តាប៉ាសក្លឹប, ញ៉ាំស្រានិងថ្នាក់បង្រៀនចំអិនម្ហូប
ស្វែងយល់អំពីទេសចរណ៍អាហារនិងភេសជ្ជៈនិងសិក្ខាសាលានៅក្នុងទីក្រុងបាសេឡូណាអេស្ប៉ាញ។ ម្ហូបអេស្ប៉ាញមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់គ្រឿងផ្សំស្រស់ៗអាហារចានដូចជា paella និង gazpacho ស្រានិងវប្បធម៌ tapas តែមួយគត់របស់ប្រទេស។
ទីក្រុងបាសេឡូណាគឺជាកន្លែងដ៏ល្អមួយក្នុងការធ្វើតេស្តទាំងអស់នេះ។ ពីទីផ្សារ Boqueria គ្រាន់តែចេញពី Ramblas ទៅ bodegas ស្រានៅខាងក្រៅទីក្រុង, មានច្រើននៅក្នុងក្លឹប Barcelona សម្រាប់ foodie នេះ។
សូមមើលផងដែរ:
- អាហារអេស្ប៉ាញកំពូលដប់
- 100 ចំណុចដែលត្រូវធ្វើនៅទីក្រុងបាសេឡូណា
- ដំណើរកំសាន្តស្រានៃប្រទេសអេស្ប៉ាញ
01 នៃ 07
ដំណើរកំសាន្តតាប៉ាល់នៅទីក្រុងបាសេឡូណា
Tapas មិនមែនជាប្រភេទអាហារទេហើយក៏មិនមែនជាភាសាអេស្ប៉ាញផងដែរសម្រាប់ 'ចានតូចៗ' ។ ពួកវាជាមធ្យោបាយនៃការញ៉ាំ - ជាធម្មតានៅលើជើងហក់ពីរបារទៅរបារដោយស្រាបៀរឬកញ្ចក់ស្រានៅក្នុងដៃ។
វប្បធម៌ tapas នៅក្នុងទីក្រុងបាសេឡូណាមិនមានទំហំធំដូចដែលវាស្ថិតនៅក្នុង Seville ឬសានសៀប៊ីសៀនទេ។
តាប៉ាសត្រាទេសចរណ៍
សូមសាកល្បង tapas អេស្ប៉ាញដ៏ល្បីល្បាញបំផុតដូចជា tortilla និង jamon ។ ក្រុមមានទំនោរទៅធំជាងមុនហើយដូច្នេះបារមានទំនោរទៅខាងភ្ញៀវកាន់តែច្រើនប៉ុន្តែនេះគឺជាការណែនាំដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ tapas នៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញ។
បន្ថែមទៀត: អាហារពេលល្ងាច Tapas ទេសចរណ៍ ឬអាហារ ពេលព្រឹក Tapas
Gourmet Catalan Tapas Tour
សូមសាកល្បងម្ហូបឆាតាពិតប្រាកដហើយរៀនពីភាពខុសគ្នារវាងវប្បធម៌ម្ហូបអាហារនៅក្នុង Catalonia និងនៅសល់នៃប្រទេសអេស្ប៉ាញ។ ដំណើរទស្សនកិច្ចជាក្រុមតូចដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមានពេលវេលាច្រើនដើម្បីនិយាយជាមួយមគ្គុទេសក៍របស់អ្នក។
បន្ថែមទៀត: Gourmet កាតាឡានតាប៉ាសទេសចរណ៍
02 នៃ 07
ដំណើរកំសាន្តភាសាអេស្ប៉ាញ
ជនជាតិអេស្ប៉ាញចូលចិត្តហៅទូរស័ព្ទទៅ Cava 'Spanish Champagne' ។ នៅសល់របស់យើងហៅវាថាជាភេសជ្ជៈដែលអាចផឹកបាន។ Cava គឺជាភេសជ្ជៈរបស់កាតាឡាន (Catalonia គឺជាតំបន់ដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅក្លឹប Barcelona) ដូច្នេះជាច្រើនណាស់នៅពេលណាដែល Catalans ធ្វើឱ្យជនជាតិអេស្ប៉ាញមានការខកចិត្តវាគឺជាការលក់ដូរ Cava ដែលបានធ្លាក់ចុះជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រទេស។
សូមចូលទស្សនាវីឡា Cava របស់ Freixenet ជាមួយនឹងដំណើរកម្សាន្តរបស់ Torres Bodega (មើលពីមុខ) ឬជាដំណើរកំសាន្តរួមគ្នាជាមួយ Montserrat ឬក៏ទីក្រុង Sitges (ខ្ញុំនឹងជ្រើសរើសម៉ុងសឺរ៉ាត):
- Montserrat ភ្នំនិង Cava
- ដំណើរកំសាន្តស្រានិងស្រាទេសចរណ៍ ទស្សនាស្រាចំនួនបីក្នុងមួយថ្ងៃ (រួមទាំងវល្លិស្រាមួយ)
03 នៃ 07
ស្រារសជាតិនៅក្នុងទីក្រុងបាសេឡូណា
គំរូពណ៌ក្រហមរបស់អេស្ប៉ាញក៏ដូចជាពណ៌សដែលត្រូវបានគេស្គាល់តិចជាងនេះនៅក្នុងសម័យភ្លក់ស្រានៅកណ្តាលទីក្រុងបាសេឡូណា។
សម័យប្រជុំនេះធ្វើឡើងនៅហាងស្រាមួយដែលមិនមានបរិយាកាសនៃរោងចក្រស្រាទំពាំងបាយជូរប៉ុន្តែធានានូវសម័យដែលមិនលម្អៀងដែលមិនជម្រុញឱ្យអ្នកទិញស្រាពិសេស។ វគ្គនេះមានរយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះក្នុងអំឡុងពេលដែលអ្នកនឹងភ្លក្សរសជាតិស្រាបួន។
បន្ថែមទៀត: រសជាតិស្រាអេស្ប៉ាញនៅក្នុងទីក្រុងបាសេឡូណា
04 នៃ 07
ថ្នាក់ធ្វើម្ហូបភាសាអេស្ប៉ាញនៅក្នុងក្លឹប Barcelona
រៀនធ្វើម្ហូបបីចានអេស្ប៉ាញបុរាណ - paella, tortilla និង gazpacho - នៅលើថ្នាក់ធ្វើម្ហូបនេះនៅផ្ទះផ្ទាល់ខ្លួនរបស់មេចុងភៅជនជាតិអេស្ប៉ាញ។
ខ្ញុំបានព្យាយាមបង្កើតចានទាំងបីនេះហើយខ្ញុំអាចធានាដល់អ្នកដោយឃើញអ្នកជំនាញធ្វើឱ្យវាជាលើកដំបូងជួយយ៉ាងខ្លាំង។ Gazpacho និង tortilla គឺជាចានដ៏សាមញ្ញប៉ុន្តែការទទួលយកទំហំនិងបរិមាណត្រឹមត្រូវពិតប្រាកដគឺពិបាកនឹងការណែនាំលើការប៉ុនប៉ងដំបូងរបស់អ្នក។ ប៉ាឡាឡាគឺស្មុគស្មាញជាងបន្តិចក្នុងការធ្វើ - ការទទួលបានអង្ករឆ្អិនគ្រាន់តែនៅលើការប៉ុនប៉ងដំបូងរបស់អ្នកគឺពិបាកដោយគ្មានជំនួយពីភ្នែកអ្នកជំនាញទេ។
បន្ថែម: ក្លឹបអាហារក្លឹបក្លឹប Barcelona
សូមមើលផងដែរ:
- ថ្នាក់ធ្វើម្ហូបភាសាអេស្ប៉ាញនិង Boqueria Tour នៅក្នុងទីក្រុងបាសេឡូណា
- វគ្គសិក្សាភាសាអេស្ប៉ាញជាមួយវគ្គសិក្សាអាហារ
05 នៃ 07
Montserrat, ស្រានិងឈីស
ទស្សនាតំបន់ថ្មភ្នំ Montserrat ដ៏គួរឱ្យចាប់ចិត្តដែលមានចម្ងាយមួយនៅខាងក្រៅក្លឹប Barcelona មុនពេលទៅមើលរោងមហោស្រព Oller del Mas ជាកន្លែងដែលអ្នកនឹងទទួលបានស្រាក្នុងស្រុកចំនួនបីឈីស។
ម៉ុនសឺរធឺគឺជាការ ធ្វើដំណើរ ដ៏ពេញនិយមបំផុត មួយពីទីក្រុងបាសេឡូណា ប៉ុន្តែដំណើរកម្សាន្តរបស់អ្នកទេសចរគឺនៅលើស្រាជាមួយនឹងការឈប់សំរាកមួយនៅ Montserrat ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តមើលទេសភាពរបស់អ្នកឱ្យខ្លីហើយស្រាផឹករបស់អ្នកដើម្បីទទួលយកភាគច្រើននៃថ្ងៃរបស់អ្នកនេះគឺជាដំណើរកំសាន្តសម្រាប់អ្នក!
វាក៏មានកីឡាវាយកូនគោលបន្ថែមផងដែរ។
ស្វែងយល់បន្ថែម: ម៉ុនសឺរ៉ាតស្រានិងឈីសទេសចរណ៍
06 នៃ 07
ក្លឹបរាត្រីសូកូឡានិងផ្អែម
ដំណើរទស្សនកិច្ចដើរផ្សារនៃទីក្រុង Barcelona ជាមួយនឹងការសង្កត់ធ្ងន់លើផ្អែមភាសាអេស្ប៉ាញមួយ។ស្វែងយល់បន្ថែម: សូកូឡានិងផ្អែមទេសចរណ៍ទីក្រុងបាសេឡូណា (សៀវភៅដោយផ្ទាល់)
07 នៃ 07
Torres Winery Tour
មាន wineries ជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ Catalonia, ប៉ុន្តែអាចចូលដំណើរការបានច្រើនបំផុតគឺ Torres bodega ។ ដំណើរទស្សនកិច្ចទៅកាន់ទីក្រុង Torres ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនូវចំនួននៃដំណើរទេសចរណ៍នៅ Catalonia:- ដំណើរកំសាន្តស្រានិងកាវ៉ាពីទីក្រុងបាសេឡូណា (សៀវភៅដោយផ្ទាល់)
- ដំណើរកំសាន្តពីរថ្ងៃនៅ Catalonia ខាងត្បូង (សៀវភៅដោយផ្ទាល់)
- ដំណើរកំសាន្តល្អបំផុតនៅ Catalonia បួនថ្ងៃ (សៀវភៅដោយផ្ទាល់)