ការណែនាំរបស់អ្នកចំពោះម៉ាកស្រាបៀរជាតិអាហ្វ្រិកខាងត្បូង

មានរឿងជាច្រើនដែលធ្វើឱ្យប្រទេសមួយមានតែមួយ - ទង់ជាតិ, ភ្លេងជាតិរបស់ខ្លួន, ត្រារបស់វា ... និងស្រាបៀរពេញនិយមបំផុតរបស់វា។ ប្រទេសអាហ្វ្រិកខាងត្បូងនីមួយៗមានស្លាកសញ្ញានិក្ខិត្តិសញ្ញាផ្ទាល់ខ្លួនហើយអ្នកនឹងរកឃើញពួកគេនៅក្នុងហាងលក់ស្រានៅក្នុងរង្គសាលកាន់តែច្រើននិងនៅក្នុងទីក្រុងស៊ីប៊ែន។ មិនមានអ្វីដូច Windhoek Lager ត្រជាក់ទេក្រោយពីបានចំណាយពេលយូរក្នុងការ ធ្វើដំណើរតាមផ្លូវហុយដីរបស់ណាមីប៊ី ឬក៏ប្រាសាទខាលឺហ្គេហ្គិដែលមើលពីលើថ្ងៃលិច Kruger ។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងមើលលើម៉ាកស្រាបៀរថ្នាក់ជាតិដ៏ល្អបំផុតដើម្បីមើលទៅក្រៅសម្រាប់ការធ្វើដំណើរបន្ទាប់របស់អ្នកទៅអាហ្វ្រិកខាងត្បូង។

អង់ហ្គោឡា

ស្រាបៀរជាតិ អង់ហ្គោឡា គឺជា Cuca ដែលជាម៉ាកដែលបានផលិតនិងលក់នៅក្នុងប្រទេសចាប់តាំងពីពាក់កណ្តាលទសវត្សឆ្នាំ 1900 ។ វាត្រូវបានផលិតដោយក្រុមហ៊ុន Companhia União de Cervejas de Angola ដែលជាក្រុមហ៊ុនមួយដែលមានភាពផ្ដាច់មុខ 90 ភាគរយលើឧស្សាហកម្មផលិតស្រូវរបស់អង់ហ្គោឡា។ Cuca គឺជាអ្នកស្លេកស្លាំងដែលមាន ABV ត្រឹមតែ 4,5% ហើយខណៈពេលដែលវាមិនសូវទទួលបានការពិសោធរសជាតិជាអន្តរជាតិនោះវាពិតជាធ្វើឱ្យស្រស់ស្អាតបន្ទាប់ពីការញ៉ាំដុតនំនៅអង់ហ្គោឡា។

បូសវ៉ាណា

អាកាសធាតុនៅ Botswana ជាធម្មតាក្តៅនិងស្ងួតដូច្នេះវាមិនមានការភ្ញាក់ផ្អើលដ៏ធំធេងដែលប្រទេសជាតិ Lager រដ្ឋ St. Louis គឺមានពន្លឺនិងច្បាស់ជាមួយនឹង ABV នៃ 3.5% ។ អ្នកក៏អាចបញ្ជាទិញឱ្យបានខ្លាំងក្លាជាងមុននិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀត។ St. Louis Export ។ ស្រាបៀរទាំងអស់ត្រូវបានផលិតដោយក្រុមហ៊ុន Kgalagadi Breweries ដែលជាក្រុមហ៊ុនមួយដែលមានទីតាំងនៅ Gaborone នៃ រដ្ឋធានី Botswana ។

ឡេសូតូ

យីហោម៉ាក Lesotho គឺ Maluti Premium Lager ដែលជាអ្នកញៀនស្គមស្គាំងប្រភេទអាមេរិចដែលផលិតដោយក្រុមហ៊ុនម៉ាទីធី Mountain Brewery ក្នុងរដ្ឋធានីម៉ាសេរូ។

ជាមួយនឹង ABV នៃ 4.8% វាទទួលបានការពិនិត្យលាយបញ្ចូលគ្នា - ដោយអ្នកខ្លះសរសើរថាវាមានរសជាតិផ្អែមខុស ៗ គ្នាហើយអ្នកដទៃទៀតអះអាងថាក្រអូមមាត់របស់វាគឺ "ស្តើងនិងគ្មានជីវិត" ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការផឹកវាមើលឃើញទេសភាពភ្នំដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលរបស់ឡូសតូហើយអ្នកនឹងមានពាក្យបណ្តឹងតិចតួច។

ម៉ាដាហ្គាស្ការ

ស្រាបៀរជាតិនៅ ម៉ាដាហ្គាស្កា គឺស្រាបៀរបីប្រភេទ (ថែមទាំងហៅថាប្រាក់បាត) ។

ក្រុមហ៊ុន Pilsner ដែលផលិតដោយក្រុមហ៊ុន Brasseries Star ក្នុងទីក្រុង Antananarivo វាមានរសជាតិស្រស់និងស្រស់ទោះបីជា ABV ខ្ពស់ជាង 5,4 ភាគរយក៏ដោយ។ វាគឺជាមាសពណ៌ស្លេកដែលមានការណែនាំពីផ្លែប៉ោមដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយទៅជាចំណង់ចំណូលចិត្តសម្រាប់អ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែម។ ចំពោះជាតិអាល់កុលទាបសូមសាកល្បងធ្មែញបីឬសេះធូសជំនួសវិញ។

ម៉ាឡាវី

ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាដ៏ធំ Carlsberg បង្កើតហាងនៅ ម៉ាឡាវី នៅចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1960 ហើយសព្វថ្ងៃនេះស្រាញ៉ាំម៉ាឡាបដែលពេញនិយមបំផុតត្រូវបានផលិតដោយក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរ Carlsberg Malawi នៅ Blantyre ។ ទាំងនេះគឺ Carlsberg Green និង Carlsberg Brown ដែលដាក់ឈ្មោះដូច្នេះសម្រាប់ពណ៌នៃស្លាករបស់ពួកគេ។ អតីតគឺជាអ្នកស្លេកស្លាំងដែលមាន ABV 4,7% ខណៈពេលដែលវាគឺជាអាឡប់ឬអូទ្រីសដែលមាន ABV ខ្ពស់និងមានពណ៌ងងឹតច្រើន។

ម៉ូរីស

ស្រាបៀរថ្នាក់ជាតិរបស់ ម៉ូរីស គឺ Phoenix ជាអ្នកស្លេកស្លាំងដែលមានពណ៌ចំបើងនិង ABV 5% ។ វាត្រូវបានផ្សំដោយភេសជ្ជៈ Phoenix ក្រុមនៅ Pont-Fer ហើយត្រូវបានបង្កើតដោយប្រើទឹកដែលបានច្រោះដោយធម្មជាតិចេញពីប្រភពក្រោមដី។ ពូជផ្សេងៗទៀតរួមមានស្រាហ្វ្ល់ហ្វ្រេសពិសេស Phoenix និង Phoenix Fresh Lemon ដែលមានរសជាតិក្រូចឆ្មារដែលមានរសជាតិស្រាបៀរ Radler ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ឆ្នេរខ្សាច់។

ប្រទេសម៉ូសំប៊ិច

យីហោស្រាបៀរដ៏ល្បីល្បាញរបស់ប្រទេសម៉ូសំប៊ិកគឺ 2 មីន (និយាយថា doish-em ) ។ ក្រុមហ៊ុនស្រែចម្ការស្លេកជាមួយនឹង ABV 4,5% វាត្រូវបានផលិតដោយក្រុមហ៊ុន Cervejas De Moçambiqueដែលជាក្រុមហ៊ុនជាតិគ្រប់គ្រងដោយក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរអាហ្វ្រិក SABMiller ។

ក្រុមហ៊ុនដដែលនេះក៏បានផលិត Laurentina ដែលជាស្រាបៀរដ៏ពេញនិយមមួយទៀតដែលមាននៅក្នុងស្លេកស្លាបព្រីងលីចឺនិងរចនាប័ទ្ម Dunkel ។

ណាមមីបៀ

ជាក់ស្តែងស្រាបៀរដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅ Namibia គឺ Windhoek Lager ដែលជាក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរដែលផលិតដោយក្រុមហ៊ុន Namibia Breweries ហើយត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមទីក្រុងរបស់ប្រទេស។ វាមាន ABV 4% និងរសជាតិច្បាស់លាស់។ ការប្រែប្រួលរួមមាន Windhoek Draft និង Windhoek Lite (ជាមួយ ABV ត្រឹមតែ 2,4%) ។ ក្រុមហ៊ុន Namibia Breweries ក៏ផលិត Tafel Lager ផងដែរដែលមានប្រភពដើមនៅក្នុងទីក្រុង Swakopmund ។

អា​ព្រិច​ខាងត្បូង

ផលិតដោយ SABMiller, Castle Lager គឺជាម៉ាកស្រាបៀរធំជាងគេនៅ អាហ្វ្រិកខាងត្បូង ។ វាជាអ្នកស្លៀកពាក់ស្លេកដែលញ៉ាំជាមួយ hops អាហ្វ្រិកខាងត្បូងដើម្បីបង្កើតរសជាតិដ៏រឹងមាំនិង ABV នៃ 5% ។ ប្រាសាទមានភាពខុសប្លែកគ្នាជាច្រើនដូចជា Castle Lite និង Castle Milk Stout ។

មានម៉ាកយីហោស្រាបៀរជាច្រើននៅក្នុងអាហ្វ្រិកខាងត្បូងរួមមានស្លាកសញ្ញាហាន់សានិងកាលីងប៊្លែរ។

ស្វាហ្ស៊ីឡិន

ស្រាបៀរជាតិរបស់ Swaziland គឺ Sibebe Premium Lager ដែលផលិតនៅទីក្រុង Matsapha ដោយ Swaziland Brewers ។ ម្ចាស់ដំរីដែលមាន ABV 4.8% ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាម Sibebe Rock ដែលជាភ្នំថ្មក្រានីតដែលល្បីល្បាញក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុនធំបំផុតលំដាប់ទី 2 នៅលើពិភពលោក។ ផឹកបងស្រី Sibebe Special Lager មាន ABV តែមួយប៉ុន្តែត្រូវបានសម្គាល់ដោយកំណត់ត្រាពណ៌លឿងនិងរសជាតិ malty ។

ហ្សាំប៊ី

Mosi Lager គឺជាស្រាញ៉ាំជាតិដ៏ពេញនិយមបំផុតរបស់ ហ្សមបេ ។ ផលិតនៅ Lusaka ដោយ Zambian Breweries (ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ SABMiller) វាជាអ្នកស្លេកស្លាំងដែលមាន ABV 4% ។ វាគឺជាស្រាបៀរពាណិជ្ជកម្មមួយដែលល្អបំផុតនៅក្នុងទ្វីបអាហ្វ្រិកភាគខាងត្បូងដោយអ្នកសើុបអបអរសរសើរចំពោះរសជាតិក្រអូបរបស់វានិងរសជាតិស្ងួត។ ស្រាបៀរនេះត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាម ទឹកធ្លាក់ Victoria Falls ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាក្នុងស្រុកម៉ូឌីអអូតូនី (Smioka Thunders) ។

ហ្ស៊ីមបាវេ

ហ្ស៊ីមបាវ៉េគឺជាផ្ទះរបស់ Zambezi Lager ដែលផ្តល់ជូននូវស្រាបៀររបស់អ្នកសម្រាប់ការជិះទូកកំសាន្តពេលល្ងាចនៅលើដងទន្លេដ៏ខ្លាំងក្លានៃឈ្មោះដូចគ្នា។ ផលិតដោយក្រុមហ៊ុន Delta Breweries នៅរដ្ឋធានីហៃរៀនៃប្រទេសហ្សីមបាបវ៉េអ្នកហូបចុកស្លេកនេះមាន ABV 4,7% ជាពណ៌ចំបើងច្បាស់លាស់និងមានពណ៌ស្រស់ស្អាត។ Zambezi Lite ផ្តល់នូវជាតិអាល់កុលទាបជាង 2,8% ABV ។