មនុស្សភាគច្រើនគិតពីទីក្រុងមេមភីឬរដ្ឋតិចសាសនៅពេលពួកគេគិតអំពីសាច់អាំង។ ខ្ញុំធ្លាប់និពន្ធអំពី Memphis ដូច្នេះខ្ញុំបានញុំានៅកន្លែងជាច្រើននៅ Memphis ។ សន្លាក់ក្នុងតំបន់របស់យើងខ្លះបានវាយពួកគេទាំងអស់។ ដូចជានៅតាមទីក្រុងភាគច្រើនសាច់អាំងដ៏ល្អបំផុតគឺនៅក្នុងរន្ធតូចនៅក្នុងជញ្ជាំងជញ្ជាំងដែលមិនអាចនៅក្នុងសង្កាត់ល្អបំផុត។ កុំបារម្ភ។ សម្រាកអាហារថ្ងៃត្រង់របស់អ្នកអាចត្រូវបានយកទៅដោយសុវត្ថិភាពនៅគ្រប់គ្រឹះស្ថានទាំងនេះ។
01 នៃ 09
សាច់អាំងរបស់ប៊ីប៊ីឃ្យូ
សាច់អាំងប៊ីប៊ីឃ្យូប៊ីធីគឺជាប្រពៃណីទំនៀមទម្លាប់ដ៏យូរលង់មួយនៅ Little Rock ។ សាច់អាំងរបស់ប៊ីប៊ីឃ្យូ អ្នកនឹងនឹក HB ប្រសិនបើអ្នកព្រិចភ្នែកដោយសារតែវាស្ថិតនៅក្នុងលំនៅដ្ឋាន។ ប្រសិនបើអ្នកដឹងអំពីសាច់អាំងនៅប៊ីករ៉ុកអ្នកបានលឺពីជិន។ កន្លែងនេះគឺជារឿងព្រេង។ មនុស្សជាច្រើននិយាយថាឆ្កែនេះជាសាច់អាំងដ៏ល្អបំផុតនៅភាគខាងត្បូង។ ខ្ញុំក្មេងពេកក្នុងការចងចាំឆ្កែប៉ុន្តែអ្នកស្រុកជាច្រើននិយាយថា HBs គឺជិតបំផុតអ្នកអាចទទួលបានថ្ងៃនេះ។ ជាក់ស្តែងលោក HB មានទំនាក់ទំនងជាមួយម្ចាស់របស់ Shack និងមានរូបមន្តរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រសាច់អាំងនោះវាមានតំលៃលក់នៅតាមផ្លូវលំនៅដ្ឋានទៅកាន់អគារតូចមួយដែលបានរៀបចំភោជនីដ្ឋានអស់ជាច្រើនទសវត្សមកហើយ។ ពួកវាបម្រើសាច់ជ្រូកនិងសាច់គោសាច់ជ្រូកនិងឆ្អឹងជំនីនៅថ្ងៃជាក់លាក់នៃសប្តាហ៍។ ពួកគេមានទីតាំងនៅ 6010 Lancaster ។ ពួកវាបើកសម្រាប់តែអាហារថ្ងៃត្រង់និងទទួលយកតែសាច់ប្រាក់ប៉ុណ្ណោះ។
02 នៃ 09
ស៊ីមបារ - ប៊ខ
នេះជាកន្លែងសាច់អាំងមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងទីតាំងបិទផ្លូវមួយ, ប៉ុន្តែវាជាផ្នែកមួយនៃការដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុង, ប្រសិនបើមិនមែនភាគខាងត្បូងទាំងមូល។ ស៊ីមកាតមានសាច់ជ្រូកឆ្អិននិងនំសាំងវិចនិងឆ្អឹងជំនី។ ពួកវាមានទឹកជ្រលក់ផ្អែម ៗ មានរសជាតិផ្អែម ៗ ដែលមនុស្សចូលចិត្ត។ ពួកគេមានទីតាំងពីរប៉ុន្តែទីតាំង Barrow Road របស់ពួកគេគឺជាកន្លែងដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត។ មានទីតាំងនៅ 7601 Geyer Springs Road និង 1307 John Barrow Rd ។
03 នៃ 09
កាហ្វេទាំងមូល
សាំងវិចមាន់មួយដែលទាញបាននៅ Whole Hog ។ Amanda Galiano នៅពេលដែលអ្នកនិយាយអំពី "សាច់អាំងដ៏ល្អបំផុត" Whole Hog មកឡើង។ ពួកគេមាននំសាំងវិចនិងឆ្អឹងជំនី។ កុំនឹក salad ដំឡូងផងដែរ។ វាទទួលបានការពិនិត្យឡើងវិញ rave ។ ពួកគេធ្វើការងារដ៏អស្ចារ្យមួយ។ ក្រៅពីការមានសាច់មានគុណភាព, Whole Hog ក៏មានទឹកជ្រលក់ខុសៗគ្នា។ សាច់នោះមក "មិនពាក់កណ្តាល" ហើយអ្នករើសទឹកត្រី។ មនុស្សគ្រប់គ្នាមានសំណព្វហើយប្រសិនបើអ្នកទទួលទានអាហារអ្នកនឹងទទួលបានគំរូទាំងអស់។ សំណព្វរបស់ខ្ញុំគឺលេខ 3 ។ ពួកគេមានទីតាំងជាច្រើនរួមមាន 12111 W Markham St, 2516 Cantrell Rd, 5107 Warden Rd ។
04 នៃ 09
ខាត់ខាតប៊ីប៊ីឃ្យូនិងឆែប
លោក McClars ស្ថិតនៅ Hot Springs ប៉ុន្តែវាអាចនឹងមានតម្លៃ។ ឆ្អឹងជំនីនៅ McClards គឺជារឿងព្រេងហើយមិនត្រូវបាន "ត្រឡប់មកវិញទារក" ដូចកន្លែងមួយចំនួនផ្សេងទៀត។ រូបថតរបស់មនុស្សល្បី ៗ ដែលបរិភោគនៅទីនោះតុបតែងជញ្ជាំង។ ពាក្យចចាមអារ៉ាមនេះត្រូវបានគេនិយាយថាមាននៅលើបញ្ជីចំណូលចិត្តខ្លីរបស់ប៊ីលគ្លីនតុននៅពេលគាត់រស់នៅរដ្ឋ Arkansas ។ ទឹកជ្រលក់របស់ពួកគេគឺជាទឹកជ្រលក់ទឹកខ្មេះហឹរ។ សាច់ប្រាក់តែប៉ុណ្ណោះ។ ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅ 505 អាល់ប៊ើតផេកខចក្នុង ទឹកក្តៅ ។
05 នៃ 09
Bar-BQ Deli របស់ Terri-Lynn
Terri-Lynn មាននំសាំងវិចកំប៉ុងដែលមានខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងជាមួយទឹកជ្រលក់ BBQ ដ៏ស្រស់ស្អាត។ ពួកគេមាននំសាំងវិចដ៏វិចិត្រមួយចំនួន។ ដ៏អស្ចារ្យបរិយាកាស deli មូលដ្ឋាន។ ពួកគេមានម៉ោងសេសដូច្នេះហៅទៅមុខ។ មានទីតាំងស្ថិតនៅផ្លូវលេខ 10102 N. Rodeny Parham ជាប់នឹង Baskin-Robbins ។
06 នៃ 09
សាច់អាំងរបស់កុកគី
Corky ត្រូវបានចាប់ផ្តើមនៅ Memphis ដូច្នេះវាមិនមែនជាការជ្រមុជទឹកក្នុងតំបន់ទេហើយវាពិតជាមិនមានអារម្មណ៍ដូចជាមួយទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាទីក្រុង Memphis ដឹង BBQ និងសាច់អាំងនៅទីនេះគឺរឹងមាំស្អាត។ នំសាំងវិចសាច់ជ្រូកឆ្អិនឬស្ងួតនិងរមៀលដ៏អស្ចារ្យធ្វើឱ្យកន្លែងជាកន្លែងពេញនិយម។ ពួកគេក៏មានទឹកជ្រលក់នៅលើតុដែលអ្នកអាចជ្រើសរើសបានផងដែរ។ មានទីតាំងនៅ 12005 Westhaven បណ្ឌិត។
07 នៃ 09
សត្វជ្រូកមធ្យម
Mean Pig ត្រូវបានគេស្គាល់ថា "Shut up Juice" ដែលជាទឹកជ្រលក់ក្តៅដ៏អស្ចារ្យដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅលើសៀវភៅ Man v ។ អាហារ ។ ពួកគេមានប្រភេទទឹកជ្រលក់តិចតួចនិងជម្រើសជក់ដែលអ្នកអាចទទួលបាន។ ពួកគេមាន BBQ ល្អនិងឆ្អឹងជំនីផងដែរ។ ពួកគេមានម៉ោងសេសដូច្នេះហៅទៅមុខ។ ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើ 3096 ជីវម៉េដហ្វ្រេដម៉ូអ័រហូវ៉ានៅកាបូត។
08 នៃ 09
សាច់អាំងរបស់ជីប
សាច់អាំងរបស់ឆីប៉ីទទួលបានការត្រួតពិនិត្យចម្រុះ។ មនុស្សខ្លះចូលចិត្តទឹកជ្រលក់តែមួយរបស់ពួកគេហើយមនុស្សខ្លះស្អប់វា។ ទំហំសមល្មមមានទំហំតូចជាងបន្តិចនៃសន្លាក់ក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀត។ អ្វីដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅ Chip's គឺក្រែមក្រែមរបស់ពួកគេ។ ចំណិតតែមួយគត់គឺមានតម្លៃសម្រាប់ការបរិភោគនៅទីនោះប៉ុន្តែនេះមិនមែន ជាបញ្ជីចំណី ទេ។ មានទីតាំងនៅ 9801 W. Markham St ។
09 នៃ 09
Shorty Small's
Shorty Small's មានបរិយាកាសក្តៅក្រហាយ (អ្នកអាចដឹងពីខាងក្រៅភោជនីយដ្ឋាន) ប៉ុន្តែវាពិតជាសប្បាយណាស់។ ពួកគេមានអាហារច្រើនជាង BBQ ប៉ុន្តែឆ្អឹងជំនីរបស់ពួកគេគឺល្អណាស់។ នេះជាជម្រើសដ៏ល្អប្រសិនបើអ្នកចង់បានសាច់អាំងខ្លះប៉ុន្តែមានអ្នកដែលមិនចូលចិត្តបរិភោគសាច់អាំងសាច់អាំងជាមួយអ្នក។ បញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ពួកគេគឺមានភាពខុសប្លែកពីភោជនីយដ្ឋានដទៃទៀតដែលខ្ញុំបានរៀបរាប់។ មានទីតាំងនៅ 11100 N Rodney Parham ខ្ទង់។