5 អាហារ Mexican មិត្តមិត្ត

ក្មេងៗជាអ្នកចម្អិនអាហារមិនមានអ្វីនៅជុំវិញនោះទេប៉ុន្តែនោះមិនមានន័យថាអ្នកត្រូវតែរុំអាហារថ្ងៃត្រង់ពិសេសសម្រាប់កូនរបស់អ្នកនៅពេលដែលអ្នកធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ប្រទេសម៉ិកស៊ិក។ ខណៈពេលដែលកូន ៗ របស់អ្នកអាចច្របាច់ច្រមុះរបស់ពួកគេនៅអាហារដែលមិនច្បាស់នោះមុខម្ហូបម៉ិកស៊ិកដែលងាយស្រួលរកបាននេះប្រាកដជាពេញចិត្ត។

• 01 នៃ 06

  ផ្លែឈើនៅលើឈើមួយ

  កុមារដូចជាអាហារនៅលើដំបង។ ពួកគេគ្រាន់តែធ្វើ។ និយាយដោយស្មោះត្រង់សូមដាក់អាហារណាមួយនៅលើឈើមួយហើយវាជាវិធីដែលទាក់ទាញក្មេងជាងមុនជាងចាន។ វាមានភាពសប្បាយរីករាយកាន់តែច្រើនក្នុងការញ៉ាំហើយមានប្រាក់រង្វាន់បន្ថែមទៀតដែលមិនចាំបាច់ត្រូវអង្គុយនៅតុខណៈពេលដែលវាប្រើវាដូច្នេះវាជាការឈ្នះគ្រប់យ៉ាង។

  នៅទូទាំងប្រទេសម៉ិកស៊ិចអ្នកនឹងរកឃើញអ្នកលក់តាមចិញ្ចើមផ្លូវដែលនឹងឆ្លាក់ឆ្លាក់ស្រស់ៗចូលទៅក្នុងផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាតឬក្រឡុកជាមួយផ្លែឈើដែលមានពណ៌ចម្រុះ។ ផ្លែឈើស្រស់និងស្អិតគឺជាអាហារសម្រន់មួយដែលមិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកម៉ិកស៊ិកនៅថ្ងៃក្តៅ។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកប្រាប់អ្នកលក់ឱ្យកាន់ម្រេចម្ទេស! នៅម៉ិកស៊ិកវាជារឿងសាមញ្ញក្នុងការបន្ថែមបន្តិចបន្តួចចំពោះផ្លែឈើដោយលាងម្សៅម្ទេសម្សៅម្ទេសបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែវាប្រហែលជាមិនមែនជាអ្វីដែលអ្នកចង់ឱ្យកូនរបស់អ្នកមាន។

• 02 នៃ 06

  Quesadillas

  Quesadillas គឺជាម្ហូបសាមញ្ញមិនគួរឱ្យជឿ, ប៉ុន្តែពួកគេតែងតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅម៉ិកស៊ិក។ ជាការពិតណាស់, quesadillas បង្ហាញនៅលើម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាននៅជុំវិញពិភពលោក, ដូច្នេះនេះគឺទំនងជាម្ហូបដែលកូនរបស់អ្នកបានបរិភោគមុនពេលនិងមានឆន្ទៈក្នុងការបរិភោគម្តងទៀត។ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចញញឹមខ្លួនអ្នកហើយដឹងថាកូនរបស់អ្នកកំពុងរីករាយជាមួយ tortilla ដែលធ្វើពីពោតដើមដែលដាក់ជាមួយឈីស Oaxaca កូនរបស់អ្នកនឹងគិតថា "ខ្ញុំចូលចិត្តឈីស" ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងអ្នកប្រហែលជាអាចជ្រៀតចូលបាន។ បន្លែមួយចំនួនឬសូម្បីតែសាច់មួយចំនួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយចូរប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការដាក់ផ្កា squash នៅក្នុង quesadillas ដែលជាថ្មីម្តងទៀតគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យប៉ុន្តែក្មេងភាគច្រើនគ្រាន់តែនឹងឃើញផ្កានៅក្នុង quesadilla របស់ពួកគេនិងត្រូវបានធ្វើបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងអាហារនោះ។

• 03 នៃ 06

  Guacamole

  ប៉ុន្ដែម្ហូបមួយទៀតដែលគួរឱ្យទុកចិត្ដនឹងជួយអ្នក។ កូនរបស់អ្នកទំនងជានឹងឃើញការធ្លាក់ចុះពណ៌បៃតងនេះពីមុនហើយនឹងមិនត្រូវបានជំទាស់ខ្លាំងពេកក្នុងការផ្ទុកបន្ទះឈីបមួយចំនួននិងការធ្លាក់ចុះ។ ថ្នាំ guacamole ដែលអ្នកបានរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិកប្រាកដជាបន្ថែមឱ្យស្រស់និងធ្វើឱ្យមានគុណភាពខ្ពស់និងផ្លែបឺកូស។ ភោជនីយដ្ឋានភាគច្រើនមាននៅលើម៉ឺនុយហើយផ្គូផ្គងវាជាមួយបន្ទះសៀគ្វីដែលធ្វើនៅលើគេហទំព័រ។ ប្រាក់រង្វាន់: ប្រសិនបើអ្នកបញ្ជាទិញអ្វីមួយសម្រាប់កូនរបស់អ្នកដែលពួកគេមិនចូលចិត្តអ្នកអាចញ៉ាំវាឱ្យឆ្ងាញ់នៅក្នុងហ្គីកាម៉េឡូល
  ធ្វើឱ្យវាកាន់តែឆ្ងាញ់។

• 04 នៃ 06

  តាកូស

  tacos នៅម៉ិកស៊ិកប្រហែលជាមិនមើលទៅស្រដៀងគ្នាទៅនឹងរូបភាពផ្លូវចិត្តរបស់កូនអ្នកដែលមានសាច់ក្រក។ tacos ម៉ិកស៊ិកត្រូវបានបម្រើនៅលើ tortillas ពោតខ្នាតតូច, ផ្ទុយទៅនឹងសំបកបែបហោប៉ៅរចនាប័ទ្មហោប៉ៅដែលកូនរបស់អ្នកគឺទំនងជាច្រើនទៀតទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់។ ទោះជាយ៉ាងណាខ្លឹមសារនៃ tacos នៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិកមានលក្ខណៈសាមញ្ញណាស់ជួនកាលសាច់គ្រាន់តែជាមួយនឹងស្នាមប្រឡាក់កំប៉ិតឬក្វេសូប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកនឹងមិនរកឃើញសាច់គោដីទេប៉ុន្តែអ្នកនឹងរកឃើញមាន់ដែលជាអ្វីមួយដែលកុមារភាគច្រើនមានឆន្ទៈក្នុងការញ៉ាំ។

• 05 នៃ 06

  Churros

  dough ចៀនគ្របដណ្តប់នៅក្នុងស្ករ? តើអ្វីដែលក្មេងមិនចូលចិត្ត? នំផ្អែមល្ហែមទាំងនេះត្រូវបានចៀននៅខាងស្ដាំនៅចំពោះមុខអ្នកដែលអាចជាការកម្សាន្តសប្បាយសម្រាប់កូនរបស់អ្នកជាប្រាក់រង្វាន់ដ៏ស្រស់ស្អាត។ អ្នកលក់ដូរតាមដងផ្លូវនៅទូទាំងប្រទេសម៉ិកស៊ិកនឹងរៀបចំនំបុ័ងចៀនផ្អែមទាំងនេះនិងបម្រើវាឱ្យក្តៅ។ មិនមែនជាជម្រើសសុខភាពល្អឬការបំពេញ, ប៉ុន្តែពិតជាការព្យាបាលសប្បាយ!

• 06 នៃ 06

  សាកល្បងអ្វីដែលថ្មី!

  ជាការពិតណាស់មានអាហារដ៏ធំទូលាយមួយដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាគួរញ៉ាំនៅម៉ិកស៊ិកហើយវានឹងល្អប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកអាចរីករាយនឹងការធ្វើម្ហូបនៃប្រទេសនេះដែលមានផ្តល់ជូនច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់កូនរបស់អ្នកនៅក្នុងអារម្មណ៍រីករាយជាពិសេសត្រូវប្រាកដថាដើម្បីលើកទឹកចិត្តឱ្យពួកគេដើម្បីព្យាយាមរឿងថ្មីនិងបទពិសោធវប្បធម៌នៃម៉ិកស៊ិកតាមរយៈម្ហូបអាហារ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ពេលដែលអ្នកគ្រាន់តែសម្លឹងមើលដើម្បីឱ្យពួកគេញ៉ាំអ្វីមួយចូរនៅជាប់នឹងទ្រនាប់ទាំង 5 នេះ!

  ^{អត្ថបទនេះត្រូវបានចូលរួមដោយលោក Rease Kirchner អ្នកបង្កើតជនជាតិអេស្ប៉ាញ Smartypants ជាធនធានសិក្សាភាសាសម្រាប់កុមារ។}