រដូវក្តៅនៅលើកោះឡុងបាននាំមកនូវអ្នកគាំទ្រឆ្នេរសមុទ្រជាច្រើនទៅកាន់ឆ្នេរសមុទ្រប្រវែង 118 ម៉ាយល៍។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ម្ហូបអាហារវាជាផ្លូវទៅកាន់ឆ្នេរសមុទ្រដែលទទួលបានការទាក់ទាញដ៏សំខាន់គឺអាហារសមុទ្រ។ កន្លែងកម្សាន្តនៅតាមដងផ្លូវទាំងនេះតែងតែផ្តល់នូវការចាប់ត្រីស្រស់ៗត្រីកន្ទុយត្រីឆ្លាមនិងបរិយាកាសឆ្នេរខ្សាច់ដែលអាចមាននៅក្នុងរដូវក្តៅនៅរដូវក្តៅរវាងខែឧសភានិងខែកញ្ញា។
01 នៃ 07
Clam Bar, Napeague
នៅលើផ្លូវវែងឆ្ងាយតាម Hamptons តាមរយៈផ្លូវហាយវេ Montauk ដែលជាឧទ្យានហូបចុកដ៏ឧត្តុង្គឧត្តមនេះគឺជាក្ដារចុចសម្រាប់អ្នកដែលអ្នកស្មានថាវាមាន់។ ឆ័ត្រពណ៌លឿងនិងសបានផ្តល់នូវម្លប់ទៅតុអាហារញ៉ាំក្រៅកន្លែងជាច្រើនកន្លែងដែលមានអ្នកទេសចរជាទីស្រលាញ់ជាច្រើនចូលចិត្តឈប់សម្រាប់ការជួសជុលអាហារសមុទ្រតាមផ្លូវទៅកាន់ផ្ទះនៅរដូវក្តៅរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែអាហារសមុទ្រនេះមិនចាំបាច់គ្រាន់តែជាការឈប់សំរាកនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ Clam Bar មានកន្លែងសម្រាប់ញ៉ាំអាហារផ្ទាល់ខ្លួនដោយសារតែត្រីដែលមានប្រភពក្នុងស្រុកដែលមានមុខម្ហូបដូចជាម៉ាកូលម៉ាហ្សូរីនិងឈីសត្រីដាវឆ្មានិងអង្ករម៉ុងតាកគៀរដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ Clam Bar បើកពីខែមិថុនាដល់ខែកញ្ញា។
02 នៃ 07
Clam Bar នៅស្ពានម៉ារីណា, បាយវី
នៅឆ្ងាយពីស្ពាន Bayville's Bridge Marina ខ្សែភ្នែកសមុទ្រនេះគឺជាត្បូងដែលគេស្គាល់តិចតួចសូម្បីតែអ្នកស្រុកជាច្រើន។ អ្នកដាក់ពាក្យត្រូវបានបម្រើនៅលើនាវាដែលរុំលើរឺអាចបញ្ជាទិញភេសជ្ជៈនិងខាំពីរបារ tiki តូច។ បញ្ជីមុខម្ហូបដែលមិនមានមុខម្ហូបមានតំលៃធម្មតាដូចជា: ដំឡូងជ្វា (ឆៅដុតឬចៀន) ឆាការីម៉ាចៀនក្តាមរមូរនំប៉័ងក៏ដូចជាប៊ឺហ្គ័រនិងនំសាំងវិច។ តុកកំប៉ុកមានសាច់ជ្រលក់នៅទីនេះគឺជាអ្នកគាំទ្រដែលពេញនិយមហើយកន្លែងស្ងប់ស្ងាត់ធ្វើឱ្យវាជាកន្លែងឈប់សំរាកដ៏មានតម្លៃសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬពេលល្ងាចពេលល្ងាច។ មានតន្ត្រីផ្សាយបន្តផ្ទាល់រៀងរាល់យប់ថ្ងៃពុធចាប់ពីម៉ោង 6 ទៅ 9 យប់នៅក្នុងរដូវក្តៅ។
03 នៃ 07
ទីផ្សារត្រីផ្សោតនៅ Southold, Southold
ផ្សារត្រីខៀវ Southold Fork របស់កូរ៉េខាងជើងមានកាតព្វកិច្ចទ្វេដងជាទីផ្សារអាហារសមុទ្រនិងហាង។ ម៉ឺនុយនំប៉័ងហូបចុកឬយកចេញច្រើនដែលបានសរសេរនៅលើផ្ទាំងក្រដាសនៅពីក្រោយតុរាប់គ្របដណ្ដប់ពីវត្ថុដែលពេញនិយមដូចជាចំបើងក្រៀម (ដែលល្អណាស់នៅទីនេះតាមផ្លូវ) ចំពោះវត្ថុគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួនដូចជារុំរាងត្រីនិងពិសេសពិសេសប្រចាំថ្ងៃដូចជាបាសឆ្នូតជាមួយនឹងទឹកត្រីស្វាយជាដើម។ យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍សម្រាប់ជម្រើសដុតដូច mahi mahi tacos ជាមួយទឹកជ្រលក់ avocado ជាងជម្មើសជំនួសចៀនចាប់តាំងពីត្រីនៅទីនេះត្រូវបានធានាស្រស់។ កន្លែងអង្គុយរាបស្មើរួមបញ្ចូលតុក្នុងផ្ទះនិងកន្លែងអាហារក្រៅមួយ។ មានរបារតូចមួយនៅខាងក្នុងស្រាបៀរនិងស្រា North Fork ក្នុងតំបន់ផងដែរ។ ការព្រមានដោយយុត្តិធម៌: ការបញ្ជាទិញត្រូវបានប្រកាសនៅខាងក្រៅតាមរយៈអ្នកសំលេងរញ៉េរញ៉ៃខ្លាំងខណៈពេលដែលបទចំរៀងប្រទេសបានលេងម្តងទៀត។
04 នៃ 07
ចត, មជ្ឈមណ្ឌល
កន្លែងចតឡានតូចៗដ៏តូចនេះបានកំពុងបម្រើអាហារសមុទ្រដ៏រឹងមាំនិងឈុតឆាកបោកបក់ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1980 ។ មានទីតាំងស្ថិតនៅលើចំណុច 25A នៅមជ្ឈមណ្ឌលផាកក្រណាត់ក្តារក្រដាសដែលមានភ្លើងបំភ្លឺតុតូចៗនិងបន្ទះចតរថយន្តមួយដែលរួមមាន The Shack ។ កន្លែងទទួលទានអាហារពេលល្ងាចដ៏ពេញនិយមបានទាក់ទាញមនុស្សគ្រប់គ្នាក្នុងជីវិត (រាប់បញ្ចូលទាំងហ្វូងមនុស្សជិះម៉ូតូធំ ៗ ) សម្រាប់ស្រាបៀរតាមរដូវនិងម្ហូបអាហារដែលមានភាពងាយស្រួលដូចជាក្រមុំកាម៉ារីស្រាបៀរត្រីស្រែនិងឈីបនិងនំត្រីធូណាប៊ីធី។ ច្រកនេះបើកចាប់ពីខែឧសភារហូតដល់ខែកញ្ញាចាប់ពីម៉ោង 11 ព្រឹករហូតដល់ម៉ោង 9 យប់។
05 នៃ 07
អាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ល្បីល្បាញរបស់លោក Flo, ចំណុចពណ៌ខៀវ
ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅតែប្លុកមួយពីឆ្នេរស្នូលនៅ Blue Point, shack អាហារសមុទ្រតូចនេះគឺជារដូវក្តៅដ៏ពេញនិយមមួយដែលមានរយៈពេលយូរ។ កន្លែងរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់និងការរៀបចំអាហារពេលល្ងាចប្រមូលផ្តុំហ្វូងមនុស្សនៅរដូវក្ដៅសម្រាប់ចង្កោមល្អឥតខ្ចោះពិសេសរបស់ពួកគេ, រមៀលបង្កងនិងការ៉េមអណ្តែតដូចដែលវាមានតាំងពីឆ្នាំ 1926 មក។ ថ្មីៗនេះឥវ៉ាន់បានបើកទីតាំងទីពីរនៅលើឆ្នេរស្នូលឈ្មោះ Floasis doles ចេញម្ហូបម៉ិកស៊ិកបែបតាមចិញ្ចើមផ្លូវនិងចាន acai ។ ប្រាក់រង្វាន់: Flo ក៏មានឡានម្ហូបអាហារដែលអ្នកអាចជួលសម្រាប់រដូវក្តៅនារដូវក្តៅរបស់អ្នក។ ហាង Flo ចាប់ផ្តើមពីម៉ោង 10 ព្រឹកដល់ម៉ោង 10 យប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃចាប់ពីថ្ងៃរំលឹកដល់ទិវាពលកម្ម។
06 នៃ 07
Crabby លោក Jerry, Greenport
ទីប្រជុំជនមាត់ទន្លេ Northport របស់ទីក្រុងហ្គ្រែនផតគឺជាទិសដៅដ៏អស្ចារ្យនៅរដូវក្តៅ (អាន: ទីក្រុងប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ភោជនីយដ្ឋានល្អ ៗ ហាងគួរអោយស្រឡាញ់សួនច្បារមាត់ទន្លេនិងវាលស្មៅរូងភ្នំងាយស្រួលចូលទៅកាន់កោះ Shelter តាមរយៈសាឡាងនិងពីរម៉ារីណា) ។ ភោជនីយដ្ឋាន Claudio និង Clam Bar បានទាក់ទាញអ្នកជិះទូកក្តោងដ៏ធំមួយទៅកាន់កន្លែងទទួលទានអាហារពេលល្ងាចរបស់ខ្លួននៅរដូវក្តៅដោយឡែកបងស្រីរបស់នាងមានឈ្មោះថា Crabby Jerry ស្ថិតនៅច្រករបៀង។ ទូកប្រដាប់បុកជុំវិញផែរហើយតង់ពណ៌ខៀវគ្របដណ្តប់កន្លែងអង្គុយភាគច្រើន។ មិនថាការមកដល់ដោយកាណូតឬជើងអាហារក្រឡុកដ៏សប្បាយរីករាយបង្កងនំប៉័ងបង្គាកំប៉ុងកំប៉ុងក្លាសេនិងសាឡាត់ដែលមានត្រីឆ្លាមពុះកញ្ជ្រោលធ្វើឱ្យជប់នេះជាចំណតដ៏ល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់នៅរដូវក្តៅ។ លោក Crabby Jerry បានបើកទិវារំលឹកដល់ខែកញ្ញាពីម៉ោង 11:30 ព្រឹកដល់ម៉ោង 7 ល្ងាច។
07 នៃ 07
Lobster Roll, Amagansett
មិនមានបញ្ជីណាមួយត្រូវបានបញ្ចប់ដោយគ្មានវត្តមានរបស់អ្នកស្រី Amagansett ដែលមានអាយុបួនទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះទេដែលថ្មីៗនេះបានល្បីល្បាញកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ជាមួយនឹងការបង្ហាញខ្លួនជាទៀងទាត់នៅលើស៊េរីរបស់ HBO ។ ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាអាហារថ្ងៃត្រង់, ជាសញ្ញា neon របស់វាបានបង្ហាញ, ហាង dash-slash-shack ធ្វើពាណិជ្ជកម្មលឿនបើទោះបីជាតម្លៃ Hamptons និងសូម្បីតែផ្តល់ជូននូវម៉ឺនុយ gluten ដោយឥតគិតថ្លៃនិងជម្រើស paleo ។ នំប៉ាវខ្លាឃ្មុំគឺជាការសាកល្បងមួយដែលត្រូវបានធ្វើដោយបង្កងទឹកត្រជាក់ 100 ភាគរយ (ទោះបីជាមនុស្សជាច្រើនត្អូញត្អែរថាវាបានបុកឬខកខាន) ក៏រួមផ្សំជាមួយត្រីឆ្មា Tempura ផងដែរ។