ទីក្រុងល្អបំផុតរបស់អាមេរិចគឺជាផ្ទះរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតធ្មេញដ៏ល្អមួយចំនួន
សានឌីអាហ្គូអាស្ថិតនៅក្នុងជួរមុខនៃគ្រឿងម៉ាស៊ីនស្រាបៀរ។ ទីក្រុងនេះមានសហគមន៍រីកចម្រើនលូតលាស់និងរីកចម្រើនឥតឈប់ឈរ។ ខណៈពេលដែលក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរថ្មីកំពុងបើកនៅជុំវិញ San Diego គ្រប់ពេលមានមួយចំនួនដែលបានឈរការធ្វើតេស្តនៃពេលវេលានិងបានក្លាយទៅជាចំណីអាហារនៅកន្លែងផលិតស្រាបៀរ San Diego ។ នៅទីនេះគឺជាក្រុមហ៊ុនផលិតសំលៀកបំពាក់ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតរបស់សានឌីអាហ្គោ។
01 នៃ 06
ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរ
ក្រុមហ៊ុនផលិតស្ពានថ្មនៅក្នុងស្ថានីយ៍លីប៊ឺធី។ Gina Tarnacki អ្នកមាន gotta ផ្តល់ជំនួយទៅនឹងក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរដែលមានការកើនឡើងដល់ល្បីល្បាញមួយជិះនៅលើស្រាបៀរមួយដែលគេហៅថា "អ័រហ្គោតបុសត៍អា" ។ ប៉ុន្តែឈ្មោះដ៏ឆោតល្ងង់គឺជាបទដ្ឋានសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរដែលមានតម្លៃថោកហើយក្រុមហ៊ុន Stone Brewing Company នៅ Escondido បានកសាងកេរ្តិ៍ឈ្មោះដ៏រឹងមាំជាមួយនឹងក្រុមរបស់ខ្លួន។ ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរនេះបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 1996 ដោយស្នេហាស្រាបៀរលោក Steve Wagner និងលោក Greg Koch ហើយបានវិវត្តន៍ទៅជាអ្នកផលិតស្រាបៀរឈានមុខគេរបស់សានឌីអេហ្គោ។ ស្ទ្រីមត្រគាកថ្មរបស់ស្ទ្រីមហ៊ីបហបដែលត្រូវបានផលិតដោយក្រុមរបស់ខ្លួនដូចជាថ្ម Pale Ale, IPA ថ្ម, IPA Ruin ថ្មនិងច្រើនទៀត។ ទីស្នាក់ការកណ្តាលរបស់ខ្លួននៅក្នុង Escondido ក៏មានលក្ខណៈពិសេសនៃការតុបតែងភោជនីយដ្ឋានដ៏អស្ចារ្យនៃថ្មស្តុបពិភពលោកនិងសួនច្បារ។ វាក៏មានទីតាំងភោជនីយដ្ឋានមួយនៅឯស្ថានីយ៍លីប៊ើធីនៅចំណុចលូម៉ានិងអាកាសយានដ្ឋានសានឌីអាហ្គូបូកបន្ទប់រសជាតិនៅអូសៀនឌី។
02 នៃ 06
Karl Strauss Brewing Company
វាជាស្រាបៀរដែលបានចាប់ផ្តើមចលនាញ៉ាំមីននៅ San Diego ក្នុងឆ្នាំ 1989 នៅពេលដែលស្រាបៀរដំបូងបង្អស់មានរយៈពេល 50 ឆ្នាំបានបើក។ Karl Strauss Brewing Company គឺជាឈ្មោះនៃអ្នកផលិតស្រាបៀរដ៏ល្បីល្បាញនិងជាបងប្អូនជីដូនមួយរបស់ស្ថាបនិកក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរ Chris និង Matt ។ ពួកគេបានចូលរួមក្នុងជំនាញរបស់លោក Karl និងបានបង្កើតនូវរោងចក្រផលិតគ្រឿងបន្លាស់ដ៏ប្រណីតមួយដែលមានភាពល្អិតល្អន់នៅទីក្រុងសាន់ឌឺហ្គោយដោយមានស្រាបៀរដូចជា Woody Gold, Red Trolley Ale, អគារ 10 IPA និងពន្លឺព្រះអាទិត្យ Endless ។ បច្ចុប្បន្នលោក Karl Strauss មានទីតាំងនៅទីប្រជុំជន San Diego, La Jolla, Sorrento Mesa, Carlsbad, 4S Ranch, Temecula, Costa Mesa និងទីក្រុងជាសកល។
03 នៃ 06
ក្រុមហ៊ុនភីហ្សាផែផប៊ីន
កំពង់ផែភីហ្សាគឺជាប្រភេទចម្លែកមួយសម្រាប់ស្រាបៀរមួយ (មិនមែនឈ្មោះចម្លែកសម្រាប់ការញ៉ាំយីហោទេ) ប៉ុន្តែវាសមហេតុផលនៅពេលដែលអ្នកគិតពិចារណាថាភីហ្សាផតក៏ជាភោជនីយដ្ឋានដែលកំពុងបម្រើការងារផងដែរអ្នកគិតថាវាភីហ្សា។ ភោជនីយដ្ឋានភីហ្សាភីផតបានបើកដំណើរការនៅឆ្នាំ 1987 នៅឆ្នេរខ្សាច់ហើយអ្នកទាំងនោះបានចាប់ផ្តើមស្រាបៀរជាចំណង់ចំណូលចិត្តនិងបានបម្រើស្រាបៀរជាលើកដំបូងរបស់ខ្លួនក្នុងឆ្នាំ 1992 ។ ហាងភីហ្សាផតមានចាប់ពីពន្លឺភ្លើងនិងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃដំណាលគ្នាដើម្បីចង្កឹះធ្មេញដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបង្ហាញស្រាបៀររបស់អ្នក។ ក្រអូមមាត់។
04 នៃ 06
ក្រុមហ៊ុន Green Flash Brewing Company
ដាក់ឈ្មោះតាមបាតុភូតដែលកើតមានឡើងនៅឆ្នេរសមុទ្រនៅពេលថ្ងៃលិច (គ្មានខ្ញុំមិនធ្លាប់មានបទពិសោធន៍មួយទេ) ក្រុមហ៊ុន Green Flash Brewing Company ផលិតកន្ទុយអំបោះ។ បន្ទប់រសជាតិនេះស្ថិតនៅក្នុងឃ្លាំងត្រគាកដែលមានរបារវែងនិងសួនច្បារស្រាបៀរ។ រថយន្ដម្ហូបអាហារតែងតែដើរទៅសួនច្បារស្រាបៀរដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំអាហារស្រាបៀររបស់អ្នកនៅតុនំបុ័ងនៅក្នុងសួនស្រាបៀរ។ បៃតង Flash មានទស្សនវិជ្ជា "ស្រាបៀរដំបូង" ដែលបាននាំមកនូវចម្លាក់សិប្បកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងច្នៃប្រឌិតដោយចាប់ផ្តើមពីការផលិតដើមរបស់វាដែលជាទីស្រលាញ់របស់ West Coast IPA ។
05 នៃ 06
ក្រុមហ៊ុនប៊េលភឺតភឺ
ក្រុមហ៊ុនប៊ែលផេកផៅវ័របានចាប់ផ្តើមដំបូងក្នុងនាមជាហាង Home Brew Mart ដើម្បីលើកទឹកចិត្តអ្នកញ៉ាំផ្ទះនិងចុងក្រោយបានរីកចម្រើនទៅជាស្លាកសញ្ញារបស់ខ្លួន។ ស្ថាបនិកក៏មានសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះការនេសាទផងដែរដូច្នេះឈ្មោះស្រាបៀររបស់ Ballast Point ត្រូវបានជំរុញដោយត្រី។ ហាងស្រាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ 1996 ហើយសព្វថ្ងៃវាមានបន្ទប់រសជាតិចំនួន 5 ដែលអ្នកអាចទៅទស្សនានៅ Scripps Ranch តូចអ៊ីតាលី Miramar Temecula និង Home Brew Mart នៅក្នុងសង្កាត់ Linda Vista នៃ San Diego ។ កាលីហ្វញ៉ាកាលសេសនិងកាលីហ្វ័រញ៉ា Amber គឺជាស្រាញ៉ាំដ៏ពេញនិយម។ ដូច្នេះគឺ IPA Sculpin ដែលបានបញ្ជូលទៅក្នុងអំបូរ Pineapple Sculpin IPA ក្រូចថ្លុង Sculpin IPA និង Habanero Sculpin IPA ។ អង្ការធំភ្នែកម៉ាក Black Marlin Porter និងស្រាបៀរស្រូវសាលី Wahoo ទូទាំង San Diego ។
06 នៃ 06
ក្រុមហ៊ុនអាលីសមីញ
វាប្រហែលមិនមានទម្រង់ដែលក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរថ្មឬលោក Karl Strauss មាននោះទេប៉ុន្តែក្រុមហ៊ុនផលិតស្រា Alesmith Brewing Company មានផលិតផលរបស់វា។ វាក៏មានទីស្នាក់ការកណ្តាលនៃការផលិតថ្មីដែលបានបើកដំណើរការនៅឆ្នាំ 2015 ដើម្បីអបអរសាទរខួបលើកទី 20 របស់ខ្លួន។ ទីស្នាក់ការកណ្តាលស្ថិតនៅ Mira Mesa និងមានកន្លែងរសជាតិថ្មីរលោងនិងប្រព័ន្ធផឹកថ្មីប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត។ នៅពេលដែលអ្នកទទួលបាននូវរសជាតិអនុស្សាវរីយ៍ជាច្រើនដែលអ្នកអាចរកបានដូចជាឈ្មោះ My Bloody Valentine, Old Numbskull និង Wee Heavy ។ ស្រាបៀររបស់ Alesmith ភាគច្រើនត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយស្រាញ៉ាំនៅអឺរ៉ុប។