សានឌីអាហ្គោបានគ្របដណ្តប់ឈុត microbrew របស់រដ្ឋកាលីហ្វ័រនីញ៉ាអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយប៉ុន្តែទីក្រុងឡូសអាន់ជឺឡេសកំពុងចាប់បានយ៉ាងលឿន។ ស្រាបៀរយីហោស្រាបៀរចំនួន 65 កន្លែងឥឡូវនេះហៅទៅកាន់ផ្ទះនៅទីក្រុងឡូសអាន់ជឺឡេសហើយពួកគេកំពុងទាក់ទាញអ្នកស្រុកនិងភ្ញៀវទេសចរដូចគ្នានឹងឃ្លាំងវិចិត្រនិងស្រាបៀរដែលទទួលបានពានរង្វាន់។ ប្រាក់រង្វាន់: ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរជាច្រើនផ្តល់ជូននូវខ្សែទស្សនកិច្ចដែលមានការណែនាំដែលអនុញ្ញាតឱ្យភ្ញៀវដើរលេងក្រោយមើលឈុតឆាក។ ជាមួយនឹងហាងស្រាថ្មីនិងបន្ទប់លាយភក់នៅទូទាំងទីក្រុងពេលវេលាមិនដែលល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរៀនបន្ថែមទៀតអំពីស្រាបៀរសិប្បកម្មនោះទេយើងជ្រើសរើសយកចំណុចកំពូលមួយចំនួនសម្រាប់ការស៊ី។
01 នៃ 07
ហាងនំបុ័ង Golden Road និងផាប់
ហាងនំបុ័ង Golden Road Brewery និងខោអាវដែកមានពណ៌ភ្លឺរលោងមិនអាចរំលេចបាននៅក្នុងផ្នែកឧស្សាហកម្មនេះនៅភូមិ Atwater ហើយទិដ្ឋភាពនៅខាងក្នុងគឺពិតជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ សាក្សីធ្វើពីអំបិលនិងដែកថែបដ៏ធំហើយសាកសពនៃធុងដាក់ធុងនិងសូម្បីតែដំណើរការកំប៉ុងបន្តិចបន្តួចដោយឥតគិតថ្លៃ។ ដំណើរកម្សាន្តចុងសប្តាហ៍។ អ្នកគាំទ្រស្រាបៀរសំណាងអាចត្រូវបានផ្តល់ជូននូវរសជាតិដោយផ្ទាល់ពីធុងម៉ាស៊ីនមួយប្រសិនបើពេលវេលាត្រឹមត្រូវហើយមគ្គុទេសក៏មានឆន្ទៈ។ ចូលមកជាមួយនំប័ណ្ឌដើម្បីចុះឈ្មោះសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តមួយហើយចាប់យកចំណាប់អារម្មណ៍នៃ IPA របស់ Wolf Pup Session ដែលអាចផឹកបាននៅពេលអ្នកនៅទីនោះ។ យើងអាចរកបាន ដោយឥតគិតថ្លៃ ចាប់ពីថ្ងៃសុក្រដល់ថ្ងៃអាទិត្យនៅម៉ោង 1 និង 30 នាទីរសៀលម៉ោង 2 និង 30 នាទីរសៀលនិងម៉ោង 4 រសៀល។ ការកក់បានផ្តល់អនុសាសន៍។
02 នៃ 07
ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរឥន្ទ្រី
ឥន្ទ្រីរ៉ុកបានចាប់ផ្តើមរីកចំរើនផ្នែកផលិតស្រាបៀរនៅ LA នៅពេលដែលវាបានបើកដំណើរការកាលពីឆ្នាំ 2009 ក្នុងនាមជារោងមហោថ្មីដំបូងរបស់ទីក្រុងនៅក្នុងទសវត្សមកហើយ។ បុគ្គលិកនិងនិមិត្តសញ្ញារបស់វាមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញដូចជាស្រាបៀរប្រាំបីល្អាងរបស់ខ្លួននៅលើរបារនៅជិតមាត់សមុទ្រ - Manifesto ដែលជារចនាប័ទ្មបែលហ្សិក Witbier ត្រូវបានសរសើរជាពិសេសសម្រាប់រសជាតិស្រស់និងស្រស់ថ្លារបស់វា។ បន្ទប់ម៉ាស៊ីនដ៏កក់ក្តៅបានផ្តល់ជូនដល់អ្នកស្រុកដែលមានស្រាបៀរស្រាលជាងមុនហើយដំណើរកំសាន្តដោយឥតគិតថ្លៃឥតឈប់ឈររៀងរាល់ថ្ងៃអាទិត្យ។ យកព័ត៌មានតូចតាចឆ្លងកាត់តាមមាត់ទ្វារតូចដែលជាកន្លែងដែលមគ្គុទ្ទេសក៍ងាយស្រួលនិងចំណេះដឹងមាននៅលើដៃដើម្បីឆ្លើយសំណួរ។ សូមកុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការសួរអំពីដំណើរការផលិតស្រាបៀរឬប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏សម្បូរបែបរបស់ឥន្ទ្រីរ៉ុក។ ដំណើរកំសាន្តដោយឥតគិតថ្លៃអាចរកបាននៅថ្ងៃអាទិត្យនៅម៉ោង 3 រសៀល។ ការកក់មិនចាំបាច់។
03 នៃ 07
ក្រុមហ៊ុន Angel City Brewery
មានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងអតីតឃ្លាំងដែកថែបដែលមានអាយុកាល 104 ឆ្នាំនៅ Arts District of LA ដែលជាភោជនីយដ្ឋានញ៉ាំស្រានិងបន្ទប់ទឹករបស់ Angel City Brewery មានលក្ខណៈប្រវត្តិសាស្ត្រ។ បារដ៏ធំទូលាយផ្តល់ជូននូវស្រាបៀរចំនួន 15 ហើយចំណតរថយន្តរបស់ក្រុមហ៊ុន Taco ស្ថិតនៅជាអចិន្រ្តៃយ៍សម្រាប់អ្នកផឹកស្រេកឃ្លាន។ សូមអញ្ជើញមកកាន់ Merch Shoppe ដើម្បីចូលរួមក្នុងដំណើរទស្សនកិច្ចមួយដែលរួមបញ្ចូលនូវការរុករកនូវទីកន្លែងនៃព្រឹត្តិការណ៍ជាច្រើននៅក្នុងបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវព្រមទាំងការក្រឡេកមើលមីក្រូឡិត។ Sniff hops ផ្សេងគ្នានិង varietals ផ្សិតជាមួយមគ្គុទេសក៍ចំណេះដឹង, បន្ទាប់មកផ្តល់រង្វាន់ដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនក្រោយដំណើរទស្សនកិច្ច។ ពិតណាស់សូមជ្រើសរើសយក IPA ដិតដែលជាការពេញនិយមបំផុតរបស់ Angel City និងសាកល្បង Srirachelada Ale ប្រសិនបើវាអាចប្រើបាន - ដោយមានប៉េងប៉ោះនិងរសជាតិកំបោរដ៏រឹងមាំវាស្ទើរតែឆ្លងកាត់ដូចជាស្រាក្រឡុក។ មិនគិតថ្លៃ ពីថ្ងៃចន្ទដល់ថ្ងៃសុក្រ, ម៉ោង 5 ល្ងាចនិងម៉ោង 6 ល្ងាច។ ចុងសប្តាហ៍នៅម៉ោងពីម៉ោង 1 រសៀលដល់ម៉ោង 5 ល្ងាច។ ការកក់មិនចាំបាច់។
04 នៃ 07
សិល្បៈស្រុកស្រាបៀរសហ
ខណៈពេលដែលការកម្សាន្តភាគច្រើននៅ ADBC - គិត Skee-Ball កីឡាបាល់អោបនិងស្តង់រូបថត - គឺនៅក្នុងខ្លួនវាដោយខ្លួនឯងសូមកុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការសួរទៅកាន់អ្នកទទួលភ្ញៀវឱ្យមើលរូបខាងក្នុងនៃកន្លែងដ៏ពេញនិយម។ ដំណើរកំសាន្តដោយឥតគិតថ្លៃត្រូវបានផ្តល់ជូនតាមមូលដ្ឋានសំណើដូច្នេះបើទោះបីជាមិនមានកាលវិភាគច្បាស់លាស់ក៏ដោយបុគ្គលិកសិល្បៈស្រុកកាហ្វេរីករាយនឹងទទួលភ្ញៀវដែលចង់ដឹងចង់ឃើញរបស់ខ្លួនតាមរយៈការដើរតាមផ្លូវរថក្រោះនិងរថយន្ដ។ មិនដូចក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាដទៃទៀតនៅ LA ទេសិល្បៈស្រុកមានបារស្រាពេញលេញក្រៅពីផ្ទះចំនួន 22 កន្លែង។ ជ្រើសរើសយកមួយនៃស្រាបៀរបង្វិលនៅលើ nitro, ដូចជាអ្នកកាហ្វេកាហ្វេពេញ Mug, សម្រាប់បទពិសោធមួយ creamier, រលោង។ ដំណើរកំសាន្តដោយឥតគិតថ្លៃដែលអាចរកបានក្នុងកំឡុងពេលម៉ោងធ្វើការតាមកាលវិភាគដែលត្រូវការ។ ការកក់មិនចាំបាច់។
05 នៃ 07
ស្រូវស្ងួត
ត្រូវបានសាងសង់ទាំងស្រុងពីវត្ថុធាតុដើមដែលយកមកវិញ - គិតថាឈើនិងលោហៈពីអគារឧស្សាហកម្មដែលបាក់បែកក្រោមស្ពានទី 6 ចាស់ - បន្ទប់រសជាតិដ៏កក់ក្តៅនៅ Dry River Brewing គឺជាការងារសិល្បៈ។ ការរកមើលពីមុខវាំងននប្លាស្ទិកចូលទៅក្នុងបន្ទប់ធុងគឺជាការព្យាបាលដ៏ពិតប្រាកដមួយ។ ស្រាបៀរភាគច្រើននៃស្រាបៀរស្ងួតមានអាយុនៅក្នុងធុងអុកនិងខ្លះទៀតមកពីកាវ័រញ៉ាកាលីហ្វ័រញ៉ាដើម្បីបន្ថែមជម្រៅនិងវិមាត្រស្រាបៀរដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ក្នុងនាមជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះស្រាបៀរដ៏ល្បីល្បាញរបស់ស្រាបៀរផ្ទះលែ្វងឌឹរ៉ូម៉ាគឺជាផ្លែក្រូចនិងផ្លែឈើស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងការទទួលទានស្រាក្រហមដែលមិនច្បាស់លាស់។ ដំណើរកំសាន្តដែលអាចរកបាននៅថ្ងៃអាទិត្យចុងក្រោយនៃខែនៅម៉ោង 1 និង 30 នាទីរសៀលនិងម៉ោង 2:30 រសៀល។ $ 10; ការកក់បានផ្តល់អនុសាសន៍។
06 នៃ 07
ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រា Weav3rs បី
ចាប់យកចង្អៀតពីបន្ទប់រសជាតិបន្ទាប់មកចូលរួមដំណើរទស្សនកិច្ចនៅថ្ងៃអាទិត្យដោយឥតគិតថ្លៃមួយនៅឯតៀម Three Weav3rs ដើម្បីមើលជួរដេកនៃដែកអ៊ីណុក។ ដំណើរកម្សាន្តនីមួយៗបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងរសជាតិនៃស្រាបៀរថ្មីនិងស្រស់ស្អាតបំផុតរបស់ Three Weav3rs នៅក្នុងបន្ទប់ម៉ាស៊ីនដ៏ធំទូលាយ - វាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយបំណែកបង្វិលដោយវិចិត្រករក្នុងស្រុក។ Sip a Seafarer Kolsch ដែលជាស្រាបៀរស្នូលមួយរបស់ស្រាបៀរដែលអាចយកទៅផ្ទះនៅក្នុងកញ្ចប់ 6 កញ្ចប់ផងដែរ។ ក្រុមគ្រួសារត្រូវបានស្វាគមន៍; ម្ហូបអាហារគឺមិនមានសម្រាប់ការទិញទេប៉ុន្តែភ្ញៀវទេសចរត្រូវបានគេលើកទឹកចិត្តឱ្យរៀបចំអាហារឬអាហារសម្រាកនិងចំណាយពេលពេញមួយថ្ងៃ។ ដំណើរកំសាន្តដោយឥតគិតថ្លៃដែលអាចរកបាននៅអាទិត្យនៅម៉ោង 4 រសៀល 5 ល្ងាចនិង 6 ល្ងាច។ ការកក់មិនចាំបាច់។
07 នៃ 07
Wiretap Brewing
ការបន្ថែមថ្មីបំផុតទៅក្នុងបញ្ជីនេះ Wiretap ផ្ទះ microbrewery ទំនើបនិង taproom ចុះនៅក្នុងអតីតរោងចក្រកិនកំរាលព្រំ។ ដំណើរកម្សាន្តតម្លៃ 35 ដុល្លាររបស់ Wiretap រួមបញ្ចូលទាំងការដើរលំហែកាយនៃអាកាសយានដ្ឋានរសជាតិនិងគំរូពីស្រាបៀរដ៏កម្រមួយចំនួនដូចជា Serial Czechnology ដែលមានភាពស្រស់ស្អាតនិងស្រស់ស្អាត។ ដោយសារតែបុរសនៅឯ Wiretap ទើបតែទទួលបានដីអ៊ីម៉ែលសម្រាប់ដំណើរទស្សនកិច្ចមួយ (ដែលទំនងជាឯកជនសម្រាប់ក្រុមរបស់អ្នក) ហើយមកដល់ការសាកសួរនិងការស្រេកទឹក។ ដំណើរកំសាន្តពីថ្ងៃសុក្រដល់ថ្ងៃអាទិត្យចន្លោះម៉ោង 1 រសៀលនិង 7 យប់។ $ 35; ការកក់ត្រូវបានទាមទារ។