ការរៀបចំឆ្នាំថ្មីរបស់ជប៉ុន

Shiwasu គឺជាពាក្យជប៉ុនសម្រាប់ខែធ្នូដែលមានន័យថា "គ្រូបង្រៀនរត់នៅជុំវិញ" ។ ពាក្យនេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីខែមមាញឹកបំផុតនៃឆ្នាំ។ តើជនជាតិជប៉ុនចំណាយពេលចុងឆ្នាំយ៉ាងដូចម្តេច?

ការរៀបចំឆ្នាំថ្មីរបស់ជប៉ុន

ក្នុងអំឡុងពេលខែធ្នូការប្រមូលផ្ដុំដែលត្រូវបានគេបំភ្លេចរាល់ឆ្នាំត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងចំណោមមិត្តរួមការងារឬមិត្តភក្តិនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ វាជាប្រពៃណីរបស់ជប៉ុនដើម្បីផ្ញើរ oseibo (អំណោយចុងឆ្នាំនៃឆ្នាំ) នៅជុំវិញពេលវេលានៃឆ្នាំនេះ។

ដូចគ្នានេះផងដែរវាជាទម្លាប់ក្នុងការសរសេរនិងផ្ញើសំបុត្រ nengajo (កាតប៉ុស្តាល់ឆ្នាំថ្មីរបស់ជប៉ុន) នៅក្នុងខែធ្នូដើម្បីឱ្យពួកគេទទួលបាននៅថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មី។

នៅលើកំពូលភ្នំរដូវវស្សាប្រពៃណីជនជាតិជប៉ុនមួយចំនួនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញដូចជាការបរិភោគកាបូនិងការលេបថ្នាំ yuzu (yuzu-yu) ។ ហេតុផលសម្រាប់នោះគឺជាបំណងរបស់យើងដើម្បីរក្សាសុខភាពល្អក្នុងរដូវរងារដោយការរក្សាកំដៅនិងការទទួលទានអាហារដែលមានជីវជាតិ។

ទំនៀមទម្លាប់ដ៏សំខាន់មួយនៅចុងឆ្នាំនៃប្រទេសជប៉ុនគឺអូសូជីដែលមានន័យថាសំអាតយ៉ាងច្រើន។ ផ្ទុយទៅនឹងការសម្អាតនៅនិទាឃរដូវដែលមានជាទូទៅនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក oosoji ត្រូវបានអនុវត្តតាមប្រពៃណីនៅពេលអាកាសធាតុត្រជាក់។ វាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ជប៉ុនដើម្បីស្វាគមន៏ឆ្នាំថ្មីដោយមានស្ថានភាពស្អាតស្អំហើយការសម្អាតទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើនៅផ្ទះការងារនិងសាលារៀនមុនពេលចូលឆ្នាំថ្មី។

នៅពេលសម្អាតត្រូវបានបញ្ចប់ការតុបតែងឆ្នាំថ្មីជាធម្មតាត្រូវបានដាក់នៅថ្ងៃទី 30 ខែធ្នូនិងនៅខាងក្នុងផ្ទះ។ គូរ kadomatsu (ក្រណាត់និងដើមឫស្សី) ត្រូវបានដាក់នៅខាងមុខឬនៅច្រកទ្វារ។

Shimekazari ឬ shimenawa បានធ្វើដោយខ្សែពួរចំបើងស្រស់ការតុបតែងក្រដាសនិងសាច់ក្រណាត់ត្រូវបានព្យួរនៅតាមទីតាំងជាច្រើនដើម្បីនាំមកនូវសំណាងល្អ។ វាត្រូវបានគេនិយាយថាឫស្សីស្រល់ក្រូចឃ្វិចក្រហមគឺជានិមិត្តរូបនៃភាពជាប់បានយូរជីវភាពសំណាងល្អជាដើម។ ការតុបតែងឆ្នាំថ្មីមួយទៀតគឺកាហ្គីមីមឈីដែលជាទូទៅមាននំបាយពីរដែលមានរាងមូលជុំគ្នាមួយ។

ដោយសារវាជាប្រពៃណីសម្រាប់ជនជាតិជប៉ុនក្នុងការទទួលទាននំអង្ករ (mochi) ក្នុងកំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកចូលឆ្នាំថ្មីម៉ូចតស៊ូគី (កាច់ចង្កូត mochi ដើម្បីធ្វើឱ្យ mochi) ត្រូវបានធ្វើនៅចុងឆ្នាំ។ ជាទូទៅប្រជាជនប្រើប្រាស់គោក្របីដើម្បីយកទៅកិនអង្ករ Mochi អណ្តែតនៅលើថ្មកែរ។ បន្ទាប់ពីអង្ករក្លាយទៅជាស្អិតវាត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗនិងមានរាងជារង្វង់។ ខណៈពេលដែលនំមុំអង្ករខ្ចប់ត្រូវបានលក់ជាទូទៅនៅតាមផ្សារទំនើបបច្ចុប្បន្នម៉ូជីតគីគីមិនមានលក្ខណៈធម្មតាដូចដែលវាធ្លាប់មាននោះទេ។ មនុស្សជាច្រើនប្រើម៉ាស៊ីនដោយស្វ័យប្រវត្តិដើម្បីធ្វើម៉ូជីនៅផ្ទះ។ លើសពីនេះទៀតម្ហូបអាហារឆ្នាំថ្មីជាច្រើន (osechi ryori) ត្រូវបានរៀបចំឡើងមុនថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មី។

ធ្វើដំណើរនិងវិស្សមកាល

ខណៈដែលមនុស្សជាច្រើនឈប់សំរាកចាប់ពីចុងខែធ្នូរហូតដល់ចុងសប្តាហ៍ដំបូងនៃខែមករានៅប្រទេសជប៉ុនវាជារដូវទេសចរណ៍ដ៏រវល់បំផុតរបស់ជប៉ុន។ បន្ទាប់ពីការងាររវល់ទាំងស្រុងជនជាតិជប៉ុនជារឿយៗចំណាយថ្ងៃបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី (អូអូមីសូកា) ដោយស្ងៀមស្ងាត់ជាមួយគ្រួសារ។ វាជាប្រពៃណីក្នុងការទទួលទានសាប៊ូ (buckwheat noodles) នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលដោយសារតែមីជីអំបោះវែងតំណាងឱ្យអាយុវែង។ វាត្រូវបានគេហៅថា tochikoshi soba (ឆ្លងកាត់ឆ្នាំមី) ។ ភោជនីយដ្ឋានសូបានៅទូទាំងប្រទេសកំពុងរវល់ធ្វើឱ្យសាបានៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល។ មនុស្សនិយាយគ្នាថា "yoi otoshiwo" ដែលមានន័យថា "មានការឆ្លងឆ្នាំដ៏ស្រស់ស្អាត" នៅចុងឆ្នាំ។

មុនពាក់កណ្ដាលអាធ្រាតនៅ ថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល កណ្តឹងព្រះវិហារបរិសុទ្ធនៅទូទាំងប្រទេសជប៉ុនបានចាប់ផ្តើមយឺត 108 ដង។ វាត្រូវបានគេហៅថា joya-no-kane ។ មនុស្សស្វាគមន៍ឆ្នាំថ្មីដោយស្តាប់សំឡេងនៃកណ្តឹងប្រាសាទ។ វាត្រូវបានគេនិយាយថាតួលេខកណ្តឹងព្រះវិហារបរិសុទ្ធបន្សុទ្ធខ្លួនយើងពីសេចក្ដីប៉ងប្រាថ្នាខាងលោកិយរបស់យើង 108 ។ នៅប្រាសាទជាច្រើនអ្នកទស្សនាអាចធ្វើកូដកម្មដោយអំណរ។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវមកដល់ពេលព្រឹកដើម្បីចូលរួមក្នុងការបង់ថ្លៃកណ្តឹង។