ធ្វើដំណើរជុំវិញពិភពលោកនៅទីក្រុងញូវយ៉ក

ទទួលបានបាត់បង់នៅក្នុងទីក្រុងញ៉ូយ៉កជាមួយនឹងអាងងូតទឹកទួរគីអាហារឆ្ងាញ់ឥណ្ឌានិងរាងកាយរបស់ប្រទេសចិន។

នៅពេលមិត្តស្រីរបស់ខ្ញុំនិងខ្ញុំបានធ្វើដំណើរទៅកាន់ពិភពលោកក្នុងអាយុ 20 ឆ្នាំរបស់ខ្លួនដោយគ្មានអ្វីសោះក្រៅពីស្រោមជើងនៅលើខ្នងរបស់យើងខ្ញុំស្រលាញ់ផ្លូវបើកចំហនិងស្រមៃគិតអំពីការរស់នៅរបៀបរស់នៅអនាថាជារៀងរហូត។ ជិតមួយទសវត្សរ៍ក្រោយមកដោយមានមនុស្សពីរនាក់នៅលើរថយន្ដនោះការពិតគឺថាខ្ញុំទំនងជាប្រកាន់យកគោលដៅនៅសហរដ្ឋអាមេរិកឬជ្រើសរើសយកកន្លែងស្នាក់នៅ។ ការរស់នៅជិតទីក្រុងញូវយ៉កធ្វើឱ្យខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាខ្ញុំកំពុងទៅទស្សនាប្រទេសមួយចំនួនដែលខ្ញុំចូលចិត្ត (ដែលរួមមានប្រទេសទួរគីឥណ្ឌានិងចិន) ដោយមិនចាំបាច់ជិះយន្តហោះ។

នៅទីនេះមានត្បូងសំងាត់ចំនួន 3 នៅក្នុង Apple ដ៏ធំដែលជួយបំពេញការត្រាច់ចររបស់ខ្ញុំនៅពេលដែលនៅជិតផ្ទះ។

ស្នាក់នៅ

ឡប់ប៊ីដ៏កក់ក្តៅនៃកន្លែងបើកថ្មីដែលមានទីតាំងនៅចំកណ្តាលម៉ារ៉ារ៉ាផាកមានលក្ខណៈពិសេសជាច្រើនដែលមានថ្មកែវពណ៌សមានរាងមូល។ ធាតុនេះផ្តល់ឱ្យវានូវអារម្មណ៍ទួរគីច្បាស់លាស់សម្រាប់ខ្ញុំទោះបីជាកញ្ចក់ដែលត្រូវបានលាបដៃនិងដែកថែបត្រូវបានគេបិទទ្វារហើយសម្ភារៈផ្សេងទៀតភាគច្រើនត្រូវបានមកពីប្រភពក្នុងស្រុកប្រាំ។

ប៉ុន្តែខ្ញុំពិតជាត្រូវបានបញ្ជូនត្រលប់ទៅប្រទេសទួកគីវិញនៅពេលដែលខ្ញុំបានទៅមជ្ឈមណ្ឌលសុខុមាលភាពរបស់ពួកគេដែលជាផ្ទះមួយនៃបង្គោលហាម៉ាំពិតប្រាកដនៅក្នុងទីក្រុង។ អ្នកព្យាបាលលោកសាវាសបានធំដឹងក្តីរហូតដល់ងូតទឹកទួរគីទាំងនេះហើយធ្វើឱ្យស្បែករបស់អ្នកស្រស់ស្អាតនៅពេលដែលអ្នកដាក់លើថ្មម៉ាបទួរគីដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ចំហាយដើម្បីជួយដល់ដំណើរការបន្សាបជាតិពុល។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកយកឈុតមុជទឹករបស់អ្នកព្រោះការព្យាបាលនេះជាប់ទាក់ទងនឹងការដាក់ធុងទឹកក្តៅនិងកន្ទុយលើក្បាលអ្នក។ Savas និយាយថាមូលហេតុមួយដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ល្អបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយប្រើហាម៉ាមជាប្រពៃណីគឺកំដៅជួយបន្សុទ្ធជាតិពុលរបស់អ្នក។

បទពិសោធទាំងមូលបានធ្វើឱ្យខ្ញុំមានអារម្មណ៍ស្រាលជាងមុនហើយដូចជាខ្ញុំត្រូវបានដឹកត្រឡប់ទៅប្រទេសទួរគីវិញ។

បរិភោគ

នៅប្រទេសឥណ្ឌាខ្ញុំមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារសម្រន់នៅតាមដងផ្លូវដែលគេហៅថាបេហេល (ជាធម្មតាត្រូវបានផលិតដោយអង្ករ, បន្លែនិងទឹកជ្រលក់អំបែង) ។ ទីក្រុងញូវយ៉កមិនខ្វះខាតនូវភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាទេប៉ុន្តែអ្វីដែលខ្ញុំបានបរិភោគរហូតមកដល់ពេលនេះគឺ Utsav ដែលជាពាក្យសំស្ក្រឹតមានន័យថា "ពិធីបុណ្យ" នៅក្នុងសាលមហោស្រព។

ថ្វីត្បិតតែវាមានរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយថ្មីៗនេះវាបានទទួលនូវបញ្ជីមុខម្ហូបថ្មីនិងបញ្ជីស្រាយ៉ាងទាន់សម័យ។ វាអាចពិបាកក្នុងការស្វែងរក - វាស្ថិតនៅលើមេឃដែលតភ្ជាប់ដោយអាគារ Midtown ពីរនៅ 1185 ទី 6 ផ្លូវប៉ុន្តែច្រកចូលគឺពិតនៅលើផ្លូវទី 46 ចន្លោះពីទីប្រាំមួយនិងទីប្រាំពីរអញ្ចឹងប៉ុន្តែវាមានតម្លៃស្វែងរកការច្នៃប្រឌិតនិងអាហារស្រស់ ( ស្រស់មិនមែនជាពាក្យដែលខ្ញុំនឹងប្រើធម្មតាដើម្បីពិពណ៌នាអំពីភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌានៅញូវយ៉កទេ!) ។

មេចុងភៅឥណ្ឌាដ៏ល្បីល្បាញលោកហារីណៀកបានផ្តល់នូវអាហារឥណ្ឌាមួយចំនួនដែលមានលក្ខណៈគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចជាការបន្ថែមពោតស្វាយនិងសណ្ដែកដីទៅនឹងប្រពៃណីប៊េល។ edamame ទៅ samosa មួយ; ឬ quinoa ដើម្បី aloo tikki ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវាមានរសជាតិហឹលសូមសាកល្បង Chilli Cornish Hen (វាមាន chipotle!) ឬសាច់មាន់ Chettinaad ។ លាងសមាតវាជាមួយនឹងស្រាក្រឡុកដែលមានគំនិតច្នៃប្រឌិតដូចជាខ្លាប៊េហ្គីខ្លា (ដែលធ្វើពីផ្លេសឺរីផ្លុំរុំស្រងែទឹកដោះគោបីមែកមួននិងកាត់ក្រឡុកជាមួយសូដាក្លឹប) ។ អាហារពេលល្ងាចរះច្រើនណាស់ប៉ុន្តែអាហារពេលថ្ងៃត្រង់មានអាហារថ្ងៃត្រង់ប្រាំពីរថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍សម្រាប់ 20,95 ដុល្លារនិងអាហារពេលព្រឹកដែលមានតម្លៃ 10 ដុល្លាសម្រាប់អាហារឥណ្ឌា (គិតថាៈសាច់មាន់បូលីវូដ) ។

សម្រាក

រឿងមួយដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលមកលេងប្រទេសចិនគឺថាតើការម៉ាស្សានិងការប្រដាប់ប្រដារជាទៀងទាត់ហាក់ដូចជាផ្នែកមួយនៃវប្បធម៌រក្សាលំនឹង (ផ្ទុយពីទំនោររបស់អាមេរិកដែលរង់ចាំរហូតដល់អ្នកឈឺឬរងរបួសទៅលេងអ្នកឯកទេសព្យាបាល) ។

ដូច្នេះខ្ញុំបានទៅទស្សនា Organic Mama Spa អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំបន្ទាប់ពីវិលត្រឡប់មកពីការធ្វើដំណើររបស់ខ្ញុំ។ វាជាស្ប៉ាសុខភាពតិចតួចសាមញ្ញដែលត្រូវបានរចនាឡើងតាមគោលការណ៍នៃ Feng Shui ក្នុងចិត្ត (បន្ទប់ព្យាបាលនីមួយៗត្រូវបានផ្តល់ធាតុដូចជាឈើលោហៈទឹកដីឬភ្លើង) ហើយស្ថិតនៅក្នុងផ្លូវ Allen ខាងកើតរបស់ Lower East ។ ប៉ុន្តែវាដូចជាការសម្រាកលំហែកាយនៅចំកណ្តាលទីក្រុងដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយដែលផ្តល់ជូននូវរូបរាងកាយដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកទេសវេជ្ជសាស្ត្របុរាណចិននិងការថែរក្សាស្បែកដែលធ្វើពីគ្រឿងផ្សំសរីរាង្គនិងឱសថ។ តម្លៃរបស់ពួកគេគឺមានតម្លៃសមរម្យបើប្រៀបធៀបទៅនឹងកន្លែងផ្សេងៗទៀតនៅក្នុងទីក្រុង (អ្នកអាចទទួលបានការម៉ាស្សា 60 នាទីសម្រាប់តម្លៃ 70 ដុល្លារប៉ុន្តែពួកគេផ្តល់ជូននូវការបញ្ចុះតម្លៃយ៉ាងច្រើនប្រសិនបើអ្នកទិញកញ្ចប់) ។