Epicurience Virginia គឺជាពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារនិងស្រាដែលត្រូវបានធ្វើឡើងនៅកន្លែងជាច្រើននៅទូទាំងតំបន់ Loudoun County រដ្ឋ Virginia ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះបង្ហាញពីការផ្តល់ម្ហូបអាហារក្នុងតំបន់ដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងបរិបទទេសភាពនិងប្រវត្ដិសាស្ដ្រដែលលាតសន្ធឹងពីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វទាន់សម័យទៅកាន់ភ្នំ Blue Ridge misty ។ អ្នកចូលរួមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងគេនៅស្រាវីវីជេនជួបជាមួយអ្នកផលិតស្រាល្បី ៗ និងអ្នកផលិតស្រាមេនិងម្ហូបអាហារដែលរៀបចំដោយមេចុងភៅល្បី ៗ មកពីទូទាំងប្រទេស។
ពិធីចុះហត្ថលេខានេះគឺជាពិធីជប់លៀងដ៏ធំដែលបានប្រារព្ធធ្វើនៅទីតាំងថ្មីមួយនៅឆ្នាំនេះដោយមានស្រាវឺជីនៀរវីឡាផលិតផលធ្វើម្ហូបនិងមេចុងភៅដ៏ល្បីល្បាញ។ នឹងមានការធ្វើបាតុកម្មការចុះហត្ថលេខាសៀវភៅសិក្ខាសាលាអប់រំក៏ដូចជាព្រឹត្តិការណ៍ផ្តាច់មុខរាប់បញ្ចូលទាំងអាហារពេលល្ងាចនៅឯកសិដ្ឋានស្រាទំពាំងបាយជូរឬផ្ទះប្រវត្តិសាស្ត្រផងដែរ។
អំពីការតមអាហារធំ
កាលបរិច្ឆេទនិងពេលវេលា: ថ្ងៃទី 15 ខែតុលាឆ្នាំ 2016 ម៉ោង 1 និង 7 រសៀល
ទីតាំង: ជង្រុកនៅមួយឡូឌុនអាបហឺនវ៉ា
ទីលានប្រណាំង Chef Demonstration Tent បាន បង្ហាញពីមេចុងភៅល្អ ៗ ក្នុងតំបន់ដែលបង្ហាញពីសមត្ថភាពរបស់ផ្ទះបាយនិងចែករំលែកគន្លឹះនិងវិធីសាស្ត្ររបស់ពួកគេសម្រាប់បង្កើតស្នាដៃសិល្បៈ។ លោក Chef de cuisine លោក Chris Edwards នៃ Salamander Resort & Spa ប្រធានប្រតិបត្តិ Jason Lage នៃផ្សារតារាង Bistro លោកចាស្ទីន Garrison នៃ West End Wine Bar និងកសិករ Andrew Crush នៃកសិដ្ឋាន Spring House Farm ។
តង់ហ្សិនការអប់រំ នឹងមានអ្នកធ្វើស្រាល្បីល្បាញអ្នកលក់ស្រានិងអ្នកផលិតម្ហូបអាហារក្នុងស្រុកដែលបង្ហាញវគ្គអប់រំព័ត៌មានសម្រាប់អ្នកជំនាញស្រាដល់អ្នកជំនាញដែលគ្របដណ្ដប់លើប្រធានបទលើស្រាវីវីជ្យារួមមានភូមិសាស្ត្រភូតគាមម្ហូបអាហារការធ្វើម្ហូបនិងច្រើនទៀត។
អ្នកតាំងពិព័រណ៍: ព្រឹត្តិការណ៍នេះនឹងរាប់បញ្ចូលការភ្លក់រសជាតិពីរោងមហោស្រព 8 ចង្កាខាងជើង Horton Vineyards, The Barns នៅឯស្ថានីយ៍វីឡា Hamilton ស្ថានីយ៍សួនសត្វសេផាណាកសិកម្មស្រាបៀរភ្នំ Sunset Hills Violet នៅ Olio ទទួលទានអាភៀនឈ្មួញក្រុមហ៊ុនធីរីប៊ីយ៉ា Nomini Bay Oyster Ranch LLC AGGIO ផ្ទះបាយស្រាវីឡានិងស្រាវីសនៅ Lost Creek បែងចែករោងចក្រចំរោះទឹកដោះគោជែនផេនខនថោនខនឈៀងហ្គោលហ្វ្រេនស៍ផ្លេនថេលូនូនវូដិនអ៊ីនហ្វ្រេនមូនកសិដ្ឋាននិទាឃរដូវស្ទឹងតារ៉ាវ៉េស្ទីននិងនៅមានជាច្រើនទៀត។
ការចូលរៀន: ការបញ្ចូល ទូទៅចំនួន 85 ដុល្លារ / នាក់ VIP 145 ដុល្លារ។
ព្រឹត្តិការភ្នំពេញប៉ុស្តិ៍ព្រឹត្តិការណ៍:
ថ្ងៃសៅរ៍
- ម៉ោង 6 ព្រឹក -9 យប់ : ស្រា ចាស់និងមិត្តភក្តិនៅស្រាបៀរពិភពលោករបស់ក្រុមហ៊ុន One Loudon ។ ចូលរួមតំណាងមកពីក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរចាស់បន្ទាប់ពីពិធីបុណ្យនេះ
- 7-10 យប់: Burgers និង Bourbon ត្រូវបានផ្តល់ជូននូវប៊ឺហ្គឺរខ្នាតតូចដ៏ល្បីល្បាញរបស់ពួកគេនិងថ្ពាល់ខោទ្រនាប់សម្រាប់ $ 15 ទៅអ្នកដែលមានខ្សែដៃពិធីបុណ្យ។
- 7-11 យប់: ហ៊ែល & ហេនឹងមានម៉ឺនុយផ្គូផ្គងផ្ទាល់ខ្លួនចំនួនពីរ, ម៉ឺនុយប៊ឺហ្គូឌី (ស្រាក្រហម) និងម៉ឺនុយមាស (ស្រាពណ៌ស) ដែលនឹងមានអាហារនិងស្រាល្អឥតខ្ចោះ! វាក៏នឹងមានស្រាពិសេសនៅទូទាំងភោជនីយដ្ឋាននៅលើស្រារដ្ឋ Virginia ជ្រើស។
- ម៉ោង 7 ល្ងាច: Catoctin Creek Happy Hour នៅឯអារម្មណ៍ផ្សារថៃមានលក្ខណៈពិសេសនៃភេសជ្ជៈដែលមានតម្លៃ 10 ដុល្លារដែលបង្ហាញពី Roundstone Rye របស់ Catoctin Creek និងតំបន់ Watershed Gin ។ ការរស់នៅរបស់ព្រះមហាក្សត្រ«ប្រាប់យើងពីអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តហើយយើងនឹងធ្វើអ្វីមួយដែលអ្នកស្រលាញ់»។ បណ្ឌិតដ៏ល្អ ៗ ទាំងនេះនឹងធ្វើសម្ភាសន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បីបង្កើតទម្រង់រសជាតិដែលមានមូលដ្ឋានលើចំណង់ចំណូលចិត្តក្រអូមមាត់របស់អ្នកហើយស្រាក្រឡុកផ្ទាល់ខ្លួននឹងមកដល់។
- 8-10: 30pm: ទទួលបានរសជាតិនៃការហូបចុកថ្មីបំផុតមួយនៅក្នុង One Loudoun ជាមួយនឹងការចេញផ្សាយគំនិតថ្មីបំផុតរបស់មេចុងភៅ Chef Bryan Voltaggio គឺ Aggio ។ សូមរីករាយជាមួយការផ្តល់ជូនពិសេសនៅលើការបម្រើបង្អែមនិងភេសជ្ជៈពេញមួយយប់។
ថ្ងៃអាទិត្យ
- ម៉ោង 10 ព្រឹកដល់ម៉ោង 2 រសៀល: Aggio ផ្តល់ជូននូវរសជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត - អូហើយតើយើងនិយាយពីបាតខាងក្រោមទេ? - brunch បាននាំយកទៅឱ្យអ្នកដោយ headlining មេសាកល្បង, Bryan Voltaggio ។ $ 35 ក្នុងមនុស្សម្នាក់។
សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមសូមទស្សនាគេហទំព័រ www.epicvirginia.com ។
រដ្ឋ Virginia ជាអ្នកផលិតស្រាដ៏ធំបំផុតទី 5 របស់ប្រទេសហើយមានជាង 200 កន្លែង។ ឧស្សាហកម្មក្នុងតំបន់កំពុងតែរីកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សូមអានបន្ថែមអំពីស្រារដ្ឋវីជីនៀ