ហាងលក់ការ៉េមដ៏ល្អបំផុតនៅញូវយ៉ក

ធ្វើឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងផ្លែប៉ោមដ៏ធំជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យការ៉េមស្រស់ៗហ្គេអេឡាតូឬ Sorbet

មិនមានអ្វីប្រសើរជាងការ ដើរនៅតាមផ្លូវក្នុងទីក្រុងញូវយ៉ក ទេលុះត្រាតែអ្នកកំពុងធ្វើវាជាមួយនឹងការ៉េមឆ្ងាញ់ ៗ មួយចំនួននៅក្នុងដៃ។ ហាងការ៉េមនៅទីក្រុងញូវយ៉កទាំងនេះផ្តល់ជូននូវការ៉េមល្អ ៗ បំផុតរបស់ទីក្រុងហ្គេអេតូនិង sorbet ពីរសជាតិដែលមានចាប់ពីសូកូឡាបឺណូឡាបែនឡូឡានិងផ្លែស្ត្រប៊េរីទៅល្ពៅខ្ញីនិងរសជាតិស្រា។

• 01 នៃ 07

  Il Laboratorio del Gelato

  ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Lower East Side នេះត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ការនាំយក«ការ៉េមល្អបំផុតនៅលើពិភពលោកទៅជាទីក្រុងល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក»។ "មន្ទីរពិសោធន៍" ដូចដែលវាត្រូវបានគេស្គាល់មានផ្តល់ជូននូវការបង្កើននូវការច្នៃប្រឌិតបែបបុរាណរបស់អ៊ីតាលីក្នុងការបង្កើតការ៉េមសិប្បនិម្មិត។ កញ្ចប់តូចៗត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ជ្រើសរើសយកគ្រឿងសម្ភារៈបង្វិលចំនួន 48 មុខដែលត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយបុគ្គលិកនៅក្នុងបន្ទប់ពិសោធន៍ក្នុងហាងកាហ្វេតូចនេះ។ រកមើលតាមបង្អួចធំ ៗ ដើម្បីមើលផ្ទះបាយបើកចំហដែលជាកន្លែងដែលការ៉េមធ្វើឡើងដោយដៃ។

• 02 នៃ 07

  ហាងការ៉េមចិន

  ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1978 ភ្ញៀវទេសចរទៅកាន់ សង្កាត់ចិន បានរីករាយនឹងរសជាតិនៃការ៉េមនិង sorbet ដែលត្រូវបានផ្តល់ជូននៅភោជនីយដ្ឋានគ្រីស្តាល់ដែលគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារ។ រសជាតិដែលពេញនិយមរួមមានតែបៃតងសណ្តែកក្រហមល្ងនិងខ្ញី។ អ្នកក៏នឹងរកឃើញនូវរសជាតិ«កម្រនិងអសកម្ម»ដូចជាសូកូឡាកាហ្វេផ្លូវថ្មនិងហ្វាយប៊ឺដ។ នំខេកត្រូវបានធ្វើឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមួយនឹងការ៉េមធ្វើដោយដៃចំនួនបីក្នុងការរួមផ្សំគ្នានៃរសជាតិចំនួនបី។

• 03 នៃ 07

  Brooklyn Ice Cream Factory

  ទិដ្ឋភាពនៃ ទេសភាពមហាហាតាន តែម្នាក់ឯងគឺមានតម្លៃដំណើរទស្សនកិច្ចទៅកាន់រោងចក្រទឹកកក Brooklyn នៅសង្កាត់ Brooklyn Heights ។ សូមរីករាយជាមួយការ៉េមរបស់អ្នកនៅពេលដែលអ្នកមើលនាវិកនៅកំពង់ផែបន្ទាប់មកធ្វើការងារចេញពីកាឡូរីជាមួយនឹងការដើរកំសាន្ដនៅក្បែរ ស្ពានប្រូកលីន ក្បែរនោះ។ រសជាតិរួមមានកំណាត់សូកូឡាកំប៉ុងនិងក្រែមប៊ិកប៊ឺកនិងកាហ្វេ។ មានទីតាំងទីពីរនៅក្នុង ផ្នែកហ្គ្រីនភីសនៃព្រលានលីន ។

• 04 នៃ 07

  ខៀវថ្មម៉ាប

  ហាងការ៉េមដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងប៊្រុគ្លីននេះផ្តល់ការ៉េមដែលបានរៀបចំដោយផលិតផលទឹកដោះគោសរីរាង្គដែលបានមកពីកសិដ្ឋានគ្រួសារញូវយ៉កដោយផ្តោតលើនិរន្តរភាព។ មិនមានអរម៉ូនថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចឬគ្រឿងផ្សំសិប្បនិម្មិតដែលប្រើក្នុងផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនទេ។ រសជាតិគឺបុរាណនិងស្ករត្រូវបានបន្ថែមតិចតួច។ អ្នកអាចរកឃើញការ៉េមពណ៌ខៀវពណ៌បៃតងនៅហាងរបស់ក្រុមហ៊ុននៅ Cobble Hill និងកន្លែងលក់រាយដាច់ដោយឡែកមួយក្បែររោងចក្រផលិតនៅ Sunset Park ក្នុងទីក្រុង Brooklyn ។

• 05 នៃ 07

  ការ៉េមវិចិត្រករ Van Leeuwen

  ការ៉េម Van Leeuwen បានចាប់ផ្តើមចេញពីឡានពណ៌លឿងមួយនៅតាមផ្លូវក្នុងទីក្រុងញូវយ៉ក។ ការ៉េមរបស់ក្រុមហ៊ុនទាំងអស់ត្រូវបានផលិតដោយដៃជាមួយនឹងទឹកដោះគោស្រស់និងក្រែមស្ករអំពៅនិងពងក្រពើ។ ពួកវាធ្វើរសជាតិអាហារសរសៃវ៉ែនជាមួយគ្រឿងផ្សំដូចជាទឹកដោះគោគ្រាប់ស្វាយចន្ទីទឹកដោះគោម្សៅប៊ឺកាកានិងសណ្តែក។ បន្ថែមលើទីតាំង 5 នៅ Manhattan និង Brooklyn អ្នកក៏អាចរីករាយជាមួយនឹងការ៉េមរបស់ពួកគេដែលបានបំរើពីឡានដឹកទំនិញមួយរបស់ពួកគេដោយធ្វើតាមពួកគេ @VLAIC នៅលើ Twitter ។

• 06 នៃ 07

  Emack & Bolio's

  សង្វាក់ការ៉េមនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិត, ជួនកាលប្រមាថមើលងាយរសជាតិ។ ផលិតផលថ្មីត្រូវបានណែនាំជារៀងរាល់សប្តាហ៍ដើម្បីធ្វើឱ្យទាន់សម័យបញ្ជីនៃជាង 100 រសជាតិ។ ទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់អាចរកបាននៅក្នុងរសជាតិមិនធម្មតាដូចជាចំណិតសត្វជ្រូកនិងបន្ទះឈីបពណ៌ខ្មៅ។ ហាងនេះបានអះអាងថាបានបង្កើតឆ្អឹងកោណត្រឡប់មកវិញនៅឆ្នាំ 1980 ហើយមានជម្រើសដ៏ធំមួយដើម្បីជ្រើសពីដូចជាកោណ waffle dipped សូកូឡានិងកោណគ្របដណ្តប់ដោយ marshmallow ជាមួយអង្ករ Krispies រង្វិលជុំផ្លែឈើឬ Oreos ។ មានទីតាំងពីរនៅម៉ានហាតាន់និងមួយទៀតនៅប៊្រុគ្លីន។

• 07 នៃ 07

  Morgenstern's

  ស្ថាបនិក Nicholas Morgenstern បានផ្តោតលើការបង្កើតការ៉េមតូចៗខុសធម្មតានិងរសជាតិ sorbet សម្រាប់បទពិសោធន៍ការ៉េមដើមនិងសហសម័យ។ អតិថិជនអាចជ្រើសយកពីពែងកោណនិងស៊ុនដាហើយមានសូម្បីតែម៉ឺនុយរបស់ក្មេងៗដែលមានម៉ូដែលខ្នាតតូចម៉ាកម៉ាសអឹមស៊ីនសឺន។ រសជាតិនៃការ៉េមពិសេសរួមមានការត្អូញត្អែរពោធិ៍ស្យ៊ូងតែបៃតងនិងផេះដូងខ្មៅ។ សូម្បីតែស្តង់ដារក៏មានលក្ខណៈពិសេសរួមទាំងរសជាតិនៃរសជាតិ Vanilla ចំនួនបីបន្លែនិងផ្លែស្ត្រប៊េរីចំនួន 3 ផងដែរ។