01 នៃ 03
ភីហ្សា - ច្រវ៉ាក់រាជធានី
លោក Scott Legato / Getty Images Detroit ទទួលបានកន្លែងតែមួយគត់នៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រភីហ្សារបស់ប្រទេស។ ទីក្រុងនេះមិនត្រឹមតែជារាជធានីភីហ្សាប៉ុណ្ណោះទេវាថែមទាំងបង្កើតនូវភីហ្សាបែបឌីជីថលក្នុងស្រុកឬឌីត្រូ។
ត្រូវការភស្តុតាងខ្លះ?
សូមពិចារណាអំពីការពិតដែលថាពីរក្នុងចំណោមបួនជួរចម្លាក់ភីហ្សានៅប្រទេសជាតិត្រូវបានបង្កើតនៅឬភ្លាមៗនៅជុំវិញក្រុង Detroit ។ តាមការពិតយោងទៅតាម ទស្សនាវដ្តីភីហ្សាភីអិលអេភី ញ៉ូម 4 ក្នុងចំណោមហាងកំពូល ៗ ចំនួន 20 នៅក្នុងប្រទេស (តាមការលក់) មានប្រភពដើមនៅក្នុងតំបន់ Metro-Detroit:
- # 2 Dominos (ជាមួយ 7,47 ភាគរយនៃទីផ្សារភីហ្សាជាតិ)
- # 4 សេសារតូច
- # 11 ឃ្លាន Howie
- # 20 Jet's Pizza
ហាងផ្សេងទៀតដែលល្បីឈ្មោះរួមមាន Shield's និង Buddy's Pizza ។
02 នៃ 03
ឌេភីធី - រចនាប័ទ្មភីហ្សា
យោងទៅតាមកន្លែងអង្គុយដ៏ស័ក្ដិសិទ្ធិបានបញ្ជាក់ថាមានភីស្សាក្នុងតំបន់ចំនួន 21 ត្រូវបានកំណត់នៅទូទាំងប្រទេស។ ដូច្នេះអ្វីដែលជាការអះអាងរបស់ក្រុង Detroit ដើម្បីកិត្តិនាម? ភីហ្សារការ៉េដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់លក់តាមបែបអ៊ីតាលី។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀតអ្នកអាចបញ្ជាមួយការ៉េ / slice លើហាងនំដែលត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុង foil សំណប៉ាហាំង។
ការ៉េ, ជ្រៅ -Dish ភីហ្សា
អ្នកអាចផ្សារភ្ជាប់ជាមួយភីហ្សាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយទីក្រុងឈីកាហ្គោប៉ុន្តែរចនាប័ទ្មភីហ្សាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់របស់ឌីត្រយគឺជាពិភពលោកឆ្ងាយពីទីក្រុងឌុយវី។ ភីហ្សាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ទីក្រុងឈីកាហ្គោមានរសជាតិផ្អែមជាងខណៈពេលដែលម្ហូបជ្រៅរបស់ក្រុង Detroit មានរាងសំប៉ែតជ្រៅសំប៉ែតដែលជាញឹកញាប់ត្រូវបានដុតនំពីរដងនិងបានប្រើពណ៌ត្នោតនៅជុំវិញគែម។ ទឹកជ្រលក់នេះក៏ត្រូវបានផ្តល់ជូននៅលើកំពូលនៃឈីសនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។
ប្រភពដើមនិងប្រវត្តិសាស្ត្រ
ភីហ្សាបែប Sicilian ដែលដើមឡើយត្រូវបានណែនាំជាធាតុម៉ឺនុយថ្មីនៅឆ្នាំ 1946 នៅ Budden's Rendezvous នៅលើ Conant, តៀមស្រានិងជ្រូកពិការភ្នែកមួយដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ "Gus" Guerra ។
ព័ត៌មានបន្ថែម:
- ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃភីហ្សាមិត្តរបស់
- តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យហាង Detroit Style Pizza / Mahalo
03 នៃ 03
ភីហ្សាល្អបំផុតនៅឌីត្រយ
ខណៈពេលដែលមានចំណែកធំនៃទីផ្សារភីហ្សាជាតិគឺល្អហើយល្អរសជាតិក៏សំខាន់ផងដែរ។ បួននៃភីហ្សារសជាតិកំពូលនៅទូទាំងប្រទេសយ៉ាងហោចណាស់នេះបើយោងតាមលោក Alan Richman នៃ ទស្សនាវដ្តី GQ នៅក្នុងរបស់គាត់ 25 ភីហ្សាល្អបំផុតដែលអ្នកនឹងទទួលទាន ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ Metro -Detroit:
- # 13 Luigi's "ដើម" នៅក្នុង Harrison Township
- # 15 មិត្តរបស់នៅ Detroit
- # 21 ប៉េងប៉ោះ APizza នៅ Farmington Hills
- # 24 របស់ Niki នៅក្នុង Detroit