ញូម៉ាហាថេនប៊ឺហ្គឺសឺវីសរួមផ្សំគ្នាជាមួយនឹងការតុបតែងអាស៊ី
អាហារដ្ឋានបែប Midtown ថ្មីនេះត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងសណ្ឋាគារ Court-A St Giles Premier នៅ Murray Hill កាលពីខែមីនាឆ្នាំ 2014 ដោយមានគ្រឿងផ្សំចាស់ៗប៊ឺហ្គ័រនិងស្រាញ៉ាំជាមួយនឹងការបត់បែនអាស៊ី។ ដោយមានអាហារថ្ងៃត្រង់និងហ្វូងមនុស្សពេញនិយមរួចទៅហើយភោជនីយដ្ឋានបៀរនិងប៊ុនស៍បានផ្តល់ជូននូវតម្លៃសមរម្យនិងមានតម្លៃសមរម្យតាមរយៈស្លាយល្អ ៗ ជាច្រើន។ តម្រៀបស្គ្រីបប៊ឺហ្គ័រដែលមានរសជាតិចម្រុះជាច្រើនដែលមានរសជាតិជាច្រើនជាមួយនឹងរសជាតិអាស៊ីហើយលាងសមាតវាជាមួយនឹងជម្រើសដ៏ល្អនៃស្រាបៀរសិប្បកម្មក្នុងស្រុកនិងអន្តរជាតិ។
ប្តីរបស់ខ្ញុំនិងខ្ញុំបានដើរញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់ថ្មីៗនេះហើយបានយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងឆាប់រហ័សចំពោះម៉ឺនុយគំនិតថ្មី។ ក្នុងចំណោមស៊ុបប៊ឺហ្គ័រចំនួន 10 ដែលបច្ចុប្បន្នផ្តល់ជូនមិនមែនតែមួយក្នុងចំណោមពួកវាគឺផ្អែកលើសាច់គោដីប្រពៃណី (ទោះបីជាបុគ្គលិកបានប្រាប់ថាជម្រើសរើសគ្រាប់រំកិលដែលមានមូលដ្ឋានលើសាច់គោគឺពិតជានៅក្នុងការងារនេះ) ។ ពួកវាកំពុងគិតក្រៅពីប៊ុននៅទីនេះជាមួយនឹងមុខម្ហូបប៊ឺហ្គ័រដែលផ្តោតទៅលើ "នំ" ដូចជានំក្តាមឆ្អឹងជំនីនិងមរតកជាដើម។
ល្វីងរសជាតិដោយការបញ្ជាទិញស្លាយនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាចំនួនបី (មានតម្លៃ 12 ដុល្លារ) ឬអ្វីដែលបានបង្ហាញថាជាមហិច្ឆិតាប្រាំ ($ 17) ។ យើងបានសម្រេចចិត្តឆ្លងកាត់បញ្ជីនៃកូនកណ្តុរទាំង 10 ដែលបញ្ជារឡើងប្រាំ។ ខ្ញុំនៅតែគិតអំពី "ធានីបាងកក" ដែលជាទំពាំងបាយជូរដែលត្រូវបានចម្អិនក្នុងស្លឹកគ្រៃក្រូចឆ្មានិងទឹកក្រអូបថៃដែលត្រូវបានរុំព័ទ្ធយ៉ាងស្អាតនៅក្នុងប៊ុនឆៃ។ សម្រាប់ការប្រកួតដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះក្រុម South Smack Down ដែលមានការចាប់អារម្មណ៍ពីជប៉ុនបានឈរនៅលើកំពូលអ្នកប្រដាល់ប៊ុយឈិនបូនប៉ុន្តែពោរពេញទៅដោយស្មាសាច់ជ្រូកបន្លែស្រស់និងទឹកស៊ីអ៊ីវ។
អ្នកហូបបួសក៏នឹងសប្បាយរីករាយនៅទីនេះជាមួយនឹងជម្រើសប៊ឺហ្គ័រសាច់គ្មានខ្លាញ់ស្តាំនៅលើផ្លូវសេះរបស់ពួកគេដូចជា "បៃតង Evergreen" បបូរមាត់ - ផ្សិតនិងផ្សិត Portobello ផ្សិតបានបម្រើជាមួយ brie និងបៃតងនៅលើខ្នាតតូច ciabatta រមៀល; និងឈីប "សួនមេឌីទែរ៉ាណេ" ដែលបានរៀបចំជាមួយសាឡាត់ប៉េងប៉ោះនិងទឹកជ្រលក់ Tahini នៅលើរមូរ pita មួយ។
ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងចង់ទិញប៊ឺហ្គ័រសាច់គោបែបប្រពៃណី (អាហុកគួរឱ្យធុញទ្រាន់ណាស់) ពួកគេផ្តល់ជូននូវប៊ឺហ្គ័រសាច់គោពេញលេញមួយនៅលើម៉ឺនុយ "DC White House" ($ 7.50) ដែលធ្វើពីសាច់គោសណ្តែកនិងឱសថ។ និងបានបម្រើនៅលើប៊ុន brioche ជាមួយប៉េងប៉ោះនិង pickles ។
ក្រុម La carte មួយរួមមានដំឡូងបំពង Parmesan, fries ដំឡូងផ្អែម, បង្គងម៉ាកូសនិងឈីសនិងច្រើនទៀត។ បូកបញ្ចូលទឹកជ្រលក់ចំហៀងដូចជាទឹកជ្រលក់ខ្ញីឬអញ្ចាញធ្មេញ។ អូហើយប្រសិនបើអ្នកអាចមានបន្ទប់សម្រាប់អ្វីបន្ថែមទៀតនោះម៉ឺនុយនេះនឹងមានជម្រើសនៃការចាប់ផ្តើម (បង្គាដូងបានទាញសាច់ជ្រូក quesadillas ជាដើម) និង salads ផងដែរបើទោះបីជាអ្នករំលងគ្រាប់រំកិលទីនេះអ្នកកំពុងបាត់បង់ចំណុច ។ និងព័ត៌មានជំនួយដល់អ្នកមានប្រាជ្ញា: ចូរចាកចេញពីបន្ទប់តូចមួយសម្រាប់បង្អែមផ្ទះហត្ថលេខាពិសេសនំ pudding នំប៉័ងដែលធ្វើពីទឹកជ្រលក់ caramel ។
ស្រាបៀរជ្រើសរើសម៉ាកក្នុងស្រុកនិងអន្ដរជាតិរួមទាំង Blanche de Bruxelles មកពីបែលហ្ស៊ិក Kingfisher មកពីឥណ្ឌា Xingu មកពីប្រេស៊ីលក៏ដូចជាជម្រើសក្នុងស្រុកដូចជា Harpoon UFO Blue Moon ជាដើម។ ស្រាដោយកញ្ចក់ហើយម៉ឺនុយស្រាក្រឡុកភ្លាមៗក៏ត្រូវបានផ្តល់ជូនផងដែរដូចគ្នានឹងភាពពេញនិយមរបស់ប៊ឺហ្គឺគួបផ្សំដូចជាទឹកដោះគោនិងស្រាបៀរជាដើម។
ម៉ឺនុយស្រាបៀរនិងប៊ុនស៍ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមេចុងភៅជនជាតិថៃដែលមានដើមកំណើតវេសិតផេនផុនយ៉ូ (Wisit Panpinyo) ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាមេចុងភៅដែលមានចំណាប់អារម្មណ៏យ៉ាងមមាញឹកក្នុងការដាក់ចេញនូវម៉ឺនុយមីនថ្មីមួយដែលគ្រោងនឹងចាប់ផ្តើមនៅខែកញ្ញាឆ្នាំ 2014 ។
ទីលានដែលមានកន្លែងអង្គុយចំនួន 125 នាក់មានការតុបតែងតិចតួចដែលមានបន្ទាត់រលោងនិងកៅអីពណ៌សជាច្រើនដែលមានភាពច្របូកច្របល់នឹងអេក្រង់ទូរទស្សន៍ធំ ៗ ជាច្រើន (ភោជនីយដ្ឋាននេះបានក្លាយទៅជាកន្លែងជជែកកំសាន្តក្នុងស្រុកមួយសម្រាប់អ្នកលេងកីឡានិងជា ពោរពេញទៅដោយអ្នកឃ្លាំមើលការប្រកួត World Cup នៅពេលដែលយើងបានលេចឡើងនៅក្នុង) ។ ទីធ្លាតូចមួយនៅខាងក្រោយនឹងរៀបចំឆាកសម្រាប់រាត្រីអាំងសាច់នៅរដូវក្តៅដែលគ្រោងនឹងចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃទី 10 ខែកក្កដាឆ្នាំ 2014 ជាមួយនឹងការលាយបន្លែប្រពៃណីបែបអាមេរិកឬបារីស្ទែរដែលមាននៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ (ទាក់ទងភោជនីយដ្ឋានដើម្បីទទួលបានការភ្ញាក់ផ្អើលបំផុត) កាលបរិច្ឆេត BBQ ក្រៅក្រៅផ្លូវការ) ។
អូ៎ហើយខ្ញុំមិនភ្លេចទេចំពោះអ្នកដែលមានហោប៉ៅជ្រៅ ៗ រួមជាមួយចំណង់ចំណូលចិត្តដុតប៊ឺហ្គ័រស្រាបៀរប៊ែងប៊ុនក៏ផ្តល់ជូននូវតម្លៃ 250 ដុល្លាអាមេរិច "Indulgence Burger" ដែលបានធ្វើពីរលាយ។ - សាច់គោ Kobe និងសាច់សត្វដែលសម្បូរទៅដោយក្រណាត់សម្បូរទៅដោយពពួក foie gras, caviar beluga និងសណ្តែកពណ៌ស។
មានតម្លៃថ្លៃពេក? មិនមានការបារម្ភ: បុគ្គលិកបានធានាខ្ញុំថាគម្រោងសម្រាប់កំណែរបស់ប៊ឺហ្គ័រដែលមានតម្លៃថ្លៃ ៗ កំពុងត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលត្រូវបានគេគ្រោងនឹងដាក់លក់ក្នុងតំលៃជាន់ឈ្នួលដែលមានតម្លៃត្រឹមតែ 100 ដុល្លារប៉ុណ្ណោះ។ ស្រាបៀរនិងប៊ុនស៍បើកបម្រើអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាចពីថ្ងៃច័ន្ទដល់ថ្ងៃសៅរ៍។ 130 E. ផ្លូវ 39 (btwn Lexington & សួន Aves ។ ); beerandbuns.com ។