ធ្វើដំណើរត្រលប់ទៅរកពេលវេលាពិតប្រាកដវិញ
ដោយមានភោជនីយដ្ឋានថ្មីបើកនៅទូទាំងតំបន់ប៊្រុគ្លីនហើយមានមនុស្សជាច្រើនទៀតបានបិទវាជាពេលដែលត្រូវចំណាយពេលចូលឆ្នាំថ្មី។ នៅក្នុងទីក្រុងដែលពោរពេញទៅដោយការផ្លាស់ប្តូរថេរភោជនីយដ្ឋានទាំងនេះផ្តល់នូវការមើលឃើញនៅឯទីក្រុង Brooklyn ក្នុងទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះ។ មនុស្សជាច្រើននៃការលុកលុយចាស់ៗទាំងនេះបានធ្វើឱ្យមានភាពទាក់ទាញពីមនុស្សជំនាន់មុន។ រៀននៅប្រូកលីននៅប្រវត្ដិសាស្ដ្រ។ ពីនំភីហ្សានៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន Coney Island ប្រវត្តិសាស្ត្រមួយដើម្បីដុតនំសែនវេនសាច់គោនៅឯសន្លឹកស្បៀងអាហារបន្ទាយឆ្នេរសមុទ្រ Sheepshead ទទួលបានរសជាតិនៃប្រវត្តិសាស្រ្តម្ហូប Brooklyn នៅចំណុចទាំង 8 ។
01 នៃ 08
ភោជនីយដ្ឋាន Junior's
Junior's, Facebook ភោជនីយដ្ឋាន Junior's
ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1950 មកក្រុម Brooklyn ត្រូវបានហាមប្រាមនំឈីសខ្យងហត្ថលេខារបស់ក្រុមហ៊ុន Junior និងនំសែនវេននៅឯហាង Brooklyn deli នេះ។ មានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងបេះដូងនៃទីប្រជុំជន Brooklyn, Junior's គឺជាភោជនីយដ្ឋានដ៏សំខាន់មួយ។ ជញ្ជាំងត្រូវបានបំពេញដោយរូបភាពប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់ប៊្រូគ្លីននិងអនុស្សាវរីយ៍ផ្សេងៗទៀត។
02 នៃ 08
Focacceria របស់ Ferdinando
Focacceria របស់ Ferdinando
Focaccia របស់លោក Ferdinando ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើ Union Street ក្នុងស្រុក Carroll Gardens គឺជាតំបន់បុរាណមួយ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះបានបើកដំណើរការនៅឆ្នាំ 1904 និងបម្រើអាហារល្បែង Sicilian ដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួននៅក្នុងទីក្រុងញូវយ៉ក។ ដាក់សាំងវិចដ៏ល្បីល្បាញរបស់ពួកគេ (ខ្ទឹមបារាំងចៀន) ឬគ្រាប់អង្ករនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលមានលក្ខណៈគ្រួសារចាស់បែបបរិយាកាសរបស់ពួកគេ។
03 នៃ 08
រមៀលដំបូល
រមៀលដំបូល
មានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុង Sheepshead ឆ្នេរសមុទ្រនេះភោជនីយដ្ឋាន kitschy សាលាអាហារទាន់សម័យ kitschy គឺជាត្រូវតែទៅទស្សនា។ ពិសារនំសាំងវិចពិសេសភីហ្សានិងលាងសមាតវាជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។ ប្រសិនបើវាជាថ្ងៃខួបកំណើតរបស់អ្នកពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្វិលកង់ (ស្រដៀងទៅនឹងរថយន្តមួយនៅលើ Wheel of Fortune ) ដើម្បីឈ្នះអាហារឥតគិតថ្លៃ។ បន្ទាប់មកទៅដើរលើស្ពានជើងលើច្រាំងទន្លេដែលនៅខាងស្តាំផ្លូវ។ ការព្រមានអ្នកប្រហែលជាត្រូវលាបថ្នាំសំលាប់មេរោគមួយបន្ទាប់ពីបរិភោគអាហារនៅទីនេះប៉ុន្តែវាពិតជាមានតម្លៃណាស់។ មួយបូកបន្ថែមទៀត, ពួកគេមានកន្លែងចតរថយន្តមួយ។
04 នៃ 08
ភាពល្បីល្បាញរបស់ណាថាន
ភាពល្បីល្បាញរបស់ណាថាន
ការធ្វើដំណើរទៅកោះ Coney មិនទាន់បញ្ចប់ដោយគ្មានការបញ្ជាទិញហាងលក់ឆ្កែក្តៅដែលបានបើកអស់រយៈពេលជាងមួយរយឆ្នាំមកហើយ។ នៅទីនោះនៅទី 4 ខែកក្កដាដើម្បីទស្សនាការប្រកួតប្រជែងចំណីអាហារឆ្កែក្តៅប្រចាំឆ្នាំ។
05 នៃ 08
Totonno's
Totonno's
ភោជនីយដ្ឋាននេះនៅលើមហាវិថី Neptune Avenue ក្នុងកោះ Coney ដែលគ្រាន់តែជាផ្លូវពីឆ្នេរដោយមានជញ្ជាំងអមដោយរូបថតចាស់ៗដែលបានផ្តល់នូវភីហ្សាធ្យូងថ្មស្តើង ៗ បំផុតនៅក្នុង Brooklyn តាំងពីឆ្នាំ 1924 ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ភ្លក់រសជាតិភីហ្សាញូញូស៊ី ត្រូវតែធ្វើដំណើរទៅកាន់ Totonno ។
06 នៃ 08
របស់ Monte
របស់ Monte
ហាង Monte នៅក្នុងផ្នែក Gowanus នៃទីក្រុង Brooklyn មានបញ្ជីអាហារអ៊ីតាលីនិងភីហ្សាបែបបុរាណ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះបានបើកដំណើរការនៅឆ្នាំ 1906 ហើយពិតប្រាកដជា evokes ការទាក់ទាញដ៏ពិតប្រាកដលើពិភពលោកចាស់។
07 នៃ 08
Brennan & Carr
Brennan & Carr
ដាក់សាំងវិចសាច់ដុំឆ្អិនក្តៅឬប៊ឺហ្គ័រហ្គ្រហ្គីឡូឡូនៅប៊្រេនណាននិងខារ។ ភោជនីយដ្ឋាន Brooklyn ដែលជាទីស្រលាញ់ស្ងប់ស្ងាត់នេះបានបើកក្នុងឆ្នាំ 1938 ហើយនៅតែជាទីពេញនិយមក្នុងតំបន់។ បើទោះបីជាមានទីតាំងស្ថិតនៅឆ្ងាយពីផ្លូវដែលត្រូវបានវាយដំនៅក្នុង Midwood / Sheepshead Bay វាពិតជាមានតម្លៃ trek នៅលើរថភ្លើងក្រោមដី។
08 នៃ 08
លោក Peter Luger Steakhouse
លោក Peter Luger Steakhouse
អ្នកដែលចង់ញ៉ាំសាច់គួរញ៉ាំអាហារពេលល្ងាច steak នៅ Peter Luger Steakhouse នៅ Williamsburg ។ ភោជនីយដ្ឋាន Brooklyn ប្រវត្តិសាស្ត្រដែលបានចាប់ផ្តើមជា "ហាងកាហ្វេ Carl Luger's Café, Billiards និង Bowling Alley" នៅឆ្នាំ 1897 មានប្រវត្តិសាស្រ្តយ៉ាងខ្លាំង។ ភោជនីយដ្ឋានផ្កាយ Michelin គឺមួយក្នុងចំណោមនំប៉័ងដែលមានកម្រិតកំពូលនៅញូវយ៉ក។