ទទួលបាននៅលើអាថ៌កំបាំងនៅមួយនៃការរស់រាត្រីនិងការរុករកម្ហូបអាហារនៅទីក្រុងញូវយ៉ក
ទីក្រុងម៉ានហាតាន់មានភាពភ្ញាក់ផ្អើលជាវិជ្ជមាន។ ។ ។ និងឱ្យបានើននៃអាថ៌កំបាំងផងដែរ។ នៅក្នុងការធ្វើដំណើរដូចជានៅក្នុងជីវិតមានរឿងមួយចំនួនដែលពេញចិត្តជាងមុនបន្ទាប់មកទទួលបាននៅលើអាថ៌កំបាំងដ៏ល្អមួយជាពិសេសមួយដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសិទ្ធិចូលទៅរកត្បូងដ៏លាក់កំបាំងមួយនិង NYC ដឹងពីរបៀបកប់រង្គសាលសត្វព្រៃនិងការធ្វើម្ហូបអាហារដ៏ធំបំផុតរបស់ខ្លួនដែលជ្រៅជាងភាគច្រើនបំផុត។ សប្បាយរីករាយណាស់យើងបានធ្វើការងាររាវរកទាំងអស់សម្រាប់អ្នកដូច្នេះអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺបង្ហាញឡើងសម្រាប់រាត្រីមិនអាចបំភ្លេចបាននៅលើទីក្រុងនៅក្នុងចំណុចក្តៅទាំងនេះដែលចូលមកលាក់បាំង, speakeasy រចនាប័ទ្មនៅពីក្រោយច្រកចូលសម្ងាត់និងទ្វារដែលមិនបានកំណត់។ សូមអាននៅលើសម្រាប់ការជ្រើសរើសរបស់យើងសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋាននិងបារដែលលាក់ខ្លួនកំពូលទាំង 10 របស់ម៉ាន់ហាថាន់រួមជាមួយព័ត៌មានអំពីកន្លែងដែលត្រូវរកពួកគេ។ សប្បាយរីករាយម៉ាញ់!
កំពុងរកមើលគំនិតឆ្នុកសប្បាយរីករាយបន្ថែមទៀតនៅក្នុងទីក្រុង NYC? សូមពិនិត្យមើលនូវអនុសាសន៍របស់យើងសម្រាប់ បារ ដ៏ល្អបំផុតរបស់ម៉ាហាតាន់ដែល មានចើង រង្គសាលបារសម្រាប់ភេសជ្ជៈដែលមានតំលៃថោក បារនៅលើទូក បារជាមួយនឹងខ្មោច បារនៅលើដំបូល និងច្រើនទៀត!
01 នៃ 10
ចែករំលែករបស់ទេវតា
ការព្យាករណ៍រយៈពេលយូររបស់ទីក្រុងញូវយ៉កពិតជាស្ថិតនៅក្នុងអំឡុងពេលពាក់កណ្តាលទសវត្សរ៍ 90 ។ រំពឹងទុកបរិយាកាសកក់ក្ដៅនិងស្រាក្រឡុកដែលមានជំនាញច្បាស់លាស់ - គ្រាន់តែមិនមកជាមួយក្រុមធំទេ: ការចូលប្រើមានកម្រិតត្រឹមតែបួនឬតិចជាង។ វាជាកន្លែងកាលបរិច្ឆេទដ៏ល្អឥតខ្ចោះ, ជាការពិត, អរគុណចំពោះទស្សនៈរបស់បារនៅលើ Stuyvesant ការ៉េនិងហាងលក់សំលៀកបំពាក់។ ព័ត៌មានជំនួយ: Share របស់ Angel ថ្មីៗនេះបានបើកកន្លែងសម្ងាត់មួយទៀតដែលមានឈ្មោះថា Angel's Share 2 ទ្វារពីរបីកន្លែង (14 Stuyvesant Street) ដើម្បីជួយដោះស្រាយលំហូរបាន។ ចូលទៅកន្លែងថ្មីពី Sharaku ដែលជាភោជនីយដ្ឋានជប៉ុននៅតាមផ្លូវ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរកវា: 8 Stuyvesant ផ្លូវ, btwn ទី 2 និងទី 3, ភូមិខាងកើត។ រកច្រកទ្វារនៅពីក្រោយទ្វារដែលមិនមានសញ្ញានៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានជប៉ុន Yokcho ។
02 នៃ 10
Attaboy
ការបន្សល់ទុកពីបវរកញ្ញាមួយចំនួនដែលនៅពីក្រោយមេដោះទឹកដោះគោទឹកដោះគោនិងទឹកឃ្មុំដ៏ល្បីល្បាញ (និងបច្ចុប្បន្នបិទ) នេះដែលមានលក្ខណៈតូចចង្អៀតនៅ តំបន់ខាងកើត ឈុត ឆាកខាងកើត អាចទស្សន៍ទាយថាវានឹងក្លាយទៅជាខាប់ក្រឡុកឃាតករ។ សូមអញ្ជើញមកដោយមានគំនិតបើកចំហរគ្មានមុខម្ហូបដែលបានកំណត់នៅទីនេះទេដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវទទួលរងការឈឺចាប់ពីអ្នកញញឹមដែលនឹងជម្រុញឱ្យអ្នកផឹកស្រាពេញមួយថ្ងៃដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី រកវា : 134 Eldridge ផ្លូវ, btwn Eldridge & Allen ស្ត។ , Lower ខាងកើតប៉ះពាល់។ គោះឬរោទិ៍រោទិ៍ដើម្បីចូលប្រើ។
03 នៃ 10
បន្ទប់ត្រលប់ក្រោយ
ខណៈពេលដែលមានរបារលាក់កំបាំងជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុងញ៉ូយ៉កដើម្បីចូលលេងឈុតឆាកដ៏រវើរវាយរបស់ពួកគេនោះកម្រងកំប្លែងគឺកម្រណាស់ដែលវាបានបម្រើស្របច្បាប់យ៉ាងត្រឹមត្រូវក្នុងអំឡុងទសវត្សឆ្នាំ 1920 ។ ថ្ងៃហាមឃាត់ (នៅពេលដែលវាត្រូវបានគេប្រព្រឹត្ដទៅដោយក្មេងប្រុសដូចជា Bugsy Siegel, Lucky Luciano និង Meyer Lansky) ។ ការតុបតែងបែបបុរាណដ៏មានប្រជាប្រិយភាពនេះត្រូវបានបំផុសគំនិត 20 ឆ្នាំជាមួយនឹងសូត្រវាំងន័រសំឡេងសង្កត់សំឡេងនិងចង្រ្កាន។ ទំរង់ពិតប្រាកដជាមួយភេសជ្ជៈស្រាក្រឡុកត្រូវបានបម្រើក្នុងភេសជ្ជៈ, ស្រាបៀរដបនៅក្នុងថង់ក្រដាស។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរកវា: 102 Norfolk ផ្លូវ, btwn Delancey & Rivington ស្តស្ត។ , Lower ខាងកើតប៉ះពាល់។ រកមើលផ្លាកសញ្ញានៅតាមចិញ្ចើមផ្លូវសម្រាប់ក្រុមហ៊ុន Lower East Side Toy Company; បន្ទាប់មកហុចច្រកទ្វារដែកចុះក្រោមជណ្តើរហើយស្វែងរកទ្វាររាបស្មើនៅម្ខាងទៀតនៃផ្លូវតូច។
04 នៃ 10
សម្រស់ & Essex
អ្នកនេសាទដែលមានចំណេះដឹងបាននាំគ្នាទៅកន្លែងលក់អាហារនៅតំបន់ខាងកើតនេះដែលស្ថិតនៅខាងក្រោយពីមុខហាងបញ្ចាំ (ដែលមានភ្ជាប់មកជាមួយនូវគ្រឿងអលង្ការរសជាតិបំណែកសិល្បៈឧបករណ៍ភ្លេងនិងអ្វីៗជាច្រើនទៀត - ហើយមែនហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសម្រាប់ លក់) ។ នៅពេលដែលភ្ញៀវភ្ញៀវជួបនឹងច្រកចូលភោជនីយដ្ឋានធំទូលាយដែលមានចង្កៀងទាន់សម័យពីរជាន់និងជណ្តើររាងជារង្វង់។ លើសពីនេះទៀតមានបន្ទប់បរិភោគអាហារចំនួនបួនបារនិងរង្គសាលផ្តល់ជូននូវឈុតឆាកចំណីអាហារដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ បញ្ជាទិញបន្ទះចានតូចថ្មីរបស់អាមេរិកពីមេចុងភៅលោក Chris Santos ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរកវា: 146 Essex ផ្លូវ, btwn Rivington & Stanton ស្ត។ , Lower ខាងកើតប៉ះពាល់។ ខណៈពេលដែលអ្នកនឹងឃើញតែហាងលក់បញ្ចាំប៉ុណ្ណោះឈ្មោះរបស់ភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានចុះផ្សាយនៅលើសញ្ញាខាងលើ។
05 នៃ 10
Burger Joint នៅ Le Parker Meridien
ចំពោះហាងប៊ឺហ្គឺរដ៏ល្អបំផុតមួយនៅក្នុងទីក្រុងសូមមើលទៅបន្ទប់រង់ចាំរបស់សណ្ឋាគារ Le Parker Meridien ដែលលាក់នៅពីក្រោយវាំងនននេះគឺជាកន្លែងភ្ញាក់ផ្អើលដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយ។ Burger Joint គឺមិនមានពុករលួយទេហើយគ្រាន់តែជាសាច់ប្រាក់ហើយមិនមែនជាអ្វីដែលអ្នករំពឹងចង់បានពីសណ្ឋាគារមួយនោះទេប៉ុន្តែនៅពេលប៊ឺហ្គ័រមានលក្ខណៈល្អដូចនេះវាមានអ្វីកើតឡើង។ ទាញចូលទៅក្នុងប៊ឺហ្គឺរឆេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដែលគូល្អជាមួយនឹងទឹកដោះគោក្រាស់នៅលើដៃចំពេលដែលការតុបតែងឆ្នាំ 1970 ដែលបំពេញដោយស្តូវប្លាស្ទិចតុ Formica និងបន្ទះឈើ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរកវា: 119 W. 56 ផ្លូវ, btwn ទី 6 និងទី 7 ។ , Midtown ។ បញ្ចូលឡប់ប៊ីសណ្ឋាគាររបស់ Le Parker Meridien ហើយក្រឡេកមើលវាំងននវិញ។ ខ្សែបន្ទាត់នៃភ្ញៀវនឹងក្លាយជាអ្នកស្លាប់។
06 នៃ 10
ឌីណារី
លើសពីច្រកទ្វារមួយដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងរន្ធទឹកដែលមានរាងជាទឹកឃ្មុំ Garret East មានតម្លៃសំបុត្រអ៊ីតាលីដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅហាងលក់អាហារអនុស្សាវរីយ៍ដ៏តូចមួយ។ ឈរលើតុរួមគ្នាចំពេលមានភ្លើងបំភ្លឺទន់ភ្ញៀវនៅកន្លែងស្និទ្ធស្នាលនេះ (ចំណាំថាមិនមានលើសពីបួននាក់ត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យចូលលេង) អាចបុកនៅលើដៃដូចជាបាសនិងឆ្អឹងជំនី។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្វែងរកវា: 206 Avenue A, btwn អ៊ី។ ទី 12 និងទី 13 ទី។ , ភូមិខាងកើត។ រុញច្រេះទ្វារនៅច្រកចូលដែលរកឃើញនៅខាងក្នុងបារ Garret ខាងកើត។
07 នៃ 10
Kuma Inn
ស្វែងយល់ពីបញ្ជីរាយមុខម្ហូបដែលពេញនិយមបំផុតនៃចានតូច ៗ នៅអាស៊ីនៅកន្លែងលក់ម្ហូបអាហារហ្វីលីពីនថៃនិងអាស៊ីអាគ្នេយ៍នេះដែលស្ថិតនៅឆ្ងាយពីតំបន់ខាងកើត។ អ្នកនឹងត្រូវស្វែងរកកន្លែងនៅជាន់ខាងលើដែលកក់ក្ដៅដែលត្រូវបានកំណត់នៅជាន់ទី 2 នៃអាគារមួយដែលត្រូវបានកត់សម្គាល់ដោយអ្វីបន្តិចបន្តួចជាងទ្វាដែលមានស្លាកយីហោ។ នៅទីនោះអ្នកអាចបណ្ដោយខ្លួនទៅជាមេចុងភៅរបស់មេចុងភៅ / ម្ចាស់ភូចាយ៉ាកុងដោយមានមុខម្ហូបសាច់ម្ហូបនិងចានឆាដែលផ្លាស់ប្តូរតាមរដូវ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្វែងរកវា: 113 Ludlow ផ្លូវ, btwn Rivington & មេ Delancey, ខាងកើតចំហៀង។ រកមើលច្រកទ្វារគំនូរតាមទីសាធារណៈ; ឈ្មោះភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានគេកត់សម្គាល់នៅជិតវា។
08 នៃ 10
រក្សាចង្កៀងគោម
ស្ថិតក្នុងទីតាំងមួយដែលមិនសូវមានភាពស្ងប់ស្ងាត់នៅឯកន្លែងបញ្ចុះសពនៃសណ្ឋាគារអាយអូហ្គោស៍ជាប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់តំបន់ Midtown នោះឆ្នេរសមុទ្រតូចនិងឆើតឆាយនេះបានអញ្ជើញភ្ញៀវចូលទៅកាន់កន្លែងទទួលភ្ញៀវនៅប៉ារីសឆ្នាំ 1920 ដែលពេញនិយមដោយមានផ្ទាំងឈើខ្មៅកៅអីសូត្រវិចិត្រករគំនូរតុកំបោរនិង candelabras ។ ស្រាក្រឡុកពេលឃោសនាត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយអ្នកញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចខណៈពេលដែលខាំស្រាលត្រូវបានផ្តល់ជូនពីផ្ទះបាយត្រើយខាងជើង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរកវា: 49 ផ្លូវ 44, ផ្លូវ Btwn ទី 5 និងទី 6 ។ , Midtown ។ មិនមានសញ្ញាសម្រាប់របារនោះទេប៉ុន្តែប្រសិនបើចង្កៀងគោមភ្ជាប់ទៅនឹងមុខសណ្ឋាគារនោះត្រូវបានភ្លឺវាមានន័យថារបារត្រូវបានបើក។
09 នៃ 10
PDT (សូមកុំប្រាប់)
PDT, អក្សរកាត់សម្រាប់ឈ្មោះពេញរបស់បារ៍ "សូមកុំប្រាប់" គឺមិនមែនជារឿងចម្លែកចំពោះការជ្រើសរើសយក "ល្អបំផុត" នៃទីក្រុងញ៉ូយ៉កទេ។ មិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយតំណាង Jim Meehan ហើយពេលនោះ Bar បានឈ្នះពានរង្វាន់ James Beard សម្រាប់កម្មវិធីបារដ៏ល្អបំផុត។ ជាការពិតស្រាក្រឡុកដែលមានគុណភាពគឺជាឈ្មោះនៃល្បែងនេះនៅក្នុងកន្លែងលាក់ខ្លួនតូចតាចនេះ - ដែលមានន័យថាប្រសិនបើអ្នកអាចរកវាបាន។ ច្រករបារមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងទូរសព្ទ័រសជាតិមួយនៅខាងក្នុងឆ្កែក្តៅ Crif Dogs (សូមកុំបារម្ភ - សត្វឆ្កែនៅលើតុនៅខាងក្នុងផងដែរប្រសិនបើអ្នកកំពុងចង់បានមួយបន្ទាប់ពីរង់ចាំ) ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរកវា: 113 ផ្លូវម៉ាកឃ, btwn ទី 1 Ave. & អាគារ A, ភូមិខាងកើត។ សូមបញ្ចូលស្តង់ដារទូរស័ព្ទនៅឯ Crif Dogs ហើយហៅចូលដើម្បីទទួលបានពេលវេលាដែលបានប៉ាន់ស្មានឬប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងណាស់ច្រកចូលភ្លាមតាមជញ្ជាំងខ្នងនៃស្តង់នេះ។
10 នៃ 10
បន្ទប់ច្បាប់ Raines
រត់ដោយស្រាក្រឡុកកំប្លែង Meaghan Dorman បន្ទប់ច្បាប់ Raines នៅ Chelsea ផ្តល់ជូននូវភាពស្រើបស្រាលនិងទាន់សម័យក្នុងឆ្នាំ 1920 ដែលនិយាយអំពីការស្វែងរក។ ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថាសម្រាប់ច្បាប់ចុងសតវត្សរ៍ទី 19 ដែលមានគោលបំណងទប់ស្កាត់ការប្រើប្រាស់ស្រាក្នុងទីក្រុងញូវយ៉កដោយបានធានាថាស្រាក្រឡុកបុរាណនេះមានទំនោរទៅរកភាពវិជ្ជមាននៅថ្ងៃនេះ។ រំពឹងថានឹងមានអារម្មណ៍រំជួលខុសត្រូវក្នុងយុគសម័យចង្វាក់ Jazz នៅលើផ្ទៃទឹកក្រោមដីជាមួយនឹងពិដានសំណប៉ាហាំងនិងកន្លែងអង្គុយខាងក្រៅថើប។ រាល់តុវាំងននដែលមានភ្ជាប់មកជាមួយនូវឧបករណ៍បំពងសំលេងដើម្បីហៅទៅកាន់ម៉ាស៊ីនបម្រើរបស់អ្នកក្នុងជុំបន្ទាប់យ៉ាងងាយស្រួល។ ចំណាំថាក្លឹបរាត្រីនេះបានអះអាងថាមានភាពស្វាហាប់ជាងមុននៅក្នុងសណ្ឋាគារវីលៀមនៅ Midtown ផងដែរទោះបីជាអ្នកគាំទ្រភាគច្រើនអះអាងថាមានភាពស្មោះត្រង់ចំពោះការចាប់កំណើតរបស់តោខៀវ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរកវា: 48 ផ្លូវ 17 ផ្លូវ, btwn ទី 5 ទីប្រាំនិងទី 6, Chelsea ។ ចុះក្រោមជណ្តើរដែលមិនបានគូសហើយចុចច្រកទ្វារដើម្បីចូល។