ពិធីបុណ្យ El Día de los Muertos នៅក្នុងតំបន់ Phoenix
ទិវានៃអ្នកស្លាប់គឺមិនដូចទាំងអស់។ ពីរថ្ងៃដែលមានការប្រារព្ធទិវានៃការស្លាប់នេះគឺពិតជាថ្ងៃឈប់សម្រាកជាសាធារណៈនៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិក។ ដូច្នេះវាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេដោយសារតែមានមនុស្សយ៉ាងច្រើនមកពីម៉ិកស៊ិកនិងបុព្វការីជនមកពីម៉ិកស៊ិករស់នៅ Arizona ថាវាជាការប្រារព្ធពិធីដ៏មានប្រជាប្រិយភាពមួយនៅទីនេះ។
សារមន្ទីរប្រវត្តិសាស្ត្រធម្មជាតិអារីហ្សូណាបានផ្តល់ការពន្យល់អំពី អេលដាយដឺលូមឺតូស (El Día de los Muertos ) ឬជាភាសាអង់គ្លេស ទិវានៃការស្លាប់ :
- ទិវានៃមរណជនគឺជាពិធីបុណ្យមួយដែលជនជាតិដើមភាគតិចម៉ិកស៊ិកបានធ្វើអស់រយៈពេលជាង 3,000 ឆ្នាំមកហើយ។ វានៅតែត្រូវបានគេប្រារព្ធនៅម៉ិកស៊ិកក៏ដូចជាផ្នែកមួយចំនួននៃសហរដ្ឋអាមេរិកនិងអាមេរិកកណ្តាល។ ដើមអាល់ទិកនិងអរិយធម៌អាម៉េរិកមទៀតបានចាត់ទុកការស្លាប់ជាការបន្តជីវិតជាជាងបញ្ចប់។
នៅសហរដ្ឋអាមេរិកនិងផ្នែកខ្លះនៃម៉ិកស៊ិចវាជាប្រពៃណីសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារដើម្បីសាងសង់អាសនៈនៅផ្ទះដែលឧទ្ទិសដល់អ្នកស្លាប់។ ពួកគេដាក់ផ្កាម្ហូបអាហាររូបភាពនៃទានដែលបានស្លាប់និងមានពន្លឺនៅជុំវិញអាសនៈ។ ទីប្រជុំជននៅជ្រលងភ្នំជាច្រើនបានរៀបចំពិធីបុណ្យទិវានៃការស្លាប់ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅពីរថ្ងៃដំបូងនៃខែវិច្ឆិកា។ ពេលខ្លះមនុស្សនឹងយករបាំងលលាដ៍ឈើនិងរាំដើម្បីគោរពដល់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់ដែលបានស្លាប់។ លលាដ៍ឈើឬខាកាសក៏ត្រូវបានដាក់នៅលើអាសនាផងដែរ។ សាច់ញាតិឬមិត្ដភក្ដិម្នាក់ជារឿយៗញ៉ាំលលាដ៍ក្បាលដែលមានឈ្មោះអ្នកស្លាប់នៅលើថ្ងាស។
ទិវានៃការអបអរពិធីបុណ្យសព / ការតាំងពិព័រណ៍នៅតំបន់ Phoenix
កាលបរិច្ឆេទពេលវេលាដងនិងតម្លៃអាចមានការផ្លាស់ប្តូរដោយគ្មានការជូនដំណឹង។
Celebramos
សូមពិនិត្យមើលប្រតិទិនសម្រាប់ បណ្ណាល័យសាធារណៈហ្វីលីពីន សម្រាប់សិប្បកម្មការផ្លាស់ប្តូរការបង្ហាញនិងសកម្មភាពពិសេសផ្សេងទៀតដែលទាក់ទងនឹងអេលឌីឌីដឺលូមូតូស។
- - - - - -
Ofrenda នៅសួនឧទ្យានវាលខ្សាច់
អាសនៈគឺជាបំណែកដើមដែលបានបង្កើតជាពិសេសសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីនេះដោយវិចិត្រករក្នុងស្រុក។
រួមបញ្ចូលជាមួយការចូលរៀនសួនច្បារ។ សួនរុក្ខជាតិវាលខ្សាច់ Phoenix ។
- - - - - -
Dia de los Muertos Festival
សិល្បករ Mercado បានប្រារព្ធធ្វើនៅចុងខែតុលាដើម្បីបង្ហាញពីការច្នៃប្រឌិតនៃទំនិញនិងគ្រឿងអលង្ការបុរាណគ្រឿងអលង្ការនិងសិប្បកម្ម។ ធ្វើបាតុកម្មសិល្បករបន្តផ្ទាល់រស់នៅតាមបែបប្រពៃណីនិងការរាំរបាំស្ករស។ ដំណើរការនិងអាសនៈសហគមន៍។ ការទទួលយកដោយឥតគិតថ្លៃ។ Mesa សិល្បៈមជ្ឈមណ្ឌល។
- - - - - -
មហោស្រពនៃមហោស្រពតៃវ៉ាន់ / Phx
អ្នកកំប្លែងនិងតន្រ្តីករនឹងទទួលបានភាពសប្បាយរីករាយជាមួយនឹងការសម្តែងនៅក្នុងតន្ត្រីរាំនិងមហោស្រពដើម្បីគោរពដល់ជីដូនជីតារបស់យើងនិងអបអរបេតិកភណ្ឌនិងប្រពៃណីរបស់យើង។ ការប្រមូលផ្តុំសិល្បករនិងក្រុមគ្រួសារ។ ម្ហូបអាហារដែលអាចទិញបាន។ ជាធម្មតាចុងសប្តាហ៍ចុងក្រោយក្នុងខែតុលា។ ការទទួលយកដោយឥតគិតថ្លៃ។ Steele Indian School Park, Phoenix
- - - - - -
ថ្ងៃនៃនំបុ័ងស្លាប់
ទិវានំបុ័ងដែលបានស្លាប់ត្រូវបានផ្តល់ជូននៅជាង 40 ហាងនំបុ័ងទីក្រុងអាហារនៅទូទាំងរដ្ឋអារីហ្សូណា។ នំបុ័ងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នេះកំពុងត្រូវបានលក់ក្នុងកញ្ចប់គ្រួសារនៅឯហាងលក់ម្ហូបអាហារនៅចុងឆ្នាំនេះ។
- - - - - -
ប្រារព្ធទិវាមនុស្សស្លាប់នៅឯផ្ទះ?
ហេតុអ្វីបានជាមិនរួមបញ្ចូលសកម្មភាពដុតនំមួយ! សូមពិនិត្យមើលរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យនេះសម្រាប់ទិវានំខូឃីស៍ខូឃីស៍ដែលបានមកពី Bar Kitchen Kitchen & Wine Bar ក្នុងទីក្រុង Phoenix ។
ស្មារតីផ្អែមល្ហែមនៃ Cupcakes Afterlife ត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយDía de los Muertos ឬប្រពៃណីថ្ងៃឈប់សម្រាកប្រពៃណី។
អ្វីដែលត្រូវធ្វើ
នំម្ហូបរបស់អារក្សអារក្ស (គ្រឿងផ្សំនិងរូបមន្តខាងក្រោម)
ម៉ាសបិទភ្ជាប់ម៉ាសដោយដៃ
ថ្នាំលាបម្សៅលាបក្រពើ
ផ្កាបិទភ្ជាប់ស្ករកៅស៊ូ
ទាញអំពូលស្ករ
អាហាររបស់ Cupcake អាហាររបស់អារក្ស
butter 1/3
ស្ករ½ពែង
3 ស៊ុតត្រូវគេវាយដំ
កាកាវ 2/3 ពែង
ទឹកក្តៅ½ពែង
ម្សៅមុខម្ហូប 2 ពែង
½ tsp ។ អំបិល
1 tsp ។ សូដាដុត
1 ពែងក្រែម sour ក្រាស់
1 tsp ។ vanilla
ស្ករសូកូឡាកំប៉ុង Butterscotch ផ្សំគ្រឿងផ្សំ
បន្ទះសូកូឡាសូកូឡា 1 ពែង
1 កំប៉ុងឈីប butterscotch
2 ពែងក្រែមធ្ងន់
Vanilla ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
½ពែងកំទេចកំញើញរបស់របារ
គ្រឿងផ្សំពពុះក្លិនឈ្មោល
2 ពែង butter unsalted
ស្ករម្សៅ 1 ពែង
ម្សៅ marshmallow 1 ពែង
1 tsp ។ cinnamon
1 tsp ។ ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា
Pinch នៃអំបិល
ការរៀបចំទំពាំងបាយជូរអាហាររបស់អារក្ស
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350F ។ ដាក់នំប៉័ងនំបុ័ងជាមួយនំប៉័ង។ ទុកមួយឡែក។
នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយក្រែមប៊ឺនិងស្ករបានយ៉ាងល្អ។ បន្ថែមពងដែលគេវាយដំយ៉ាងល្អ។
នៅចានតូចវាយកាកាវជាមួយទឹកក្តៅរហូតដល់រលោង។ បន្ថែមទៅល្បាយកំប៉ុង។
4. ចាក់ទឹកលាយជាមួយអំបិលអំបិលនិងសូដា។ បន្ថែមទៅល្បាយស្ករជំនួសជាមួយ Cream sour ។ បន្ថែម vanilla និងវាយល្បាយបានយ៉ាងល្អ។
ដុតនំសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 13 នាទីឬរហូតដល់ដបធ្មេញដែលបានបញ្ចូលចេញមកស្អាត។ ត្រជាក់នៅលើរនាំងលួស។
Toffee Butterscotch Chocolate Filling Preparation
1. វាស់ក្រែមធ្ងន់ចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់តូចមួយនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។
ខណៈពេលដែលក្រែមត្រូវបានកំដៅ, វាស់សូកូឡា semisweet និងបន្ទះឈីប butterscotch និងកំណត់ឡែក។
3 ។ នៅពេលដែលក្រែមមកដល់ឆ្អិនចាក់វានៅលើសូកូឡាបន្ថែម vanilla ខ្លះហើយកូររហូតដល់សូកូឡាទាំងអស់ត្រូវរលាយ។ ទុកឱ្យត្រជាក់។
4. នៅពេលដែលការបំពេញបានត្រជាក់ដងនៅក្នុង crumbs bar Heath ។
5. រន្ធរន្ធតូចមួយនៅចំកណ្តាលនៃនំខេកនីមួយៗនិងបំពេញជាមួយនឹងការបំពេញប៊័រប៊េកប៊ុក។
ការរៀបចំពពួកកំបោរសាហាវ
នៅក្នុងឧបករណ៍លាយបញ្ចូលប៊ឺស្ករក្លិនអំបិលវ៉ាណូឡានិងអំបិល។
2. រុំរហូតដល់រលោងនិងរសជាតិ។
បន្ថែមម្ជុលឆ្មានិងឆ្មារសម្រាប់រយៈពេល 30 វិនាទីបន្ថែមទៀតរហូតដល់អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា។
បង្ហូរទុយោពេញទៅដោយនំខេកហើយតុបតែងតាមចិត្ត។