កន្លែងណាដើម្បីទទួលបានការជួសជុល Cheesy របស់អ្នក
មិនមានភាពល្ងីល្ងើនៅជុំវិញនៅពេលដែលវាមកដល់ការប្រកួតកីឡា queso chile con Austin រដ្ឋ Texas ទេ។ ចាប់តាំងពី queso គឺជាចំណុចចាប់ផ្តើមសម្រាប់អាហារ Tex-ម៉ិកជាច្រើន, វាជាការល្អដើម្បីចាប់នៅទីនេះ។ ទីនេះគឺជាភោជនីយដ្ឋានអូស្ទីនដែលផ្តល់ជូននូវសំណួរដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុង។
01 នៃ 10
ស្រាក្រឡុក
ម្ចាស់ Jorge Garcia និយាយថា Queso របស់ Kelly ត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាមអតិថិជនយូរអង្វែង Kelly Schneider ។ រាល់ពេលដែលនាងមានវត្តមាននៅហាង queso និង margaritas នាងតែងតែបញ្ជាទិញវាដោយគ្មានសាច់និងសណ្តែកពណ៌ខ្មៅ។ នៅពេលដែលមកដល់ពេលនេះដើម្បីធ្វើឱ្យទាន់សម័យនូវមុខម្ហូប Garcia បានសំរេចចិត្តធ្វើឱ្យ Kelly's Queso ក្លាយជាផ្នែកមួយនៃក្រុម។ ដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារក្លែងក្លាយបែបកំប៉ិកកំប៉ុសបន្ថែមភោជនីយដ្ឋាននេះប្រើដីធ្លីអង្ករបន្ថែមម្សៅអាមេរិក។ snobs ម្ហូបអាហារអាចរំខានដល់ការប្រើផលិតផលឈីសដែលបានកែច្នៃនេះប៉ុន្តែព្យាយាមវាមុនពេលដែលអ្នកធ្វើការវិនិច្ឆ័យ។ វាត្រូវបានបំរើជាមួយសណ្តែកពណ៌ខ្មៅ ហ្គីកាម៉េល ស្រស់និង pico de gallo ។ 614 East Oltorf Street; (512) 444-0012 ។
02 នៃ 10
Matt របស់អេល Rancho
មុខម្ហូបកំប៉ិកចំបាំងមួយទៀតដែលមានឈ្មោះថា Bob Armstrong Dip រួមបញ្ចូលសាច់សត្វសាច់គោ guacamole និងក្រែមជូរ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយម្ចាស់ដើមលោក Matt Martinez ជាការព្យាបាលពិសេសសម្រាប់អតីតស្នងការដីធ្លីរដ្ឋតិចសាស់លោក Bob Armstrong ។ លោក Armstrong មានមោទនភាពចំពោះការបន្ថែមរបស់គាត់ទៅនឹងម៉ឺនុយដែលគាត់ធ្លាប់វង្វេងនៅជុំវិញបន្ទប់បរិភោគអាហារហើយណែនាំខ្លួនគាត់ឱ្យទៅតុណាដែលរីករាយនឹង queso ។ 2613 South Lamar Boulevard; (512) 462-9333 ។
03 នៃ 10
Trudy's
The Queso Especial នៅ Trudy's ត្រូវបានបម្រើជាមួយ guacamole និង pico de gallo ប៉ុន្តែដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែពិសេសធម្មតាធម្មតាជាច្រើនបញ្ជាវាជាមួយគ្រឿងបន្ថែមរសជាតិហឹរ: Brisket Tinga ។ សាច់គោដែលមានជីវជាតិរដូវវស្សាផ្តល់នូវម្ហូបដែលឆ្ងាញ់រួចហើយការទាត់បន្ថែម។ ក្រុមអ្នកគាំទ្រឈីសក៏នឹងចង់សាកល្បងចំណាកស្រុកដ៏ល្បីល្បាញរបស់ Trudy ដែលជាម្ហូបពងមាន់ជាមួយនិងម្ទេស serrano ល្បាយបីឈីសំអាដុលពោត tortilla និងប៉េងប៉ោះ។ 409 ផ្លូវលេខ 30 ខាងលិច (512) 477-2935 ។
04 នៃ 10
រដ្ឋតិចសាស់ឈីលី
ហាង Texas Chili Parlor ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងល្អបំផុតដោយសារឈីលីដ៏អស្ចារ្យរបស់វាដែលអាចរកបាននៅកម្រិត 3 យ៉ាងនៃប្រភេទ spiciness (X, XX, XXX) ។ បន្ថែមឈីសប៊្លុចក្រេមមួយចំនួនចូលទៅក្នុងលាយនិងល្អអ្នកនឹងត្រូវការពេលមួយស្របក់ក្រោយ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះក៏ជាកន្លែងជជែកកំសាន្តដ៏ពេញនិយមមួយសម្រាប់អ្នកគាំទ្រ Longhorn និងជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីមើលឃើញពីស្ទីលអូស្ទីននៃអតីតកាល។ 1409 Lavaca Street; (512) 472-2828 ។
05 នៃ 10
El Alma
សម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាតនៅលើ queso, ព្យាយាម El Alma របស់ Queso Blanco y Rojo ។ វាមានការលាយបញ្ចូលគ្នានៃឈីសពណ៌សម្រេច poblano, ផ្សិត, ខ្ទឹមបារាំងនិង salsa ក្រហម។ Queso Fundido ក៏ជាអ្នកឈ្នះមួយផងដែរដោយមានឈីឈីលរលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងម្ទេស poblano និងផ្សិត .1025 Barton Springs Road; (512) 609-8923 ។
06 នៃ 10
កាហ្វេម៉ង់ឡូលី
សហសេវិកឈ្មោះ Ava Cole និយាយថាឪពុកម្តាយរបស់នាងដែលបានចាប់ផ្តើម Magnolia Caféកាលពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1970 ដឹងថាវិធីតែមួយគត់ដើម្បីឱ្យនាងញ៉ាំផ្កាខាត់បូខូលីគឺដើម្បីញ៉ាំវានៅក្នុងកណ្តឹងរបស់ភោជនីយដ្ឋាន។ លោកខូលបាននិយាយថា "ជីវិតរបស់ខ្ញុំទាំងមូលត្រូវបានចំណាយជាមួយនឹងកង្វល់របស់យើង។ Mag Mud queso របស់ Magnolia ត្រូវបានបម្រើជាមួយសណ្តែកខ្មៅផ្លែប័រនិង pico de gallo ។ ការប្រែប្រួលដ៏ពេញនិយមគឺសូណារ៉ាកេសស៊ូដែលជំនួសសណ្តែកពណ៌ខ្មៅជាមួយសាច់គោ។ Queso ក៏ត្រូវបានបង្ហាញផងដែរនៅក្នុងចានជាច្រើនផ្សេងទៀតដែលរួមបញ្ចូលទាំងអាហារឆ្ងាញ់ Zapatino ដែលជាកំណែ Tex-Mex របស់ស៊ុត Benedict ។ 1920 South Avenue Avenue; (512) 445-0000 ។
07 នៃ 10
Kerbey Lane
Kerbey Queso ត្រូវបានបម្រើដោយការជួយដ៏ច្រើនដល់ guacamole និង pico de gallo ។ Cowboy Queso variation រួមបញ្ចូលសណ្តែកខ្មៅ។ ក្រដាសប្រាក់នេះក៏ជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់នៅក្នុង Enchiladas របស់ដេវិដដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងសាច់មាន់ឬឈីសចានអេកហ្គេលឡាដេសដែលមានរសជាតិហឹរ។ 3704 Kerbey Lane; (512) 451-1436 ។
08 នៃ 10
Takoba
Queso Fundido នៅ Takoba គឺជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងផ្សំ Oaxaca និង Monterey Jack, សាច់ក្រកឆារហ្សូនិងម្ទេសប្លាសី។ ក្រដាសប្រាក់ត្រូវបានប្រើជាមួយនឹងបន្ទះសៀគ្វីធ្វើពីពោតធ្វើពីដីដូច្នេះវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការទទួលបានពេញមុនពេលវគ្គសិក្សាធំ ៗ មកដល់។ ជំរុញខ្លួនអ្នក។ 1411 East 7th Street; (512) 628-4466 ។
09 នៃ 10
ស៊ីហ្សន
ការ Choriqueso នៅ Sazon គឺជាស្នាដៃអស្ចារ្យ។ ឈីសពណ៌សគឺត្រូវបានដាក់បញ្ចូលគ្នារវាងស្រទាប់នៃ pico de gallo និង sausage sautéed chorizo ។ នេះគឺជាការញ៉ាំអាហារដ៏សម្បើមមួយផ្សេងទៀតដូច្នេះអ្នកប្រហែលជាចង់កំណត់ខ្លួនអ្នកឱ្យខាំតិចតួចបើអ្នកមានគម្រោងបញ្ជាអាហារពេញ។ 1816 South Lamar Boulevard; (512) 326-4395 ។
10 នៃ 10
ហាងកាហ្វេ Maudie's
ម្ហូប Diablo Sol Food មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ Maudie បូកសាច់គោនិង pico de gallo ។ Guacamole គឺជាការបន្ថែមដ៏ពេញនិយមដើម្បីលើកកំពស់គុណភាពល្អ។ ដើម្បីរក្សាអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ការប្រែប្រួល Queso Blanco ក៏ត្រូវបានផ្តល់ជូនជាទៀងទាត់ជាម្ហូបពិសេស។ Queso ក៏ដើរតួនាទីជាតួឯកនៅក្នុងចានអេកឡាដាជាច្រើនដែលរួមទាំងការពេញចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំគឺ Enchiladas របស់ Josie ។ វាជាម្ហូបសាមញ្ញដែលមានតែពីរឈីសដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយឈីសនិងខ្ទឹមបារាំង។ ដាក់ដំបូន្មានបន្ថែមដើម្បីទទួលបានចំណីអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ។ 2608 ផ្លូវលេខ 7 ភាគខាងលិច (512) 473-3740 ។