អាហារនៅជិត Palmer ផ្តល់ជូននូវភាពអស្ចារ្យសម្រាប់ថវិការ
មួយក្នុងចំនោមនាយករដ្ឋមន្ត្រីនៅអូស្ទីនមជ្ឈមណ្ឌលមជ្ឈមណ្ឌល Palmer មានចំណាប់អារម្មណ៏យូរអង្វែងដូចជាការលក់យានដ្ឋានទូទាំងក្រុង, ពិធីអាពាហ៍ពិពាហ៍កូនក្រមុំ, ការបង្ហាញពីផ្ទះនិងសួនច្បារនិងអ្នកជិះកង់ Texas Derby ។ មានទីតាំងស្ថិតនៅតាមបណ្តោយច្រាំងខាងត្បូងនៃបឹងមេឃុំសត្វល្អិតកណ្តាលក៏ជិតភោជនីយដ្ឋានល្បី ៗ ជាច្រើនផងដែរ។ អ្នកខ្លះក៏នៅឆ្ងាយពីគ្នាដែរ។
01 នៃ 12
Shady Grove
Shady Grove តើកន្លែងណាផ្សេងទៀតប៉ុន្តែនៅក្នុងទីក្រុងអូស្ទីនតើអ្នកនឹងរកឃើញភោជនីយដ្ឋានមួយដែលបំផុសគំនិតដោយឧទ្យានភាពយន្ត? កាលពីរាត្រីជាច្រើនមានឧទ្យានភាពយន្តជាច្រើននៅជុំវិញភោជនីយដ្ឋានប៉ុន្តែគួរឱ្យស្តាយភាគច្រើនត្រូវបានជំនួសដោយខុនដូខ្ពស់។ ផ្ទះល្វែងដ៏ធំដែលមានម្លប់ដំបូលនៅ Shady Grove គឺល្អបំផុតសម្រាប់ការលាបគ្រឿងសមុទ្រកាម៉ារីតមួយកំប៉ុងហៀរសំបូរទៅត្រីឆ្មាឈីសនិងស្តាប់តន្ត្រី។ ចាប់ពីខែមេសាដល់ខែកញ្ញាភោជនីយដ្ឋាននេះបង្ហាញពីសកម្មភាពតន្ត្រីល្បី ៗ នៅលើដំបូលដែលជាផ្នែកមួយនៃស៊េរីដាស់តឿននៅស៊េរីព្រៃដោយភ្ជាប់ជាមួយស្ថានីយវិទ្យុ KGSR ។ បញ្ជីមុខម្ហូបមានលក្ខណៈប្រែប្រួលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទាក់ទាញអ្នកដទៃ។ វារួមបញ្ចូលប៊ឺហ្គ័រនំសាំងវិច, តិចតួចម៉ិកស៊ិច, ជម្រើសបួសនិងចំណិត Frito បុរាណ។
02 នៃ 12
ទីស្នាក់ការពិភពលោករបស់ Threadgill
ខ្សែក្រវ៉ាត់ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារច្រើនពេកមុនឬក្រោយព្រឹត្តិការណ៍របស់អ្នកមើលទៅមិនលើសពី Threadgill ទេ។ បន្ទប់បរិភោគអាហារដ៏ធំមានន័យថាអ្នកកម្រនឹងរង់ចាំតុ។ ហើយបើទោះបីជាមានការរង់ចាំពេលវេលានឹងហោះហើរប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រតន្ត្រីអូស្ទីន។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានដាក់បញ្ចូលនូវអនុស្សាវរីយ៍ពីកន្លែងតន្ត្រីអូស្ទីនតាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1970 ។ ម្ចាស់របស់ Eddie Wilson ក៏ធ្លាប់បានបើកវេទិកាតន្ត្រីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាទីស្នាក់ការកណ្តាលរបស់ Armadillo World ដែលមានទីតាំងនៅក្បែរនោះ។ ជញ្ជាំងនិងពិដានត្រូវបានតម្រង់ជួរជាមួយនឹងផ្ទាំងរូបភាពចាស់ហ្គីតានិងវត្ថុបុរាណផ្សេងៗទៀតនៃសម័យ Cowboy Cosmic ។ អាហារសម្រស់ភាគខាងលិចគឺជាជំនាញពិសេសនៅទីនេះ។ មុខម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញរួមមានសាច់គោមាន់និងសាច់មាន់។ ប្រសិនបើអ្នកមានបន្ទប់សម្រាប់បង្អែមសូមព្យាយាមនំប៉ាវឬនំ strawberry rhubarb pie ។ ក្រៅពីនេះក៏មានការប្រគំតន្ត្រីក្រៅផ្ទះដែលមានក្រុមតន្រ្តីក្នុងស្រុកនិងក្រុមតន្ត្រីទេសចរណ៍ផងដែរ។
03 នៃ 12
របស់ Chuy
Chuy នៅ Barton Springs ។ រយៈពេលខ្លីវិចិត្រករ / រូបភាព Getty / រូបភាព Getty ទីតាំងរបស់លោកឈីនៅលើបាតុនសៀលក៏បានធ្វើពិធីគោរពបូជាដល់ប្រវត្ដិតន្ត្រីនៅក្នុងទំរង់នៃទីសក្ការបួស kitschy ទៅកាន់ Elvis ។ វានៅក្បែរទ្វារខាងមុខប៉ុន្តែវាអាចជាការងាយស្រួលក្នុងការខកខានចំពេលមានការតុបតែងខ្លាំង ៗ ។ ជាមួយខ្សែភ្លើងពន្លឺត្រីដែលព្យួរពីពិដាននិងវត្ថុភ្លឺគ្រប់ទីកន្លែងរចនាម៉ូដនៅទីនេះហាក់ដូចជា "កាន់តែច្រើនថែមទៀត" ។ ម្ហូបអាហារគឺហិចស៊ី Tex-Mex នៅល្អបំផុតរបស់វាហើយផ្លែល្ហុងមានអំណាច។ គូស្នេហ៍ឈ្ងុយឆ្ងាញ់គួរធ្វើទស្សនាវដ្ដីមួយក្នុងកំឡុងពិធីបុណ្យបៃតងប្រចាំឆ្នាំនៅប្រទេសឈីលីនៅពាក់កណ្តាលខែសីហា អាហារចំបង ៗ ជាច្រើនទទួលបានការទាត់បន្ថែមជាមួយនឹងការបន្ថែមកូនមាន់ Hatch ។
04 នៃ 12
Juliet ផ្ទះបាយអ៊ីតាលី
Juliet ផ្ទះបាយអ៊ីតាលី សម្រាប់ជម្រើសកាន់តែច្រើនឡើង, ក្បាលប្លុកមួយចំនួនចុះផ្លូវទៅ Juliet ផ្ទះបាយអ៊ីតាលី។ អាហារចម្អិនអាហាររបស់ភោជនីយដ្ឋានមានមុខម្ហូបដែលមាននៅលើវេបសាយ។ កុំភ្លេច Fettuccine Funghi ជាមួយ spinach ខ្ទឹម roasted, rosemary និង parmesan ទឹកជ្រលក់ Cream ផ្សិត។ ម៉ឺនុយអាហារថ្ងៃអាទិត្យមានលក្ខណៈពិសេសផ្លែប៉េងប៉ាវនិងម្ហូបពងក្រពើ។ Risotto គឺជាអាហារសម្រន់មួយផ្សេងទៀតដែលបានចូលចិត្តបម្រើជាមួយ bacon, peas ពណ៌បៃតងនិងស៊ុត poached ពីរ។ សុំឱ្យអង្គុយនៅខាងក្រៅបើអាកាសធាតុល្អ។ ភ្លើងពណ៌សធម្មតាដែលអូសចុះឡើងបង្កើតបរិយាកាសសម្រាកកាយ។
05 នៃ 12
កាសាដឺលូស
កាសាដឺលូស ខណៈពេលដែលលោកអូស្ទីនមានភោជនីយដ្ឋានបួសជាច្រើនមានមនុស្សមួយចំនួនបានផ្តល់នូវមុខម្ហូប vegan យ៉ាងតឹងរឹងដូចជាស្រា Casa de Luz ។ មិនមានការបញ្ជាទិញទេ។ អ្នកគ្រាន់តែបង្ហាញខ្លួនបង់ថ្លៃថេរហើយអ្នកទទួលបានអ្វីដែលភោជនីយដ្ឋាននេះកំពុងបម្រើនៅថ្ងៃនោះ។ បន្ថែមពីលើការមិនមានសាច់និងទឹកដោះគោគ្មានទេវិធីសាស្ត្រនៅ Casa de Luz ក៏មិនប្រើប្រេងបន្លែដែរ។ បើទោះបីជាការរឹតបន្តឹងទាំងនេះ, ផ្ទះបាយជាប់លាប់ផលិតអាហារហ៊ាន។ ចានដែលពេញនិយមរួមមាន tacos ដែលមានផ្សិតស្រស់និង guacamole, សណ្តែកពណ៌ខ្មៅជាមួយឈីសរីហ្គែន (ធ្វើពីគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន) និងបៃតងខាត់ណាជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់និងទឹកជ្រលក់ណាន់ណាត់។
06 នៃ 12
ហាំប៊ឺហ្គឺនសានឌី
Laura Taylor / CC / Flickr.com ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែស្វែងរកខាំរហ័សនិងរសជាតិនៃប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់អូស្ទីននោះសានឌីគឺស្ថិតនៅខាងស្តាំផ្លូវ Barton Springs Boulevard ពីមជ្ឈមណ្ឌលព្រឹត្តិការណ៍ Palmer ។ អ្នកបញ្ជាទិញប៊ឺហ្គឺនិងការ៉េមពីបង្អួចខាងមុខនិងមានកៅអីនៅកន្លែងអង្គុយល្មោលនៅជុំវិញ។ នៅក្នុងប្រតិបត្ដិការជាបន្តចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1946 វាមើលទៅដូចជាដូចគ្នានឹងវាបានធ្វើរួចមកហើយ - គ្រាន់តែជាហាងប៊ឺហ្គ័រដ៏រាបទាបមួយដែលមានសញ្ញាបសំគាល់សុទ្ធ។
07 នៃ 12
El Alma
El Alma អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំទីតាំងនេះហាក់ដូចជាត្រូវបណ្តាសា។ ភោជនីយដ្ឋានមួយផ្សេងទៀតបានលេចចេញមកហើយបានចេញពីអាជីវកម្មក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំឬពីរឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែអែលអាលម៉ាហាក់ដូចជាបានប្រើម៉ូម៉ិចម៉ូម៉ិចរបស់ខ្លួនដើម្បីបញ្ចប់ការវាយប្រហារ។ ក្រៅពីភោជនីយដ្ឋានម៉ិកស៊ិកដូចជា queso fundido ភោជនីយដ្ឋាននេះបម្រើដល់វត្ថុដែលមិននឹកស្មានដល់មួយចំនួន - គិតថាទាអ៊ីម៉ូឡាដានិងផ្អែមល្ហុង។ ឈេឡេប៉ាដឺភឺកូត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅក្នុងម៉ិកស៊ិកកូកូកហើយបានបម្រើការងារជាមួយគ្រឿងអលង្ការ poblano relleno ។ កន្លែងអង្គុយលើដំបូលផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពដ៏អស្ចារ្យនៃទីប្រជុំជន។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកផ្សងព្រេងចូរសាកល្បងដុនឈីកាចឹម៉ាទីនីដែលបានធ្វើដោយម្នាស់ម្នាស់និងទឹកដោះគោទឹកស៊ីអ៊ីវដែលប្រើជាមួយម្ទេសសេរ៉ាណូនិងស៊ីឡាត្រូ។
08 នៃ 12
BBQ របស់ Terry ខ្មៅ
BBQ របស់ Terry ខ្មៅ ក្រុមគ្រួសារខ្មៅមានឫសសាច់ជ្រៅនៅជិត Lockhart រដ្ឋតិចសាស់ដែលជាកន្លែងដែលសាច់មាន់ជក់ផ្អែមគឺជាឧស្សាហកម្មដ៏សំខាន់តែមួយគត់របស់ទីក្រុងនេះ។ សន្លាក់សាច់អាំងជាច្រើនរបស់ទីប្រជុំជនតូចមួយបានបង្កើតបរិយាកាសប្រកួតប្រជែងមួយដែលបាននាំឱ្យមានមនុស្សជាច្រើននាក់ដែលសប្បាយរីករាយក្នុងការបរិភោគសាច់អាំង។ ទីធ្លាខាងមុខនៅអូស្ទីនកំពុងតែថែរក្សាប្រពៃណីរបស់ភោជនីយដ្ឋាន Lockhart ជាច្រើនដូចជាការរក្សាបញ្ជីមុខម្ហូបសាមញ្ញនិងសាច់។ អ្នកអាចបញ្ជាទិញសាច់ដោយផោននៅក្នុងសំណុំបែបបទសាំងវិចឬនៅក្នុងកញ្ចប់គ្រួសារជាមួយភាគី។ សាច់គោសាច់គោគឺជាផ្កាយនៃការបង្ហាញប៉ុន្តែឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូកមកនៅជិតទីពីរ។
09 នៃ 12
Zax
Zax ភោជនីយដ្ឋានតូចមួយនៅកណ្តាលនៃទីក្រុងដ៏មមាញឹកមួយនៃទីក្រុង Zax គឺជាកន្លែងដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីបន្ថយល្បឿននិងរីករាយជាមួយអាហារដ៏ស្រស់ស្អាត។ មានជម្រើសដ៏គួរឱ្យចាប់ចិត្តមួយនៃស្រាបៀរសិប្បកម្មដើម្បីជួយអ្នកចាប់ផ្តើមដំណើរការកាត់បន្ថយ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការនំផ្អែម ៗ នំក្រឡុកឬនំប៉ុង។ មាន់ដុតឥដ្ឋក៏ជាអតិថិជនដែលពេញនិយមផងដែរដែលមានសាច់ឆៃដែលត្រូវបានគេដុតនៅក្រោមកាសែតឥដ្ឋហើយបានបម្រើការងារជាមួយប៉ូឡុនតា។ អ្នកបរិភោគបន្លែដឹងគុណចំពោះហាងប៊ឺហ្គ័របន្លែបៃតងរបស់ហ្សាហ្គនិងប៊ឺហ្គ័រខ្មៅ។ បញ្ចប់ការញ៉ាំអាហារដោយប្រើខ្ញីក្រែមខ្ញីដ៏រីករាយ។
10 នៃ 12
P. Terry's Burger Stand
វាជាអាហាររហ័សប៉ុន្តែមានការយកចិត្តទុកដាក់បន្តិចបន្តួចចំពោះគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាព។ ជាមួយនឹងប៊ឺហ្គឺរតូចៗនិងតម្លៃទាបរបស់វាភីធឺរីត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការញ៉ាំអាហាររហ័ស។ លុះត្រាតែអ្នកទទួលបានទ្វេដងជាមួយឈីសដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានទំហំប៉ុនបៀរប៊ឺហ្គឺធម្មតា។ បន្លែប៊ឺហ្គឺរហឺហ្កឺរីត្រូវបានផលិតចេញពីអង្ករសំរូបផ្សិតសណ្តែកសណ្តែកអង្សារខ្ទឹមបារាំងនិងលាយសារាយ។ វាហាក់ដូចជាផ្សំដ៏ចម្លែកប៉ុន្តែវាឆ្ងាញ់ណាស់។ ដំឡូងបារាំងត្រូវបានផលិតដោយប្រេងកាឡូរីដែលមានសុខភាពល្អបន្តិចប៉ុន្តែពួកគេនៅតែមានរសជាតិមិនធម្មតា។ ទឹកដោះគោក៏អស្ចារ្យផងដែរ។
11 នៃ 12
អូស្ទីនចាវ៉ា
អូស្ទីនចាវ៉ា ក្នុងនាមជាឈ្មោះ implies អូស្ទីនចាវ៉ាគឺជាហាងកាហ្វេជាចម្បងប៉ុន្តែវាក៏បម្រើនំសាំងវិច, ប៊ឺហ្គ័រ, អូមេលេនិងសាឡាត់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរក brunch យ៉ាងខ្លាំងមុនពេលព្រឹត្តិការណ៍មួយនៅ Palmer សូមព្យាយាមសាច់មាន់និងនំឬនំខេន។ ភោជនីយដ្ឋានមានភេសជ្ជៈកាហ្វេច្រើនប្រភេទហើយអ្នកក៏អាចទិញសណ្តែកបានដែរ។ ប្រដាល់ខាងក្រៅ, នៅជាប់នឹង Zilker Park, គឺជាកន្លែងដ៏ល្អមួយសម្រាប់ការញ៉ាំកាហ្វេរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកឈប់នៅក្នុងរាត្រីថ្ងៃសុក្រនោះមានកម្មវិធីកំប្លែងឥតគិតថ្លៃនៅបន្ទប់ផ្ទះឈើ។
12 នៃ 12
Eberly
Eberly យ៉ាងងាយស្រួលភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតនៅអូស្ទីន, អ៊ីប៊ឺលីគឺមានតំលៃថោកប៉ុន្តែមានតម្លៃគ្រប់កាក់សម្រាប់ឱកាសពិសេស។ បង្អួចពីជាន់រហូតដល់ពិដានផ្តល់នូវអារម្មណ៍បើកចំហនិងមានខ្យល់អាកាសទៅបន្ទប់ទទួលទានអាហារ។ សម្រាប់ការចាប់ផ្តើមសូមសាកល្បងកូនមាន់ផ្អែម ៗ ផ្អែមល្ហែមដែលបានធ្វើឡើងដោយក្តាមដុំ jumbo និងអុរ៉ុននិងប៉េសស៊ាន។ អយស្ទ័រស្រស់ក៏ជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាដើម្បី splurge ជ្រើសរើសសម្រាប់ ora ស្តេច salmon ជាមួយបៃតង collard braised ដំឡូង gnocchi និង pistachas pistachio ។ អ្នកហូបចុកនឹងស្រឡាញ់ខាត់ណាផា្កស្ពចំអិនជាមួយម្ទេស fermented, butter curry ផ្លែប៉ោមនិងផ្សិត trumpet ស្តេច។ សម្រាប់បង្អែមសូមសាកល្បង dulce de leche ឬ pudding ចេក Eberly ។