ទីក្រុងសត្វព្រៃនៅទ្វីបអាមេរិកខាងត្បូង

អ្នកបរិភោគបន្លែជាច្រើននាក់មានការស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការធ្វើដំណើរទៅអាមេរិកខាងត្បូងដោយសារតែមានការភ័យខ្លាចថាឧបទ្វីបទាំងមូលត្រូវបានគេរស់នៅដោយមានក្បូរក្បាច់ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ទីក្រុង Buenos Aires ឬក៏ជ្រូកជ្រូកអេក្វាឌ័រ។ ការព្រួយបារម្ភនោះគឺថាមិនមានទីក្រុងដែលងាយទទួលទានបួសនៅអាមេរិកខាងត្បូង។

ប៉ុន្តែការពិតគឺថាមានម្ហូបអាហារជាច្រើនប្រភេទនៅអាមេរិកខាងត្បូងហើយមូលដ្ឋាននៃអាហារភាគច្រើនគឺបាយនិងសណ្តែក។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវពន្យល់ទៅអ្នកទទួលខុសត្រូវម្នាក់ថា អំពើបាប មិនមានសាច់មានន័យថាគ្មានសាច់មាន់ឬត្រីទេតែសូម្បីតែភោជនីយដ្ឋានតូចបំផុតក៏តែងតែសប្បាយរីករាយក្នុងការសម្របខ្លួនជាមួយមនុស្សដែលមានសំណើពិសេស។

ពាក្យថាបួសអាចជាការយល់ច្រឡំសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួនដែលសប្បាយរីករាយផ្តល់ជូននូវការឡើងសាច់មាន់ជាជម្រើសមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយភោជនីយដ្ឋានគ្មានសាច់គោកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពនៅពេលប្រជាជនបសុសត្វកាន់តែរីកចម្រើនបង្កើតទីប្រជុំជនថ្មីសម្រាប់បសុសត្វនៅអាមេរិកខាងត្បូង។ នៅពេលសង្ស័យសូមសួរប្រសិនបើមានប្រជាជនហៀរស្នានៅក្នុងទីក្រុងព្រោះវាមានន័យថានឹងមានភោជនីយដ្ឋានបួស។

កាលីប្រទេសកូឡុំប៊ី
មនុស្សជាច្រើនគិតថាកាលីគឺជាផ្ទះរបស់អ្នករបាំសូឡាដែលល្អបំផុតនៅលើពិភពលោកប៉ុន្តែវាជាផ្ទះនៃផលិតផលស្រស់ៗដ៏អស្ចារ្យ។ សង្កាត់ San Antonio ដ៏ពេញនិយមគឺជាផ្ទះសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានបួសដែលមានប្រជាប្រិយភាពជាមួយអ្នកស្រុកបរិភោគសាច់។

Mononoke គឺជាភោជនីយដ្ឋានបួសជម្រុញបែបជប៉ុនមួយដែលបើកពីថ្ងៃពុធដល់ថ្ងៃសុក្រពីពេលថ្ងៃត្រង់ដល់ម៉ោង 3 រសៀលសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ក្រោម 5 ដុល្លារ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកវីតាមីនពណ៌បៃតងនេះគឺជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីទទួលបានវីតាមីនពណ៌បៃតង។

Cuenca, អេក្វាឌ័រ
ខណៈដែលអេក្វាឌ័រជាផ្ទះសម្បូរទៅដោយជ្រូកអាំងសាច់ដ៏ល្បីល្បាញនិងជាទីក្រុងល្បីល្បាញបំផុតនៅលើពិភពលោកទីក្រុងដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតរបស់វាក៏ជាកន្លែងដាក់អាហារសម្រន់បីប្រភេទផងដែរដូចជា El Paraiso, Govindas និងCaféអូទ្រីស។

ហើយខណៈពេលដែល Govindas និងហាងកាហ្វេអូទ្រីសផ្តល់នូវជម្រើសឆ្ងាញ់, El Paraiso គឺជាការពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកស្រុក។ មានទីតាំងស្ថិតនៅកាច់ជ្រុងនៃ Simon Bolivar និង Manuel Vega ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសាឡាត់ផ្លែឈើដ៏មហិមានិងត្រូវបានគេដាក់នៅម៉ោងកំពូល។ អាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយទឹកផ្លែឈើស្រស់នឹងកំណត់អ្នកឱ្យត្រលប់មកវិញតែប៉ុន្មានដុល្លារប៉ុណ្ណោះ។

ជនបរទេសជាច្រើននាក់ចូលនិវត្តន៍នៅក្នុងទីក្រុង Cuenca អេក្វាឌ័រហើយវាកំពុងក្លាយជាយានអវកាសមួយដែលល្អបំផុតនៅអាមេរិកខាងត្បូង។

ទីក្រុង Buenos Aires ប្រទេសអាហ្សង់ទីន
វាប្រហែលជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់ដែលបានដឹងថាទីក្រុងដែលមានក្បូរក្បាច់ដ៏ល្បីល្បាញនៅលើពិភពលោកក៏ជាផ្ទះសម្រាប់អាហារបួសដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។ ខណៈពេលដែលទីក្រុងភាគច្រើនស្រេកឃ្លានសាច់សត្វនិងសាច់ផ្សេងទៀតមានប្រជាជនបួសជាទៀងទាត់។ ជម្រើសភាគច្រើនមានទីតាំងនៅសង្កាត់ Palermo: Palermo ហូលីវូដ Palermo និង Palermo Chico ដែលមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងជាមួយសហគមន៍ទេសចរណ៍និងជនបរទេស។

នៅ Palermo ហូលីវូដ, ជីវវិទ្យាមានម៉ឺនុយមីនសរីរាង្គ។ នៅ Palermo ភោជនីយដ្ឋាននិទាឃរដូវមានអាហារប៊ូហ្វេជាអាហារបួសដ៏ពេញនិយមហើយជារឿយៗមានអ្នកគាំទ្រជាច្រើន។ Palermo Chico គឺជាផ្ទះរបស់ Natural Deli ដែលមិនមែនជាអ្នកបួសទាំងអស់នោះទេប៉ុន្តែមានជម្រើសបួសជាច្រើនទៀតរួមទាំងអ្វីដែលមនុស្សជាច្រើនគិតថាជាជម្រើសសាឡាដដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុង។ ខណៈពេលដែលភោជនីយដ្ឋានទាំងនេះស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ឡូយនៃទីក្រុងត្រូវបានរៀបចំដើម្បីបង់ថ្លៃម្ហូបអាហារអាមេរិក។ ប្រសិនបើអាហារតាមចិញ្ចើមថ្នល់មានភាពងាយស្រួលលើថវិការបស់អ្នកធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នករកមើលអង្កាមដែលមានបន្លែឬបន្លែ។

លីម៉ាប្រទេសប៉េរូ
ចំពោះអ្នកទទួលទានបន្លែត្រីប៉េរូវាងាយស្រួលណាស់សម្រាប់អ្នកផឹកនិងអ្នកបរិភោគត្រី។ អាមេរិចជាផ្ទះដ៏ល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក។ ជនជាតិប៉េរូមានអាហារត្រីនិងអាហារសមុទ្រជាច្រើនដែលប្រជែងជាមួយម្ហូបដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។

ចំពោះអ្នកដែលមិនបរិភោគត្រីមានចានបន្លែជាច្រើនប្រភេទដែលរួមបញ្ចូលទាំងម្ទេសរុំ។ ភោជនីយដ្ឋានបួសបេះដូងដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅលីម៉ាគឺអេលអាលហ្សេននៅក្នុងទីក្រុងមីរ៉ាហ្វ័រស៍ដែលមានពិន្ទុល្អបើទោះបីជាវាថ្លៃបន្តិចបន្តួចតាមស្តង់ដារប៉េរូក៏ដោយ។

ចំពោះអ្វីដែលមិនសូវផ្លូវការ La Gran Fruta នៅក្នុង San Isidrois មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងសម្រាប់ទឹកក្រឡុកប៉ុន្តែវាក៏មានបញ្ជីមុខម្ហូបសាមញ្ញ ៗ ដូចជាសាឡាត់ផ្លែឈើនិងនំសាំងវិចដ៏សាមញ្ញ។ ហើយសម្រាប់អ្នកដែលមានថវិការទីផ្សារគឺតែងតែជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីស្វែងរកទឹកផ្លែឈើស្រស់ៗនិងភោជនីយដ្ឋានសាមញ្ញដែលមានឆន្ទៈដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារបួស។