ស្រាសាំប៉ាញគ្រប់ទម្រង់ទាំងអស់គឺជាភេសជ្ជៈដ៏ឆើតឆាយមិនថាត្រូវបានគេបំរើនៅក្នុងកំពស់ថ្លាគ្រីស្តាល់ឬកៅស៊ូដែលមានតំលៃថោកទេ។ ប៉ុន្ដែតើអ្នកត្រូវចំណាយប្រាក់ដើម្បីទទួលបានទេ? មិនមែនទេ! លុះត្រាតែអ្នកមានក្រអូមមាត់ទំនើបដែលអាចប្រាប់ពីភាពខុសគ្នារវាងស្រាសំប៉ាញនិងស្រាដែលមានតម្លៃថោកពីអ្នកជិតខាងដែលមានតម្លៃថ្លៃជាងនៅពេលដែលអ្នកមានអ្វីមួយដើម្បីអបអរចូររក្សាទុកលុយរបស់អ្នក។
ស្រាទំពាំងបាយជូរមិនចាំបាច់មានតម្លៃថ្លៃពេកទេ។ ហើយក៏មិនត្រូវមានដើមកំណើតនៅប្រទេសបារាំងដែរ។ អ្នកដែលដឹងខ្លួននិយាយថាភាពខុសប្លែកគ្នាដ៏សំខាន់រវាងចំណីអាហារដែលមានតំលៃថោកនិងដបដែលមានតំលៃច្រើនគឺ: ក) ស្រាសំប៉ាញថោកនិងស្រាដែលមានតម្លៃថោកជាទូទៅមានរសជាតិផ្អែមជាងប្រភេទដែលមានតំលៃថ្លៃ ៗ ហើយខ) ពពុះក្នុងស្រាសំប៉ាញថោកមានទំនោរកាន់តែធំធាត់និងមានពពុះច្រើន។
មិនថាអ្នកផឹកស្រាសាំប៉ាញញាក់ត្រង់ឬលាយជាមួយស្រាក្រឡុកដូចជាពេលព្រឹកពេលព្រឹកឬសំពត់ខៀវខ្ចីនៅពេលល្ងាចនោះខ្ញុំសូមណែនាំអ្នកដែលមានតំលៃថោកប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ ៗ ដែលអាចធ្វើឱ្យទាន់សម័យគ្រឿងផ្សំនិងគ្រប់ព្រឹត្តិការណ៍ទាំងអស់។
01 នៃ 12
Ballatore Spumante
រូបភាព© Angela Maynard / ជីវិតឯកសារ / រូបភាព Getty ។ ស្រាដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងមិនថោកនេះត្រូវបានធ្វើពីទំពាំងបាយជូរ Muscat នៅជុំវិញទីក្រុង Asti ក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី។ Ballatore Gran Spumante បានឈ្នះមេដាយមាសទ្វេដងនៅក្នុងការប្រកួតកីឡាកាលីហ្វ័រនីញ៉ារដ្ឋកាលីហ្វ័រនីញ៉ាដើម្បីបង្ហាញវាហើយក្រោយមកបានឈ្នះពានរង្វាន់ជាច្រើន។
02 នៃ 12
Dom Ste Michelle Blanc de Blanc
ស្រា Michelle Sparkling ។ 03 នៃ 12
Francis Ford Coppola Sofia Blanc de Blancs
© Francis Ford Coppola Winery ។ គាត់ផលិតខ្សែភាពយន្ដដ៏អស្ចារ្យហេតុអ្វីបានជាមិនមានស្រាល្អ ៗ ? នាយកកំលោះក្រពើ Coppola បានបញ្ចេញផ្សិតផ្លែប៉ោមពណ៌សស្វាយនិងផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងបន្ថែមរសជាតិស្រាសំប៉ាញ។ ស្នេហារ៉ូមែនទិចនៅក្នុងពួកយើងសរសើរថាវាបានភ្ជាប់មកជាមួយក្រណាត់កំប៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក។ សម្រាប់បទពិសោធពេញលេញសូមផឹកស្រា Coppola នៅរមណីយដ្ឋានមួយរបស់គាត់ដូចជាដប់កន្លែង casa La Lancha នៅព្រៃទឹកក្វាតេម៉ាឡា។
04 នៃ 12
Freixenet Carta Nevada Brut
មានរសជាតិផ្អែមជាង Ballatore Gran Spumante, Freixenet Carta Nevada Brut គឺជាស្រាសាំប៉ាញដែលមានតំលៃថោកដែលមកពីអេស្ប៉ាញនិងផ្សំពីផ្លែប៉ោម Macebeo, Xarel-lo និង Parellada ។ វាត្រូវបានផលិតដោយវិធីសាស្រ្តវិធីសាស្ដ្រ, ដែលត្រូវការ fermentation ទ្វេរដង។
05 នៃ 12
Freixenet Cordon Negro Extra ស្ងួត
នៅតែមិនសូវផ្អែមជាង Freixenet Brut វិធីសាស្រ្តដែលមានតំលៃថោក Champagne នេះមានរសជាតិស្អាតនិងភ្លឺច្បាស់ជាមួយនឹងរសជាតិនៃផ្លែឈើ។ 06 នៃ 12
Cristalino ស្រាសំប៉ាញ
ថ្លៃថ្នូរប៉ុន្តែក្លាស៊ីស្តាយច្បាស់លាស់និងស្ងួត Cristalino កំពុងក្លាយជាជម្រើសស្រាសំប៉ាញយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃកូនក្រមុំដែលមានថវិការនិងអ្នកផ្តល់អំណោយ។
07 នៃ 12
Mumm Cuvee Napa Brut កិត្យានុភាព
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្រាសំប៉ាញដែលមានតំលៃថោកពីរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាអ្នកមិនអាចធ្វើបានល្អប្រសើរជាងកិត្តិយសដែលទទួលបានពានរង្វាន់ Mumm Cuvee Napa Brut Prestige នោះទេដែលហួសហេតុពេក។ 08 នៃ 12
វ៉លសុនគ្រីកផាកប៊ែលីនី
អ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើដំណើរតាមផ្លូវទាំងអស់ទៅកាន់ ទីក្រុង Venice ដើម្បីទទួលទានរសជាតិរបស់ Bellini ។ Purists បម្រើតែក្នុងអំឡុងពេលប៉ុន្មានខែនៅពេលដែលមានរដូវវស្សារួមបញ្ចូលគ្នារវាងទឹកដមរបស់ពួកគេជាមួយនឹងស្រាសំប៉ាញ។ នេះជាភេសជ្ជៈ fermented ដោយធម្មជាតិត្រូវបាន pre-flavored ជាមួយនឹងអាល់ម៉ុងសុទ្ធនិងរសជាតិហឹរបន្ថែម។ វាជាជម្រើសពេញនិយមនិងមានតំលៃសមរម្យ (មិនអីទេ, ថោក ) ជម្រើសដើម្បីបម្រើក្នុងពិធីមង្គលការ។
09 នៃ 12
Mionetto Prosecco
Prosecco គឺជាស្រាសំប៉ាញរបស់ប្រទេសអ៊ីតាលីប៉ុន្តែអ្នកមានទេពកោសល្យជាច្រើនរីករាយនឹងវាទោះបីជាវាមានតម្លៃថោកក៏ដោយ។ Mionetto គឺជាអ្នកផលិតអេតាណូដ៏ធំបំផុតរបស់ប្រទេសហើយបង្កើតពូជខុសៗគ្នាជាច្រើនដែលមានតម្លៃថោកជាង 20 ដុល្លារ។ 10 នៃ 12
La Marca DOC Veneto Prosecco
តិចជាងម្ភៃដុល្លារត្រូវឱ្យអ្នកដបមួយអ៊ីតាលី bubbly នេះ។ រសជាតិនេះត្រូវបានគេពិពណ៌នាថាជា "ស្រស់និងស្អាតជាមួយ citrus ទុំ, lemon, ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងនិងប៉ះនៃទំពាំងបាយជូ, សារធាតុរ៉ែនិង toast មួយចំនួន។
11 នៃ 12
ហ្វ្រេ Brut Sparkling ភេសជ្ជៈដោយគ្មានជាតិអាល់កុល
វាមិនមែនជាស្រាសំប៉ាញទេវាមិនមែនជាស្រាទេហើយវាមិនមានសេរីភាពទេប៉ុន្តែវាមានពន្លឺហើយវាមានតំលៃថោក។ ក្នុងនាមជាជម្រើសមិនមានជាតិអាល់កុលក្នុងការអបអរជាមួយហ្វ្រេ Brut ទទួលបាននូវសញ្ញាខ្ពស់សម្រាប់រសជាតិរីករាយរបស់វាពពុះតូចបំផុតនិងស្ងួត។ ។
12 នៃ 12
Perrier Jouet Brut Flower Flut
Perrier Jouet Brut នៅក្នុងដបទឹកផ្កាឈូកគឺជាស្រាសំប៉ាញដើម្បីនាំយកចេញនៅពេលដែលអ្នកចង់ស្នេហានិងធ្វើឱ្យអ្នកដទៃមានអារម្មណ៍សប្បាយចិត្ត។ ដបដែលស្រស់ស្អាតត្រូវបានគ្របដណ្តប់នៅក្នុងការរចនាសិល្បៈ - ឌីស្កូជាមួយនឹងត្បូងពេជ្រដែលអាចក្លាយជាការចងចាំនៃល្ងាចមួយដែលអាចបំភ្លេចបាន។ ជួនកាលវាត្រូវបានលក់ក្នុងប្រអប់កាដូជាមួយនឹងវ៉ែនតាស្រាសំប៉ាញ។ ផឹកឡើង!