកម្រិតបន្ទាប់ដោយបង្ហោះ ដុតនំមេអំបៅនៅតាមផ្ទះបុរាណបែបម៉េនឆេន ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការបញ្ជីផ្ទៀងផ្ទាត់:

• តុកកែ (អាន គន្លឹះ ទាំងនេះ ប្រសិនបើអ្នកបញ្ជាឱ្យពួកគេនៅលើអ៊ីនធឺណិត )
• រូងខ្លាឃ្មុំធំ
• អាហារដុត
• ប៊ឺដឬប្រេង
• អំបិល​និង​ម្រេច
• ក្រូចឆ្មា
• តុបតែងសាច់អាំង