ចាន 10 មុខដើម្បីសាកល្បងនៅប្រទេសក្រិក

អាហារនៅប្រទេសក្រិចគឺមានភាពទំនើបជាងវាមាននៅក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃទេសចរណ៍ក្រិច។ វាបានកើតមានយូរមកហើយពីថ្ងៃដែលគ្រប់ទំពាំងបាយជូរបានចំអិនបន្លែដូចជាមូសាកា, បន្លែដែលមានជាតិខ្លាញ់និងត្រីដែលមិនស្គាល់អត្តសញ្ញាណនៅក្នុងប៉េងប៉ោះ។ អ្នកក៏អាចរកម្ហូបវៀតណាមនិងម៉ិកស៊ិកនៅអាថែនសព្វថ្ងៃបានដែរ។

ប៉ុន្តែចំណីអាហារពិតរបស់ប្រទេសក្រិកនៅតែត្រូវបានគេរកឃើញនៅតាមតៃក្វាននិងហាងកាហ្វេប្រពៃណីរបស់ពួកគេនៅក្នុងអាហារសម្រន់នៅតាមដងផ្លូវនិងការព្យាបាល។ នៅពេលអ្នកបានជ្រើសរើសយកចានដ៏ពេញនិយមទាំង 10 នេះពួកគេនឹងរំលឹកអ្នកអំពីតារាងនោះនៅក្បែរឆ្នេរខ្សាច់ដែលតៃវ៉ាឡាតុបតែងដោយខ្សែភ្លើងពណ៌ដែលមានរសជាតិអាហារពេលព្រឹកដែលអ្នកធ្លាប់បានភ្លក់រសជាតិ។

• 01 នៃ 10

  ហ្គីរ៉ូ

  Sandwich មេឌីទែរ៉ាណេនេះបានរីករាលដាលពាសពេញពិភពលោកហើយត្រូវបានប្រែប្រួលទៅតាមចំណីអាហារក្នុងតំបន់។ ប៉ុន្តែ gyro ក្រិកមានលក្ខណៈពិសេសដែលធ្វើឱ្យវាខុសគ្នាពីផ្សេងទៀត។

  កោណបញ្ឈរដ៏ធំមហិមានៃសាច់ដីដែលអ្នកអាចមើលឃើញថាបានបើកការស្តោះទឹកមាត់ (និងត្រូវបានចាត់ទុកថាដោយសង្ស័យ) មិនមែនជាភាសាក្រិកទេ។ វាប្រហែលជាទ្រីគីតទួរគីឫទួរគី។ មួយ gyro ក្រិកពិតប្រាកដមិនត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយសាច់ដី។ វាត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយសាច់ឬសាច់បំណែក - សាច់មាន់ឬសាច់ជ្រូកតែងតែមិនសាច់គោ - ស្រទាប់នៅលើពិសេស, spit rotisserie បញ្ឈរ។ នៅពេលដែលវាប្រែទៅខាងក្រៅកោណត្រូវបានប៉ះពាល់ទៅនឹងធាតុកំដៅខ្លាំងឬអណ្តាតភ្លើងឧស្ម័នដែលខ្ទះនិងបិទភ្ជាប់ខាងក្រៅខណៈរក្សាសាច់នៅខាងក្នុង។

  ជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកផលិតហ្គីយ៉ូត្រូវមានការរួមផ្សំផ្សំជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងដំឡូងជ្វាម្សៅក្រូចនិងម្សៅឈី។ ក្លិនក្រអូបនៃឈីសហ្គីយ៉ូគឺជាអ្វីដែលមិនគួរឱ្យទុកចិត្ត។

  សាច់ខ្ទេចខ្ទិះត្រូវបានកាត់ចេញពីកោណដើម្បីបញ្ជាហើយបន្ទាប់មករមៀលក្នុងនំបុ័ងឬនំបុ័ង pita ជាមួយខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះសាឡាត់ចំណិតត្រសក់និង tzatziki - ទឹកខ្មៅពណ៌សនិងទឹកជ្រលក់ត្រសក់។ ទឹកជ្រលក់ក្រហមនិងទឹកជ្រលក់ក្តៅគឺជាការច្នៃប្រឌិតថ្មីរបស់អឺរ៉ុបប៉ុន្តែហ្គីរ៉ូក្រិកពិតប្រាកដតែងតែត្រូវបានផលិតដោយទឹកត្រីត្រត្រសក់ត្រសក់។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាត្រូវសុំក្រដាសប្រាក់ក្រដាសក្រដាសឱ្យបានច្រើនព្រោះក្រពះស្រស់មួយមានភាពរាយប៉ាយ។

  មនុស្សមួយចំនួនព្រួយបារម្ភថាបរិមាណបរិមាណដ៏ធំនៃសាច់ក្រកដែលកំពុងងាកមកប្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃគឺជាការអញ្ជើញទៅរកបាក់តេរី។ ប៉ុន្តែការពិត, សាច់កំពុងបន្តងាកទៅមុខភ្លើងឬធាតុកំដៅដ៏ខ្លាំងក្លាដែលធ្វើសកម្មភាពដូចជាអាហារចម្អិនទាំងអស់ធ្វើជាប្រភេទនៃការថែរក្សា។ នៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃនោះសាច់ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានគេបោះបង់ចោលហើយកោណស្រស់មួយដែលបានធ្វើនៅពេលចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនៅថ្ងៃបន្ទាប់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអ្នកត្រូវប្រាកដថាអ្នកផលិតហ្គីរ៉ូដែលអ្នកទៅធ្វើទស្សនកិច្ចគឺមានភាពមមាញឹកជាមួយនឹងចំណូលលឿន។

• 02 នៃ 10

  Souvlaki

  សូឡុកឡាគឺជាឈើឆ្កាងឈើដែលមានខ្សែស្រឡាយសាច់ជ្រូកតូចៗមាន់តូចៗនិងសាច់មាន់។ ជួនកាលសាច់ត្រូវបានជំនួសដោយគូបស្ករសប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងឬផ្សិត។

  វាអាចត្រូវបានគេបរិភោគដោយផ្ទាល់ពីចង្ក្រានដែលមានទឹកស៊ីអែមទឹកដោះគោទឹកដោះគោនិងទឹកត្រសក់ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា tzatziki ។ ឬក្រឡុកអាចដាក់ចូលទៅក្នុងនំបុ័ងភីតានឬនំប៉័ងសំប៉ែតដែលដាក់ជាមួយប៉េងប៉ោះឈូកនិងខ្ទឹមបារាំងហើយបរិភោគដូចជាហ្គីរ៉ូ។

  នៅតំបន់ខ្លះនៃប្រទេសក្រិចអ្នកលក់ដូរតាមចិញ្ចើមផ្លូវលក់សាល់ឡាក់ចេញពីទ្វារនិងនៅផ្សារ។ ពួកគេក៏ជាធាតុដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងការជ្រើសរើសម៉ាស។

• 03 នៃ 10

  Meze ឬ Mezethes

  Meze គឺជាចានតូចៗនៃអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាទូទៅជាសាឡាត់សាច់សត្វឈីសគ្រាប់ឬអូលីវ - បានបម្រើការជាមួយភេសជ្ជៈ។ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចបញ្ជាទំនិញម៉ាសជាអាហារស្រាលឬអ្នកចាប់ផ្តើមនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអាមេរិចឬអង់គ្លេសនៅប្រទេសក្រិចពួកគេកម្រនឹងត្រូវបានបម្រើបែបដូច្នោះ។

  ផ្ទុយទៅវិញពួកគេបំពេញតួនាទីដូចគ្នានឹងថ្នាំអង់ទីប៉ាស្ទីនៅអ៊ីតាលីរឺ tapas នៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញ។ ចានមួយឬពីរ meze គឺមានន័យថាស្រូបយកអាល់កុលដ៏ខ្លាំងក្លាដូចជា ouzo ក្នុងពេលទទួលទានកាហ្វេយូរអង្វែង។ ចានដែលត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់បំផុតដូចជា mezethes គឺ:

  • Octopus: កំណាត់នៃរតីយាវហឺដែលដុតលើធ្យូងត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះឬជាធម្មតា sprinkled ជាមួយ rigani (រីងស្ងួតព្រៃដ៏រឹងមាំមួយ) និង drizzled ជាមួយប្រេងអូលីវនិង lemon ។
  • Loukaniko: នេះគឺជាពាក្យក្រិកទូទៅសម្រាប់សាច់ក្រកប៉ុន្តែជាធម្មតាវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីពិពណ៌នាអំពីសាច់ក្រកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយក្រូចពោធិ៍សាត់និងក្រូចឆ្មារ។
  • Sardeles Pastes: បាន បម្រើនៅភាគខាងជើងទាំងនេះគឺជា សុដន់ ឆៅដែលត្រូវបានព្យាបាលនៅក្នុងទឹកក្រូចឬទឹកកំបោរ។
  • អូលីវ: គ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកទៅអូលីវអ្នកនឹងត្រូវបានបំរើនៅស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែងហើយមានប្រភេទខុស ៗ គ្នាច្រើនណាស់វាតែងតែមានតម្លៃព្យាយាមមួយចំនួន។
  • Saganaki: ឈីស ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ។
  • Kefthedes: បាល់តូចចៀនតូច។ ពួកវាជាធម្មតាត្រូវបានធ្វើឡើងពីសាច់ចៀមឬសាច់ជ្រូកដីប៉ុន្តែក៏អាចត្រូវបានធ្វើពីស្ករសឬប៉េងប៉ោះនិងអំបិលជាដើម។
  • Melitzana: ផ្លែល្ហុង មួយនៃខ្ទឹមបារាំងដែលមានខ្ទឹមបារាំងឬសំប៉ែតជាមួយប្រេងទឹកក្រូចនិងឱសថ។
  • Skordalia: នេះគឺជាទឹកជ្រលក់ដ៏ល្អបំផុតមួយនៅមេឌីទែរ៉ាណេ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយខ្ទឹមសជាមួយនំបុ័ងដំឡូងឬដីអាល់ម៉ុននិងបានបម្រើជាមួយចំណិតនៃបន្លែឆៅឬចៀនស៊ុតរឹងឬបង្គាឆ្អិន។

• 04 នៃ 10

  Salad ក្រិក

  គ្មានអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចនៅក្នុងប្រទេសក្រិចហាក់ដូចជាពេញដោយគ្មានសាឡាត់ក្រឡុកនៅលើតុដើម្បីចែករំលែក។ វាតែងតែមានស្នាមប្រឡាក់និងសំប៉ែតហើយបើវាមានសាឡាត់ (ដែលនឹងមិនត្រូវបានរួមបញ្ចូលជានិច្ចទេ) នោះវានឹងមិនមានអ្វីដែលធ្វើឱ្យអ្នកស្រងូតស្រងាត់ពេកទេ។ ទេវានឹងក្លាយជាទឹកកកឬរ៉ូម៉ាំង។

  ប៉េងប៉ោះភ្លឺ, គុជខ្យង feta, ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងឬក្រូចឆ្មារ, កំណាត់ត្រសក់, អូលីវកាឡូរីដ៏ធំនិងម្ទេសបៃតងគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់។ ជាធម្មតាអ្នកនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូននូវប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីថ្មីនិងត្រីមាសមួយចំនួនដើម្បីបាច់នៅលើវា។ បន្លែបៃតងស្រស់និងឱសថព្រៃស្ងួតក៏ប្រហែលជាផ្នែកមួយនៃល្បាយផងដែរ។

  មនុស្សជាញឹកញាប់មានការព្រួយបារម្ភអំពីការញ៉ាំបន្លែឆៅនៅក្នុងបរិយាកាសកក់ក្តៅប៉ុន្តែស្រាសាឡាត់តែងតែមើលទៅហាក់ដូចជាស្រស់ស្អាតមានសុវត្ថិភាពនិងស្រស់។

• 05 នៃ 10

  បន្លែឃ្លោក

  ប្រសិនបើវាលូតលាស់ហើយអាចត្រូវបានញ៉ាំដុតឬដុតនំបុ័ងនោះក្រិកបានដាក់វា។ បន្លែគ្រប់ប្រភេទគឺជាអាហារសំខាន់មួយនៅតាមតៃក្វាននិងភោជនីយដ្ឋាន។ អ្នកនឹងឃើញ zucchini - ទាំង tranchised នៅក្នុងពាក់កណ្តាលឬកាត់វាកំណាត់ក្រាស់គ្រាប់បានយកចេញ; ម្ទេសបៃតងនិងពណ៌ក្រហមនិងប៉េងប៉ោះសាច់គោដែលដាក់បញ្ចូលគ្នាដោយការផ្សំនៃខ្ទឹមបារាំងគ្រឿងទេសស្រូវនិងសាច់ចៀម។ ផ្កាកណ្តៀវក៏ត្រូវបានគេរុំផងដែរ - ជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបន្លែឱសថនិងគ្រឿងទេស។ ហើយអាហារដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតគឺដូម៉ាម៉ាដែលគេហៅថាដូម៉ាតាគៀផងដែរ។ ទាំងនេះគឺស្លឹកទំពាំងបាយជូរស្រស់ឬអភិរក្សនៅក្នុងទឹកអំបិលដែលពោរពេញទៅដោយអង្ករខ្ទឹមបារាំងគ្រាប់ស្រូវសាលី parsley mint និង dill ។ ពួកគេអាចត្រូវបានគេបម្រើការត្រជាក់ឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងមានប្រជាប្រិយភាពជាផ្នែកមួយនៃ meze ឬសម្រាប់វគ្គសិក្សាជាលើកដំបូងមួយ។

  ការប្រុងប្រយ័ត្ន

  លើកលែងតែដូម៉ាម៉ា (ដែលជាធម្មតាត្រូវបានគេទុកចោល) ទាំងនេះគឺជាការព្យាបាលក្រិកដែលអ្នកអាចជៀសវាងបានលុះត្រាតែអ្នកប្រាកដក្នុងចិត្តថាពេលណានិងរបៀបដែលវាត្រូវបានផលិត។ វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែលបន្លែដែលមានបន្លែអាចឈរបានតែគ្របដណ្តប់តិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ បើទោះជាពួកគេត្រូវបានគេទុកនៅកន្លែងដែលមានម្លប់ក៏ដោយក៏វាជាកន្លែងធម្មជាតិសម្រាប់បាក់តេរីលូតលាស់។ អ្នកស្រុកប្រហែលជាបានបង្កើតប្រព័ន្ធភាពស៊ាំប៉ុន្តែសហគមន៍នៃអ្នកដែលមានអតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នកប្រហែលជាមិនមានទេ។ ថារួមជាមួយការអនុវត្តជាទូទៅនៃការបម្រើចានទាំងនេះនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ធ្វើឱ្យពួកគេភ្នាល់មានគ្រោះថ្នាក់។

• 06 នៃ 10

  Kalamari

  Kalamari គឺជាមឹកខាត់ជ្រៅហើយប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់ញាត់ Squid ពីមុនមកទេនោះវាគួរតែជាការណែនាំរបស់អ្នក។ វាបានកើតឡើងនៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពណ៌មាសដែលស្រោបឡើងនៅលើចានមួយហើយជាធម្មតាវាត្រូវបានគេប្រើជាមួយក្រូចឆ្មារអំបិលនិងម្រេចសម្រាប់ជ្រលក់ទឹកជ្រលក់និងទឹកជ្រលក់មួ - ជាទូទៅ tzatziki ឬម្ទេសផ្អែម។ ជួនកាល kalamari ត្រូវបានគេផ្តល់ជូនដោយមានការពន្យល់ពីខ្ទឹមបារាំង - ខ្ទឹមបារាំងមេឌីទែរ៉ាណេនំប៉័ងឬដំឡូងនិងអាល់ម៉ុនធ្លាក់ចុះដោយលាយជាមួយប្រេងអូលីវបន្តិច។

• 07 នៃ 10

  សានតាគូប៉ាតា, Spanakopitakia និង Tiropitakia

  ចំណិតនំប៉័ងគឺជាអាហារបណ្តុះបណ្តាល - ជាមុខម្ហូបសំខាន់ឬជាម្ហូបមួយចំហៀង។ វាជាល្បាយដ៏ក្រាស់នៃ spinach ឆ្អិននិងចានស៊ុតយ៉ាងហោចណាស់បីប្រភេទឈីស - feta, kefalotiri (ដូចជា parmesan) និងក្រុម Fulham ឬឈីលីកសិករ - រដូវកាលជាមួយ parsley, nutmeg និង dill ។

  ល្បាយ spinach ត្រូវបានកាត់រវាងស្រទាប់ម្សៅហ្វីលជាច្រើនដែលច្រានជាមួយប្រេងអូលីវ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានដុតនំហើយបានបំរើនៅទីលានធំឬក្រូចឆ្មារ។

  ការច្របាច់បញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការសន្សំសម្រាប់ការអង្គុយអាហារនិងអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់គ្រួសារដូច្នេះ spanakopita ជាញឹកញាប់អាចត្រូវបានរកឃើញថាជាម្ហូបតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ រណ្តៅ spinach តូចៗដែលហៅថា spanakopitakia ត្រូវបានគេរុំនៅក្នុងស្រទាប់បន្ទាប់ពីស្រទាប់នៃម្សៅ ៗ ដើម្បីយកចេញ។ pies ឈីសតូច, crispy ស្រដៀងគ្នា, ត្រីកោណសាប, ដោយគ្មាន spinach (និងធ្វើជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡាជំនួសឱ្យប្រេងអូលីវ) ត្រូវបានគេហៅថា tiropitakia ។ ត្រូវប្រាកដថាយកក្រដាសក្រដាសដាក់ក្រដាសយ៉ាងច្រើននៅពេលអ្នកទិញវាព្រោះវាមានជាតិផ្អែមនិងមានជាតិខាញ់ (តាមវិធីល្អបំផុតដែលអាចធ្វើបាន) ។

• 08 នៃ 10

  អាហារពេលព្រឹកមួយ

  អាហារពេលព្រឹកសណ្ឋាគារនិងផ្ទះសំណាក់បានក្លាយទៅជាអន្តរជាតិ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសអ្វីដែលអ្នកមាននៅផ្ទះនៅកន្លែងស្នាក់នៅប្រណិតបំផុតដែលត្រូវបានគេប្រើដើម្បីផ្តល់ម្ហូបអាហារជូនជនជាតិអាមេរិកអង់គ្លេសស្កាដានីណាវអាល្លឺម៉ង់និងអ៊ីតាលី។

  ប៉ុន្តែនោះមិនមែនជារឿងធម្មតាទេ។ មិនយូរប៉ុន្មានទេផ្ទះសំណាក់កោះក្រិចបានរៀបចំជាមួយហាងនិងហាងកាហ្វេជិតខាងដែលផ្តល់នូវអាហារពេលព្រឹក។ អ្វីដែលកាន់តែស្មុគស្មាញជាងទឹកដោះគោនំបុ័ងនិងទឹកផ្លែទទឹមតម្រូវឱ្យមានសញ្ញាមួយឆ្លងកាត់តាមផ្លូវទៅហាងកាហ្វេរបស់អ្នកជិតខាងមួយដើម្បីឆ្អិនពង។

  អាហារពេលព្រឹកកោះក្រិចបុរាណដែលមានអាយុកាលចាស់មានក្រែមមានទឹកដោះគោយ៉ាអួរក្រាស់លាយជាមួយទឹកឃ្មុំហ៊ីមេតធូហើយបានបម្រើជាមួយផ្លែល្វាស្រស់ឬផ្លែឈើស្រស់។ វានៅតែជាចំណីអាហារដែលគួរឱ្យចងចាំបំផុតរបស់ប្រទេសក្រិក។ យីហោធម្មតាបំផុតដែលត្រូវរកមើលគឺ FAGE (បញ្ចេញសម្លេង Fah-Yeh) ។ ក្រៅពីសហរដ្ឋអាមេរិកដែលជាកន្លែងដែលមានឈ្មោះថាយ៉ាអួក្រិចដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារនេះគឺជាក្រុមហ៊ុនតែមួយគត់ដែលបានទទួលសិទ្ធិស្របច្បាប់ក្នុងការហៅខ្លួនឯងថា។

• 09 នៃ 10

  បាឡាវ៉ា

  អ្នកត្រូវការធ្មេញផ្អែម - ធ្មេញផ្អែមខ្លាំងណាស់ - ដើម្បីរីករាយជាមួយបាកឡាវ៉ា។ វាត្រូវបានគេធ្វើពីស្រទាប់នៃម្សៅហ្វ្រូ, ច្រានជាមួយប្រេងអូលីវនិងស្រទាប់ជាមួយនឹងគ្រាប់ផ្លែ Walnut និងអាល់ម៉ុងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់, មានរសជាតិនៃក្លិនឈុននិងក្លូន។ ជាចុងក្រោយវាត្រូវបានត្រាំនៅក្នុង syrup ស្ករក្រាស់មួយ។

  វាត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ឱកាសពិសេសហើយជាធម្មតាវាមានរូបរាងផ្សេងៗគ្នា - ការ៉េកាត់និងពេជ្រឬរមូរម្រាមដៃ។ អ្នកនឹងមិនស្វែងរកវានៅលើម៉ឺនុយជាច្រើនដូចជាបង្អែមមួយ។ ផ្ទុយទៅវិញវាត្រូវបានបរិភោគជាមួយនឹងកាហ្វេខ្មៅដ៏រឹងមាំដូចជាអាហារពិសេសនិងជាពិសេសអាហារសម្រន់ស្អិត។

  បំរែបំរួលនៃស្បែកនេះគឺ kataifi ។ កុម្មង់នំ Kataifi មើលទៅដូចស្រូវសាលីបន្តិចបន្តួចតែវាត្រូវបានផលិតដោយពិតប្រាកដដោយការបញ្ជូនដបថ្មតាមចង្ក្រានចូលក្ដៅ។ នំខេតអេអ៊ីហ្វត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងសំបុកនិងពោរពេញទៅដោយគ្រាប់ pistachio chopped មុនពេលត្រូវបានត្រាំនៅក្នុងទឹកស៊ុបទឹកស៊ុប syrup ស្ករ។

• 10 នៃ 10

  បង្អែមក្រិច

  ទោះបីជារសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ ៗ ដូចជាបាកឡាវ៉ាក៏ដោយក៏បង្អែមដែលបម្រើនៅចុងបញ្ចប់នៃអាហាររបស់ក្រិចទំនងជាមានភាពធូរស្រាលជាងផ្អែម។

  Galaktoboureko គឺជាភេសជ្ជៈតូចមួយដែលបង្កើតឡើងដោយការដុតនំស្រទាប់ក្រដាសក្រាស់រវាងបន្ទះសំពត់ខោអាវជាច្រើន។ បន្ទាប់ពីវាត្រូវបាន baked, syrup ស្ករមួយ, flavored ជាមួយទឹកផ្កាពណ៌ទឹកក្រូចត្រូវបានចាក់នៅលើកំពូល។

  បង្អែមគ្រួសារដ៏ពេញនិយមដទៃទៀតរួមមាន rizogalo - ម្សៅអង្ករក្រអូមក្រែមសណ្តែកនិងនំឈី។ ក្នុងនាមជាអ្នកទស្សនាមួយអ្នកទំនងជានឹងទទួលបានផ្លែឈើមួយឈុតនៃផ្លែឪឡឹកឬការជ្រើសរើសផ្លែឈើតាមរដូវនៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារភោជនីយដ្ឋាន។