ចានពន្លឺនិងស្រា, អាហារឆ្ងាញ់ធ្វើឱ្យឈុតពិសេស
Albuquerque មានភោជនីយដ្ឋានល្អ ៗ ជាច្រើនហើយមួយចំនួនទៀតមានអ្វីដែលត្រូវហៅថារ៉ូមែនទិក។ ភោជនីយដ្ឋានពិសេសៗទាំងនេះកំណត់ឈុតសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាមួយនឹងកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាត, តុកំប៉ុងក្រណាត់ពណ៌សក្រដាសដាក់លើទៀននិងដបស្រាល្អឥតខ្ចោះ។
01 នៃ 13
ភោជនីយដ្ឋានបុរាណ
បុរាណនៅក្នុង ទីក្រុងចាស់ វាត្រូវបានគេហៅថាភោជនីយដ្ឋានស្នេហាបំផុតនៅ Albuquerque ហើយវាអាចជា; ខ្លះនិយាយថារាល់ពេលដែលពួកគេទៅពួកគេឃើញនរណាម្នាក់ចូលរួម។ ចាប់តាំងពីពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 20 មកវត្ថុបុរាណបានបម្រើអាហារដែលមិនគួរឱ្យជឿដូចជា Chateaubriand សម្រាប់តុពីរដែលត្រូវបានគេឆ្លាក់។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងនំត្រី snaf ឬនំ crab pan-seared និងបញ្ចប់ដោយ brulee Cream ទាំងអស់ដែលបំពេញដោយបញ្ជីស្រាទូលំទូលាយ។ សូមរីករាយនៅពេលល្ងាចយូរអង្វែងនៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហារដ៏ស្រស់ស្អាតនៅអាឌូអេ។ ការកក់ត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍។ ចំណតរថយន្តនៅតាមផ្លូវឬច្រើនដោយមានសុពលភាពកន្លែងចតឡាន។ បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចត្រូវដើរជុំវិញទីក្រុងចាស់។
02 នៃ 13
Blades Bistro
ភោជនីយដ្ឋានសង្កាត់តូចមួយនៅ Placitas, Blades បម្រើដល់អ្នកស្រុកនិងមនុស្សជាច្រើនដែលធ្វើដំណើរពី Albuquerque ។ ម៉ឺនុយផ្លាស់ប្តូរតាមរដូវកាលជាមួយនឹងការសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើថ្លៃសំបុត្រធ្វើដំណើរក្នុងស្រុកនិងស្រស់។ ម្ហូបអាហារគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងអឺរ៉ុបនិងអាមេរិកនៅក្នុងបរិយាកាសមួយ។
03 នៃ 13
Chez Axel
ជំហាននៅខាងក្នុង Chez Axel ហើយត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋានតូចមួយដែលស្រស់ស្អាតនៅកន្លែងណាមួយនៅប្រទេសបារាំង។ ម្ហូបអាហារដែលមានសៀវភៅបុរាណបារាំងដូចជាក្ដារទា, ខ្យងលាយជាមួយប៊ឺ, ជើងកង្កែប, បឺរហ្គីហ្គោននិងសាច់អាំងម៉ាន់ឌិន។
04 នៃ 13
El Pinto
ជាមួយនឹងការបើកទ្វារខាងក្រៅពេញមួយឆ្នាំដែលបើកទ្វារនិងបន្ទប់ adobe rambling របស់ខ្លួនភោជនីយដ្ឋានដ៏ស្រស់ស្អាតនេះស្ថិតនៅ Albuquerque North Valley គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចពិសេស។ ការហូបចុកនៅក្រោមតុបាដាដ៍រួមបញ្ចូលទាំងទៀននៅលើតុនីមួយៗដែលនៅខាងក្នុងជញ្ជាំងអាគារជញ្ជាំងបង្កើតបរិយាកាសសម្រាកកាយ។ អាហារម៉ិកស៊ិកថ្មីដ៏ល្អតែងតែមកជាមួយនឹងបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃគ្រឿងទេសនៅ El Pinto ។
05 នៃ 13
La Crepe Michel
ដោយបានជាប់នៅក្នុងផ្លូវដែកមួយនៅ Old Town ភោជនីយដ្ឋានរបស់អាល់បឺគឃឺកនេះបាននាំភ្ញៀវក្នុងស្រុកត្រឡប់មកវិញអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ នៅខាងក្នុងបន្ទប់ផ្លាស់ប្តូរនៃអ្វីដែលធ្លាប់ជាផ្ទះផ្ទះល្វែងមួយមានចំនួនទឹកប្រាក់ត្រឹមត្រូវនៃបរិយាកាសដ៏ស្រស់ស្អាត។ ម្ហូបអាហារមានចាប់ពីសត្វទាទៅអាហារសមុទ្រដល់សាច់គោប៉ុន្ដែក្រូចឆ្មារដែលមានរសជាតិផ្អែមឬផ្អែមអាចធ្វើឱ្យមានមុខម្ហូបបាន។ សាកល្បងកែច្នៃបង្អែមសូកូឡាដើម្បីដាក់ចំណីអាហាររ៉ូមែនទិកពិសេស។
06 នៃ 13
ឡៅប៉ូប៉ូឡាណូអ៊ីន
សម្រាប់ ថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់ Los Poblanos Inn ផ្តល់ជូននូវឱកាសដ៏ល្អសម្រាប់ស្នេហា។ ក្នុងអំឡុងពេលចុងសប្តាហ៍នៃក្តីស្រឡាញ់អ្នកអាចជ្រើសរើសពីអាហារពេលល្ងាចពីរហើយមានអាហារសម្រន់តម្លៃ 4 វគ្គដើម្បីអបអរឱកាសនេះ។ បរិភោគដោយពន្លឺទៀននៅក្នុងសាល។ អាហារពេលល្ងាចនឹងត្រូវបានរៀបចំដោយមេបញ្ជាការជាន់ខ្ពស់ម្នាក់ឈ្មោះ Jonathan Perno ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក។ ភ្ញៀវដែលមកដល់ទាន់ពេលអាចបញ្ជាទិញភេសជ្ជៈនិងគ្រឿងអលង្ការនៅក្នុងបណ្ណាល័យ។
07 នៃ 13
Mas Tapas y Vino
Mas Tapas y Vino ស្ថិតនៅសណ្ឋាគារ Andaluz ដែលជាសណ្ឋាគារ Hilton ដំបូងគេបង្អស់។ អ្វីដែលចាស់គឺជាថ្មីម្តងទៀត: នេះទើបជួសជុលចន្លោះមានអាគារបែបទំនើបទាំងអស់ដែលអ្នកអាចសុំនិងរចនាប័ទ្មដ៏អស្ចារ្យ។ ម៉ាសមានឯកទេសក្នុងការទទួលទានអាហារទាន់សម័យនៅលើមេឌីទែរ៉ាណេផ្តល់អាហារសមុទ្រប៉ាស្តាសាច់គោនិងជម្រើសបួស។ បញ្ជីស្រាដ៏ទូលំទូលាយមួយប្រមូលផ្តុំម៉ឺនុយ។ បរិភោគនៅក្នុងផ្ទះនៅក្នុងបរិយាកាសទំនើបនិងស្រស់ស្អាតឬចញេនៅលើដំបូល។ Mas Tapas y Vino មានទីតាំងស្ថិតនៅកណ្តាលទីក្រុង។
08 នៃ 13
Prairie Star
ជាមួយនឹងបង្អួចដ៏ធំទូលាយដែលបើកទ្វារលើ ភ្នំសានម៉ាភ្នំ ដែលមានជញ្ជាំងក្រាលឥដ្ឋជាមួយនឹងពិដាននិងចង្ក្រានភ្លើងឆេះដែលជាភោជនីយដ្ឋានមន្តអាគមដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ឱកាសពិសេស។ ពេលវេលាអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកស្របពេលជាមួយថ្ងៃលិច។ អាហារទាន់សម័យថ្មីរបស់អាមេរិកផ្លាស់ប្តូរតាមរដូវកាលហើយបញ្ជីស្រាមានលក្ខណៈល្អឥតខ្ចោះ។ Prairie Star គឺគ្រាន់តែជាការជិះសេះខ្លីនៅភាគខាងជើងនៃ Albuquerque នៅ Bernalillo ។
09 នៃ 13
ក្លិប Ranchers
ក្លឹបរង្គសាលនេះមានជំនាញខាងសាច់គោអាំងសាច់គ្រឿងសមុទ្របសុបក្សីនិងហ្គេម។ ការដុតក្រអូបនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំម្ហូបអាហារនៅលើកំដៅផ្សេងៗដើម្បីបង្កើតរសជាតិពិសេសនៅក្នុងសាច់ឆៅ។ បញ្ជីស្រាដ៏ទូលំទូលាយសេវាកម្មល្អ ៗ និងបរិយាកាសខាងលិចធ្វើឱ្យកន្លែងនេះក្លាយជាកន្លែងដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកស្រុកដែលប្រារព្ធខួបកំណើតថ្ងៃខួបកំណើតនិងឱកាសពិសេសផ្សេងទៀត។
10 នៃ 13
Scalo
ម្ហូបអ៊ីតាលីនៅភាគខាងជើងអ៊ីតាលីនេះមានលក្ខណៈពិសេសដូចជាអាផាតប៉ាសដែលផលិតដោយផ្ទះបាយភីហ្សាដែកឈើអាហារចម្អិនអាហារផ្សេងៗគ្នានិងការញុំាអាហារសមុទ្រសាច់គោសាច់គោនិងសាច់។ ផ្ទះបាយចំហរអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចូលទស្សនាមើលអាហារពេលល្ងាចហើយបទចម្រៀងបន្តផ្ទាល់បានបន្ថែមបទពិសោធន៍។
11 នៃ 13
រដូវផ្កាឈរនិងអាំង
ម្ហូបអាមេរិចថ្មីនៅ Seasons Rotisserie & Grill គូស្វាមីភរិយាថ្មីតម្លៃសំបុត្រក្នុងស្រុកជាមួយបទបង្ហាញឆើតឆាយហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺឆ្ងាញ់។ បរិយាកាសគឺជារឿងធម្មតាប៉ុន្តែវាកាន់តែប្រសើរឡើងដែលធ្វើឱ្យវាជាកន្លែងដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីជួបគ្រួសារឬមិត្តភក្តិសម្រាប់អ្វីដែលពិសេស។ បញ្ជីស្រាយ៉ាងទូលំទូលាយបង្កើតឱ្យមានពេលល្ងាចសម្រាកកាយ។
12 នៃ 13
ផតថុង
ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកន្លែងដែលគូស្វាមីភរិយាប្រារព្ធទិវានៃក្តីស្រឡាញ់ឬខួបកំណើតបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់និងស្ងប់ស្ងាត់របស់ខ្លួនធ្វើឱ្យ Melting Pot ក្លាយជាកន្លែងដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពេលល្ងាចពិសេសមួយ។ អាហារពេលល្ងាច Fondue មកក្នុងវគ្គសិក្សា, ដូច្នេះរំពឹងថានឹងស្នាក់នៅខណៈពេលមួយ។ ឬមកគ្រាន់តែសម្រាប់ strawberries សូកូឡាជ្រលក់និងខាំ brownie, ប៉ុន្តែការហៅទូរស័ព្ទដើមឆ្នាំដោយសារតែការកក់គឺជាកត្តាចាំបាច់មួយ។
13 នៃ 13
ឡេ Troquet
មេចុងភៅ Jean Pierre Gozard បានចាប់ផ្តើមភោជនីយដ្ឋានដែលទទួលបានជោគជ័យចំនួន 5 នៅ Albuquerque ហើយ Le Troquet គឺជាក្រុមហ៊ុនថ្មីបំផុតរបស់គាត់។ ទីប្រជុំជនប៊ីសត្រូដែលមានរចនាប័ទ្មទាបបែបបារាំងនេះគឺជាកន្លែងពិសារអាហារដ៏ល្អបំផុតមួយនៅក្នុងទីក្រុងដោយផ្តោតសំខាន់ទៅលើចានរសជាតិឆ្ងាញ់និងម្ហូបអាហារផ្ទះរបស់បារាំង។ នៅទីនេះអ្នកនឹងរកឃើញស្រាល្អនិងអាហារល្អ ៗ នៅក្នុងបរិយាកាសមិនសមរម្យដោយមានស្នេហាភាសាបារាំងទាំងអស់ដែលអ្នកអាចសុំ។