កេរ្តិ៍ឈ្មោះ Astoria: ច្រើនជាង Just Gyro
ភោជនីយដ្ឋានក្រិកនិងអាហារក្រិចប្រពៃណីបានធ្វើឱ្យ Astoria ល្បី។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងសង្កាត់ដែលនំប៉័ង pita និងប្រេងអូលីវយកកន្លែងនំបុ័ងនិងប៊ឺរសជាតិដើមគឺជាគន្លឹះនៃការទទួលទានអាហារក្រិចដែលទទួលបានជោគជ័យ។ ពី moussaka ទៅ beeftekia, tzatziki ដើម្បី saganaki, ភោជនីយដ្ឋានក្រិកទាំងប្រាំបីត្រូវបរិភោគ។
01 នៃ 08
Ovelia
Flickr CC 2.0 ជាអ្នកចំណូលថ្មីថ្មីរបស់ Astoria នៅឆ្នាំ 2007 Ovelia បានកាន់កាប់របស់ខ្លួន។ ដើរហើយមើលខាងក្នុង - អ្នកនឹងមិនឃើញតារាងទទេទេ។ ម្ចាស់កម្មសិទ្ធិដោយបងប្អូនពីរនាក់ (និងជនជាតិដើម Astoria), Ovelia ស្រាតជីវិតនិងរចនាប័ទ្ម។ បរិយាកាសគឺរលោងនិងសម័យទំនើបដោយមិនចាំបាច់ព្យាយាមខ្លាំងពេកទេហើយតន្ត្រីក៏លាយបញ្ចូលភាសាក្រិចជាមួយជនជាតិអាមេរិក។ ការជជែកមួយសម្រាប់ភ្ញៀវវ័យក្មេងអ្នកនឹងរកឃើញការជះឥទ្ធិពលរបស់ Ovelia ជាពិសេសនៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍សម្រាប់អាហារដ៏ល្បីល្បាញ។
ម្ហូបដ៏ល្អបំផុតនៅ Ovelia? សាច់ក្រកក្រែមធ្វើដោយដៃដោយមេចុងភៅ Litsa និង John Giannakas - គឺជាការរួមផ្សំជាមួយក្រអូប។ នំបុ័ងតុក្កតា piro tita pita ក៏ជាមុខម្ហូបសម្រាប់ brunch ឬអាហារថ្ងៃត្រង់ផងដែរ។
02 នៃ 08
Agnanti Meze
Across from Astoria Park , Agnanti រស់នៅនិងដកដង្ហើមប្រពៃណី, គ្រួសារនិងវប្បធម៌មេឌីទែរ៉ាណេ។ ការតុបតែងលម្អរមានភាពទាក់ទាញនិងរំភើបដោយមានវត្ថុបុរាណនិងរូបថតពីប្រទេសចាស់។ អ្នកមិនអាចជួយបានទេប៉ុន្តែមានអារម្មណ៍ថាបានគ្របដណ្តប់ដោយការប៉ះផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ Agnanti ដូចជាប្រសិនបើអ្នកកំពុងអង្គុយនៅក្នុងផ្ទះបាយ "yia-yia របស់ (ជីតា) របស់អ្នក។
អាហារប្រាប់រឿងរ៉ាវគ្រួសារស្រដៀងគ្នា។ ជាមួយនឹង "meze" នៅក្នុងឈ្មោះរបស់វាកម្លាំងរបស់ Agnanti ស្ថិតនៅក្នុងចានតូចៗទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។ ផ្លែល្លិសសានសាឡាតា (eggplant លីងនិងខ្ទឹមសរាលដាល) បញ្ឆេះវិញ្ញាណប៉ុន្តែមិនធ្ងន់ពេក។ ចានតូចៗដ៏អស្ចារ្យផ្សេងទៀតរួមមានប៉េងប៉ោះ keftedes (ប៉េងប៉ោះនិងសាគំបាល) និង ឃីកថេតថេត (សាច់ឆៅនិងទឹកដោះគោយ៉ាអួ) ។
03 នៃ 08
កាច់ជ្រុង 26 តាវីវ៉ា
Flickr CC 2.0 taverna សង្កាត់នេះគឺជាការជិតដល់ប្រទេសក្រិកដូចដែលអ្នកនឹងទទួលបាន។ កន្លែងតូចមួយដែលមានកន្លែងអង្គុយរហូតដល់ 20 ក្នុងផ្ទះនិងប្រហែលជា 15 កន្លែងនៅខាងក្រៅផ្ទះកែង 26 តៃវ៉ាឡាគឺជាផ្ទះនិងផ្ទាល់ខ្លួន។ ម៉ឺនុយមានលក្ខណៈសាមញ្ញហើយរួមបញ្ចូលទាំងមូលដ្ឋានគ្រឹះក្រិចប្រពៃណី។ មួយចំនួនដែលល្អបំផុតដើម្បីសាកល្បងគឺ scordalia (ដំឡូង mashed ដំឡូង), whiting ចៀននិងការពិតណាស់ចាន gyro (ជាមួយ salad ក្រិក fries steak យក្សនិងម៉ៃសាក់ tzatziki) ។ សួរអំពីស្រាផ្ទះក្រិចដែលមានហ៊ានចំណាយតិចនិងមានកម្លាំងខ្លាំង។ យកសាច់ប្រាក់ កន្លែងនេះមិនទទួលយក កាតឥណទាន ។
04 នៃ 08
Elias Corner
ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យអាហារសមុទ្រឆ្អិនឡើងលើរចនាប័ទ្មក្រិចសូមពិនិត្យមើលអេលីសាខននៀ។ វាមានភាពស្រស់ថ្លាដូចដែលអ្នកអាចទទួលបាន: ម្ចាស់វាចាប់វារៀងរាល់ព្រឹក។ អ្នកនឹងមិនទទួលបានម៉ឺនុយទេ។ គ្រាន់តែពិនិត្យមើលមុខនៅខាងមុខ។ កន្លែងធម្មតានេះគឺអំពីត្រី។ នាំយក Benjamins; Elias Corner មិនយកប្លាស្ទិកទេ។
05 នៃ 08
Taverna Kyclades
Flickr CC 2.0 Taverna Kyclades ត្រូវបានចាត់ចំណាត់ថ្នាក់និងត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅក្នុងមគ្គុទេសក៍ Michelin ឆ្នាំ 2013 ។ នោះជាបារខ្ពស់មួយសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានក្រិកនេះដែលត្រូវបានគេស្គាល់សម្រាប់ត្រីរបស់វា។ ជ្រើសយកត្រីរបស់អ្នកនិងទទួលវាដុតទាំងមូល, រសជាតិជាមួយប្រេងអូលីវ, lemon, និង oregano ។ សាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់។ បន្ថែមសាឡាត់និងសាឡាត់ក្រិកនៅចំហៀងសម្រាប់ពិធីជប់លៀងនៅប្រទេសក្រិកពេញនិយមមួយនៅភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតនៅទីក្រុងញូវយ៉ក។
06 នៃ 08
Zenon Taverna
Zenon Taverna ត្រូវបានយកឈ្មោះរបស់វាចេញពីទស្សនវិទូឆឺភឺសសេនណុននៃគីនិយូមដែលបានរស់នៅប្រហែលឆ្នាំ 330 ម។ គ។ ។ ម៉ឺនុយរបស់វាកំពុងតែកកកុញជាមួយនឹងម៉េសឬអាហារសម្រន់ដែលមានសសរស្តើងស៊ីប។ វាក៏មានពិសេសប្រចាំថ្ងៃដែរ។ ពិនិត្យមើលបញ្ជីមុខម្ហូបនិងរើសយកថ្ងៃដែលអ្នកពេញចិត្ត - ស្លឹកទំពាំងបាយជូរស៊ីប៊ុកស្លីត pastitsio និងម៉ាស្សាគឺជាជម្រើសមួយចំនួន។ ប្រសិនបើទាំងនេះមិនត្រូវបានចាប់យកចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នក, ម៉ឺនុយនេះផ្តល់ជូននូវជម្រើសច្រើនទៀត - pitas, និង platters នៃសាច់មាន់, អាហារសមុទ្រ, សាច់ជ្រូក, និងសាច់ចៀម។
07 នៃ 08
គ្រីសស្ក៍
ប្រសិនបើអ្នកមានចំនុចមួយសម្រាប់សាច់គោអាមេរិចទាំងអស់ប៉ុន្តែពួកគេក៏មានអារម្មណ៏ដូចជាក្រិចដែរគ្រីស្ទូសស្កេបនឹងបំពេញនូវសេចក្តីប៉ងប្រាថ្នាទាំងសងខាង។ វាផ្តល់ជូននូវជម្រើសដ៏ធំទូលាយនៃសាច់គោដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំប៉ុន្តែថែមទាំងក្លីឈីស feta បែបក្រិកនិងសាឡាត់ក្រិចហើយនិង saganaki ផងដែរ។
08 នៃ 08
Telly's Taverna
Tellys Taverna ។ (គ) J. Roleke ហាង Taverna របស់ Telly ផ្តល់ជូននូវបញ្ជីអាហារសមុទ្រយ៉ាងទូលំទូលាយរួមជាមួយនឹងឯកទេសក្រិកដូចជា saganaki, halloumi, feta ដុតនំ, tzatziki, ចំណិត spinach, សណ្តែកលឹមដុតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងសាឡាត់ក្រិក។ ការរៀបចំដែលមានផាសុខភាពជាមួយនឹងជញ្ជាំងឥដ្ឋលាបពណ៌សងងឹតបន្ថែមលើការប្តឹងឧទ្ធរណ៍។