ស្វែងយល់ពីរសជាតិ Gelato នៅ Art of Flavors Las Vegas
ចាប់តាំងពីពេលនេះលោក Douglas និង Destyn Taylor បានចាកចេញពីការងារចុងក្រោយរបស់ពួកគេនៅឯភោជនីយដ្ឋាន ឆ្នេរ Las Vegas បាន ចេតនារបស់ពួកគេគឺដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយគ្រឿងផ្សំដ៏ល្អបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបាននិងដេញតាមចំណង់ចំណូលចិត្ត។ នៅ Art of Flavors, Gelato & ផ្អែមពួកគេកំពុងធ្វើយ៉ាងច្បាស់ណាស់។ លោក Douglas មេចុងភៅដែលមានទេពកោសល្យនិងលោក Destyn ដែលជាអតីតអ្នកចាត់ការទូទៅទាំងអ្នកដែលធ្វើការនៅ Mario Batali នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន Las Vegas កំពុងបំពេញនូវក្តីសុបិន្តធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេផ្ទាល់។
ខណៈពេលដែលធ្វើឱ្យ gelato គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ក្រុមប្តីនិងប្រពន្ធត្រូវបានគេកិនចេញមួយចំនួនដ៏ស្រស់ស្អាតផ្អែម។
gelato ដែលពួកគេបានដាក់ចេញគឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំប្រភពដែលបានជ្រើសរើសដោយដៃនិងគ្មានមូលដ្ឋានពាណិជ្ជកម្ម។ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងអស់ដែលនាំមកនូវភាពត្រចះត្រចង់របស់វាដូចជាក្រហមស្រាហ៊ីប៊ីខូស, ទឹកឃ្មុំ Toasted និងទឹកដោះគោល្ហុងខ្វងហ្គូហ្គេសស៊ុត + ផ្កាព្រីចត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងផ្ទះ។ ក្រោយពីធ្វើការជាច្រើនឆ្នាំដើម្បីធ្វើឱ្យឈ្មួញល្បីឈ្មោះល្បីរវល់ពួកគេកំពុងធ្វើចម្អិនម្ហូបផ្ទះល្វែងនៅមុខផ្ទះនិងនៅខាងក្រោយផ្ទះ។ សិល្បៈនៃរសជាតិនៅឡាសវេហ្គាសកំពុងបម្រើ gelato ដ៏សំខាន់មួយចំនួនគ្រាន់តែប៉ុន្មាននាទីពីចំណុចកណ្តាលនៃបន្ទះនេះ។
រសជាតិ gelato នៅ Art of Flavors នៅលើទីក្រុងឡាសវ៉េវ៉ាដដែលមានការផ្លាស់ប្តូរដោយផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅថ្ងៃណាមួយ។ នៅលើដំណើរទស្សនកិច្ចថ្មីមួយរសជាតិមួយចំនួនបានជាប់គាំងនិងជាការផ្លាស់ប្តូរស្វាគមន៍ពីធម្មតា; ស្រា whiskey-cornbread, sassafras ឫស root, cucumber-mint-ខ្ញី។
រសជាតិនៃការច្នៃប្រឌិតទាំងនោះបង្កើតឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដើម្បីស្វែងរកភាពខុសគ្នា។ ប្រសិនបើបេះដូងរបស់អ្នកត្រូវបានកំណត់នៅលើរសជាតិបែបប្រពៃណីមានបំណងសម្រាប់ cherry និង strawberry ប៉ុន្តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាមិនភ្លេចឈាមពណ៌ទឹកក្រូចឬ yuzu ជាមួយ lemongrass ។
ពណ៌ភ្លឺក្លិនឆ្ងាញ់របស់មេចុងភៅធ្វើនំនៅកន្លែងធ្វើការនិងអារម្មណ៍មានផាសុកភាពនៃហាងការ៉េមក្បែរ ៗ នេះដែលធ្វើឱ្យសិល្បៈនៃរសជាតិត្រូវនៅ Las Vegas សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរនិងអ្នកស្រុកដូចគ្នា។
សិល្បៈនៃរសជាតិ: Gelato & ផ្អែម
1616 មហាវិថីឡាសវេហ្គាសសាលេខ 130
ទីក្រុង Las Vegas, NV 89104
(702) 457-5522
បើកចំហរៀងរាល់ថ្ងៃពីម៉ោង 12 យប់ដល់ម៉ោង 10 យប់
ស្វែងរកវានៅលើ Facebook: https://twitter.com/artofflegors
ស្វែងរកពួកគេនៅ Instagram: https://www.instagram.com/artofflavorsvegas/
ស្វែងរកវានៅលើ Twitter: https://twitter.com/artofflegors